प्याज जाम: सबसे अच्छा व्यंजनों

सबसे पुराने करके सब्जी पौधों प्याज कर रहे हैं। साल पांच हजार साल पहले मध्य एशिया में इस संस्कृति थी। मिस्र में पुरातत्वविदों पिरामिड की दीवारों और एक धनुष के आकार में सजावट पर प्राचीन छवियों मिल गया है। मिस्र के लोगों का मानना था कि जादुई शक्तियों है और जब सीने पर पहना उन्हें अमरत्व देता है, हम सभी को बीमारियों और बुरी नजर से बचाने के कर सकते हैं। आज की दुनिया में धनुष के रूप में एक औषधीय वनस्पति पहली स्थानों में से एक दिया जाता है। से यह स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, अद्भुत जाम है, जो एक मसाला के रूप में और कई रोगों के उपचार के लिए मीठा केक, मांस के साथ चाय के लिए उपयुक्त है पकाना। यह ज्ञात है कि नुस्खा व्यवहार करता है (मुरब्बा) और राष्ट्रीय कोष इटली से हमारे पास आए।

जाम की उपयोगिता

• लोहा, फास्फोरस और विटामिन ई के लिए उल्लेखनीय स्रोत जीव
• यह शरीर की लाल रक्त कोशिकाओं को पैदा करने के लिए योगदान देता है।
• यह रक्तचाप को नियंत्रित करता है, क्योंकि यह पोटेशियम की एक बड़ी राशि है।
• यह तंत्रिका तंत्र में सुधार और याद आ रही ऊर्जा के साथ शरीर प्रदान करता है।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग लोक उपाय का नियमित उपयोग के साथ अच्छा समय में काम करता है।
• जाम की नियमित खपत की ओर जाता है गुर्दे की पथरी के विखंडन urolithiasis में।

प्याज जाम: पकाने की विधि

बहुत मूल, असामान्य और स्वादिष्ट पकवान - प्याज का एक मुरब्बा। उस में तैयारी की जटिलता है, लेकिन स्वाद एक स्थायी छाप छोड़ जाएगा।

घटक:

• लाल प्याज की 1 किलो।
• रेड वाइन की 200 ग्राम।
• 2 टेबल। एल। जैतून का तेल।
• 1 चम्मच। एल। अजवायन के फूल।
• 2 चम्मच। एल। बाम। सिरका।
• आधा चम्मच रसोई नमक।
• आधा चम्मच allspice।

तैयारी प्रौद्योगिकी

• एक फ्राइंग पैन में तेल आगे भेजें।
• तलें प्याज। उन्होंने कहा कि मुलायम और पारदर्शी हो जाएगा।
• सूची पर सभी अन्य सामग्री जोड़ें।
• कम गर्मी पर कुक जब तक thickened।
• निष्फल जार में विघटित और शेल्फ पर डाल दिया।

प्याज खांसी का जाम

खांसी के इलाज के ज्ञात विधि समय की एक निश्चित अवधि में इस व्यंजन का उपयोग है। इस तरह की एक विधि शरीर जल्दी से जुकाम से निपटने के लिए मदद करता है।

घटक:

• 3 पीसी। लाल प्याज।
• 200 ग्राम साह। रेत।
• 1 चम्मच। एल। शहद।

तैयारी प्रौद्योगिकी

प्याज जाम खांसी इस प्रकार तैयार किया जाता है:

• प्याज ब्लेंडर पीस।
• चीनी के साथ प्याज यह मेज पर काढ़ा समय दे।
• मुरब्बा मोटी जब तक सड़।
• एक गर्म पकवान में शहद जोड़ें।

3-5 बार एक दिन ले लो।

प्याज जाम। समीक्षा

समीक्षा के अनुसार, जाम में कई रोगों के उपचार के लिए घरों में प्रयोग किया जाता है। गले में खराश, गले में खराश, पेट के अल्सर, बच्चों और वयस्कों में खांसी, रोग ZHKT─ बीमारियों कि जाम व्यवहार करता है की एक आंशिक सूची है।

माता-पिता को गले में खराश, गले में खराश और बच्चों में खांसी के इलाज के लिए एक उल्लेखनीय उपकरण के रूप में जाम के बारे में सकारात्मक रहे हैं। यह आप जल्दी से इन बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए अनुमति देता है।

कई उपभोक्ताओं का कहना है कि वे शरद ऋतु सर्दियों की अवधि में बीमारी को रोकने के जाम का उपयोग करें।

बहुत से लोगों को फिट नहीं है की रासायनिक संरचना की दवा की तैयारी के बाद से, वे यह साबित लोक उपाय प्याज मुरब्बा उपयोग कर रहा है विभिन्न रोगों के उपचार के लिए कर रहे हैं।

उपभोक्ताओं का कहना है कि गंध, बेशक, विशिष्ट है, लेकिन स्वाद सुखद है, और एक या दो दिन पूरी तरह से अपने नियमित रूप से इस्तेमाल में खांसी का इलाज कर सकते हैं।

कई लोगों का कहना प्याज जाम है कि - एक असली जादुई लगता है!

पेट के अल्सर पर प्याज जाम

सरकारी दवा कभी कभी में असफल होने पर पेट के अल्सर के इलाज के। और इस वजह से, रोगी रसायनों और दवाओं की एक अविश्वास है, तो वह सब्जी मूल के धन पर भरोसा करना शुरू होता है। तथ्य यह है कि लोक उपचार लंबे समय तक उपयोग की आवश्यकता के बावजूद, रोगियों धैर्यपूर्वक शरीर उपचार से निपटने के लिए तैयार हैं। लोक उपाय आश्चर्यजनक परिणाम दिखाता है। यह पूरी तरह से इस रोग से पीड़ित एक व्यक्ति के इलाज के लिए 6 महीने के लिए सक्षम है। बराबर अनुपात है, जो यह नुस्खा में प्रस्तावित कर रहे हैं उत्पादों की संख्या, एक आधा लीटर जार मिलता है।

घटक:

• प्याज की 500 ग्राम;
• 500 ग्राम साह। रेत।

तैयारी प्रौद्योगिकी

• प्याज साफ करें। रिंस करें।
• टुकड़े या एक ब्लेंडर में मार पड़ी है।
• एक कंटेनर में प्याज रखो।
• चीनी के साथ भरें और हल्के से मिश्रण।
• हम एक थाली पर डाल दिया। हम एक फोड़ा दे।
• मोटी और एक पारदर्शी प्रकार के उद्भव जब तक कम गर्मी पर कुक।
• मुरब्बे एक छोटे से शांत और एक जार में डाल दे।

पकवान तैयार है! फ्रिज में रख दें। 30 मिनट के लिए भोजन से पहले ले लो। 4-5 बार एक दिन।

पेट के अल्सर पर प्याज जाम। समीक्षा

कई मरीजों का कहना है कि यदि आप पहले भोजन 3 पी प्याज मुरब्बा ले। एक चम्मच के लिए एक दिन, परिणाम बहुत खुश है। समय की एक निश्चित अवधि के बाद वहाँ राहत आ जाएगा। रोग अब परेशान होगा, हालांकि, एक निश्चित आहार के लिए चिपके के अधीन है।

बच्चों के लिए प्याज खांसी का जाम

पारंपरिक चिकित्सा बच्चों में गले के उपचार और खांसी के लिए विभिन्न व्यंजनों की एक बड़ी सूची है। कुछ व्यंजन कड़वा प्राप्त कर रहे हैं, और कुछ खट्टा, हमेशा बच्चों खुशी के लिए ऐसी दवाओं का स्वागत नहीं है। और माता पिता को उसके आवेदन पर अपने बच्चों के साथ समस्या है। बच्चे इस तरह के व्यंजनों को स्वीकार करने के लिए मना कर दिया। लेकिन सबसे, स्वादिष्ट मिठाई और उपयोगी विनम्रता प्याज मुरब्बा है। आप बच्चों के एक जाम 1 अधूरा मिठाई चम्मच 10 घंटे के लिए प्रत्येक 60 मिनट में देना है, तो अगले दिन आप बच्चे की हालत में सुधार देख सकते हैं। कैसे प्याज जाम खांसी पकाने के लिए? नीचे आप के लिए प्रस्तुत बच्चों के लिए पकाने की विधि।

घटक:

• मीठा प्याज का 0.5 किलोग्राम;
• 0.5 किलोग्राम साह। रेत;
• 1 लीटर पानी;
• शहद की 0.05 किलो।

तैयारी प्रौद्योगिकी

• स्वच्छ और प्याज धोने।
• पतले काट और ब्लेंडर में निकालें।
• चीनी के साथ मिक्स।
• पानी जोड़ना।
• 3 घंटे के लिए कम आंच पर रखें।
• एक गर्म पकवान में शहद जोड़ें।
• Ostuzhivaem और बाँझ जार में डाल दिया।

प्याज जाम एक ठंडे स्थान में शेल्फ पर रखा, तैयार है।

महत्वपूर्ण! किसी भी लोक उपाय पारंपरिक दवाओं के साथ संयोजन में विशेषज्ञ परामर्श और अधिमानतः का उपयोग करने के लिए आवश्यक है। स्वयं औषधि, यह केवल स्थिति ख़राब कर सकता है मत करो। स्वस्थ रहो!