जाम के साथ केक: अपने हाथों से जानने के पाक के इस प्रकार (खाना पकाने के चार तरीके) प्रदर्शन करने के लिए

जाम के साथ केक - यह बहुत स्वादिष्ट मिठाई, निर्माण, जिनमें से समय और पैसा के न्यूनतम निवेश की आवश्यकता है। इस विनम्रता को तैयार करना बहुत आसान है। यह लेख इसके कार्यान्वयन के चार वेरिएंट, multivarka में सहित जितना पाठकों के लिए प्रस्तुत किया है। हम आपको आमंत्रित करते हैं उन्हें पढ़ सकते हैं और एक नोट लेने के लिए।

केक "सड़ा हुआ स्टंप" जाम के साथ। खाद्य टोकरी तैयार कर रहा है

टिकिया के इस प्रकार के नाम केक के लिए एक ढीला संरचना और कटौती पर अपनी धूसर रंग था। मिठाई के इस प्रकार बेक के लिए, आपको सामग्री निम्न सूची में संकेत की आवश्यकता होगी:

• गेहूं के आटे के 2 बड़े कप,
• 3 पीसी। चिकन अंडे;
• सफेद चीनी के 300 ग्राम;
• सोडा भोजन की 1 छोटा चम्मच,
• 1 कप मलाई (200 ग्राम), 20% वसा;
• 2 चम्मच कोको पाउडर;
• 1 कप जाम या मुरब्बा;
• शॉर्टब्रेड के 5 टुकड़े;
• मिठाई की सजावट।

पाक "सड़ा हुआ स्टंप" के लिए कदम

निम्नलिखित विवरण पर जाम के साथ एक केक खाना बनाना सीखें। एक कटोरी में, अंडे चीनी के साथ गहरी (आधा ग्लास) को हराया। यह भी डाल जाम, मलाई (1 कप)। तब सोडा डालना। उसे बुझाने सिरका के रूप में प्रतिक्रिया परीक्षण मलाई और जाम से उत्पन्न के अम्लीय वातावरण में स्वाभाविक रूप से जगह ले जाएगा, आवश्यक नहीं है।

सभी उत्पादों के लिए कटोरा के बगल में आटा डालना। आटा गूंध। यह मोटी है, लेकिन खड़ी नहीं होना चाहिए। यह एक Korzh और तीन बेक नहीं होंगे। आटा के सांचे 1/3 में डालो और ओवन में डाल दिया। तापमान की स्थिति यह 180 डिग्री होना चाहिए। एक केक 18-20 मिनट तैयार करता है। केक के सभी तीन भागों बेक और शांत करने के लिए छोड़ दें। एक कटोरी में, शेष चीनी के साथ दूसरा कप मलाई हराया। यह क्रीम केक Recoat। कुकीज़ chipped और कोको के साथ मिश्रण। शीर्ष और workpiece के पाक के पक्षों छिड़क। जामुन, फल, विशेष मिठाई सजावट: पर इच्छा जाम के साथ केक को सजाने।

"नीग्रो" - जाम के साथ अमीर केक। कैसे पकाने के लिए?

इस विनम्रता की संरचना किशमिश जाम आता है। यह आटा गहरे रंग देता है। "नीग्रो" - यही कारण है कि मिठाई और इस तरह के एक दिलचस्प नाम मिला है। "ब्लैक प्रिंस" - लेकिन इस केक का दूसरा नाम है। यह पकाने के लिए आप निम्न उत्पादों की जरूरत है:

• 2 चिकन अंडे;
• 200 ग्राम (1 बड़ा गिलास स्लाइड) चीनी;
• किशमिश का 1 बड़ा गिलास जाम;
• 700 ग्राम मलाई;
• 2 कप उच्च या 1 ग्रेड (गेहूं) आटा;
• बेकिंग सोडा (एक स्लाइड के साथ) की 1 छोटा चम्मच,
• कटा हुआ अखरोट - आधा कप;
• प्रपत्र चिकनाई के लिए मक्खन।

केक "नीग्रो" जाम: खाना पकाने विधि

जाम, क्रीम (200 ग्राम), बेकिंग सोडा और पागल के साथ दानेदार चीनी मिश्रण के 100 ग्राम। जब तक मिश्रण की मात्रा में वृद्धि होगी और चमकदार नहीं, तब तक मिश्रण हराया। इसके बाद, यहाँ हम आटा जोड़ें और आटा गूंथ वर्दी। तेल पाक। यह बल्लेबाज और के बारे में 20 मिनट के लिए ओवन में बेक डालना। तापमान में यह 200 डिग्री होना चाहिए। अवशिष्ट क्रीम (500 ग्राम), चीनी की धड़कन (100 ग्राम)। केक शांत और दो भागों में काट लें। एक जाम (blackcurrant) क्रीम से बाहर लिप्त केक। यह सजाने के रूप में आप चाहते हैं। एक ठंडे स्थान में केक छोड़ दो कुछ घंटों के लिए सोख करने के लिए।

लघु पेस्ट्री - स्वादिष्ट पेस्ट्री के आधार। क्या आप इसे पकाने के लिए की जरूरत है?

एक मिठाई के रूप में जाम परीक्षण में शामिल नहीं है, और एक भरने के रूप में प्रयोग किया जाता है। केक निविदा और स्वादिष्ट बदल जाता है। "अपने मुँह में पिघला" - इस सुविधा सबसे अच्छा इस विनम्रता को ठीक अनुकूल है। एक बेक करने केक रेत जाम, सूची में अंतिम उत्पाद के साथ:

• मक्खन या नकली मक्खन - 200 ग्राम;
• 2 अंडे,
• चीनी - 200 ग्राम;
• छील एक आधा नींबू;
• दालचीनी का 1/2 छोटा चम्मच,
• मिल्ड बादाम की 150 ग्राम;
• sifted आटा या आटा 100 ग्राम और रोटी के टुकड़ों के 100 ग्राम के 200 ग्राम;
• आधा कप जाम या मुरब्बा;
• स्नेहन के लिए अंडा।

जाम के साथ छोटा केक खाने के बाद मिठाई तैयार करने के लिए निर्देश

घी (नकली मक्खन) हलचल चीनी, अंडे, दालचीनी, कुचल बादाम। जन में आटा जोड़ें। आटा हलचल और 40 मिनट के लिए एक ठंडे स्थान में इसे छोड़। इसके अलावा आकार में 2/3 भाग करना। आटा के किनारों पैन के पक्ष को दबाया। इस केक जाम के साथ फैल गया। शेष आटा की पतली कशाभिका करते हैं और एक चोटी में केक की सतह पर जोड़ देते हैं। अंडा (या इसे से केवल जर्दी) हरा। उन्हें खाने के बाद मिठाई सतह चिकना। ओवन को 180 डिग्री के तापमान पर गर्म किया जाता है और इसे बेक केक 45 मिनट जाम करने है।

बेकिंग,, यह नुस्खा पर किए गए एक लंबे समय के बासी नहीं मिलता है के लिए है, तो केक के इस संस्करण कुछ दिनों के लिए भविष्य में उपयोग के लिए तैयार किया जा सकता।

जानें multivarka में जाम के साथ एक केक खाना बनाना: तैयारी चरण

सामग्री:

• अंडे - 3 पीसी;।
• दही या दही घर - 200 ग्राम;
• चीनी - 1 बड़ा गिलास;
• जाम (जाम) - 150 ग्राम,
• कटोरा चिकनाई के लिए मक्खन;
• बेकिंग सोडा - 1 छोटा चम्मच,
• सिरका सोडा बुझाने के लिए;
• नमक पिंच;
• आटा - 2 कप;
• चॉकलेट बार - 50 ग्राम;
• क्रीम 20% वसा - 400 ग्राम;
• पीसा हुआ चीनी।

multivarka में जाम के साथ केक का प्रौद्योगिकी कार्यान्वयन

चीनी के साथ अंडे हराया। अलग से, जाम के साथ दही मिश्रण। मिश्रण अंडे के लिए डाला जाता था। सोडा बुझाने और नमक एक साथ शेष सामग्री के लिए एक क्षमता जोड़ने। हम छोटे हिस्से में आटा, आटा गूंथ डालना। एक कटोरी Multivarki में डाल, मक्खन के साथ ब्रश करने के बाद। 50 मिनट, 15 मिनट के लिए "हीटिंग" के बाद के लिए बेनकाब मोड "बेकिंग"। तैयार पाई 2 भागों में काट लें और पाउडर चीनी के साथ क्रीम व्हीप्ड क्रीम Recoat। कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़क। जाम के साथ केक तैयार है!

जाम के साथ एक आटा पकाना आप इस लेख से सीखा के चार वेरिएंट। हमें उम्मीद है कि यह जानकारी आपके लिए ठीक "खोज" है कि आप देख रहे थे बन गया है। हम आपको एक सुखद पाक प्रयासों और घर का बना स्वादिष्ट केक कामना करते हैं!