पोर्क व्यंजनों दूसरे करने के लिए सरल कर रहे हैं

सूअर का मांस के बिना चरबी, आहार मांस को संदर्भित करता है, क्योंकि यह समूह बी के विटामिन एक ही समय में की एक बहुत कुछ शामिल है, सभी इस उत्पाद के लाभ कुछ भी नहीं करने के लिए कम किया जा सकता है अगर यह अनुचित तरीके से किया जाता है। विशेष रूप से, यह ज्ञात है सूअर का मांस में बैक्टीरिया और सूक्ष्म परजीवी है कि वहाँ है जब अपर्याप्त गर्मी उपचार, मांस में रहते हैं मानव शरीर में बाहर निकलने के लिए और विभिन्न रोगों का कारण हो सकता की एक बड़ी संख्या है। इसके अलावा, यह एक बड़ी मात्रा, और उससे भी ज्यादा दुरुपयोग विविध मांस विशेषता है, जो इसे से तैयार कर रहे हैं में इसका इस्तेमाल करने की सलाह नहीं दी जाती। लाभ पाने और समस्याओं से बचने के लिए, यह दूसरे पर सूअर का मांस के व्यंजनों की जांच करने के लिए आवश्यक है। वे सही और स्वादिष्ट इस मूल्यवान उत्पाद है, जो उपयोगी पशु प्रोटीन का भंडार है पकाने के लिए अनुमति देते हैं।

पोर्क व्यंजनों दूसरे करने के लिए सरल कर रहे हैं

आज, सभी समय की कमी की शिकायत करते हैं, एक बहुत रुचि है कि जल्दी से और परेशानी के बिना तैयार कर रहे हैं स्वादिष्ट व्यंजन है। उदाहरण के लिए, हम दूध या विकल्पों के साथ दूसरे में सूअर का मांस के लिए व्यंजनों, पन्नी में पकाया सिफारिश कर सकते हैं।

नुस्खा 1

आप की आवश्यकता होगी:

• आधा किलो पोर्क कमर;
• दूध के 200 मिलीलीटर;
• नमक, चीनी और आधा घंटा एल के लिए काली मिर्च।।
• 1 अंडा,
• 100 ग्राम आटा,
• 50 एमएल सूरजमुखी तेल का।

तैयारी:

• मांस लगभग बराबर के 8 टुकड़ों में काट;
• मसाले और चीनी मिश्रण;
• मसाले का एक मिश्रण के साथ दोनों पक्षों पर सूअर का मांस स्लाइस रगड़;
• पीछे हटाने के;
• एक कटोरी में डाल दिया;
• दूध डालना और घंटे, जिसके दौरान चॉप एक दो बार मिश्रण की जरूरत के एक जोड़े के लिए छोड़;
• एक थाली पटाखे पर डालो;
• एक कटोरी में अंडे मारो, इसे में ब्रेडक्रंब में हर काटना और रोल डुबकी;
• पैन गरम करें, यह तेल पर डाल, और दोनों पक्षों पर मांस भून।

कुटू दलिया या उबला हुआ सब्जियों के साथ बेहतर काम करते हैं।

नुस्खा 2

आप नुस्खा की तलाश में किया गया है तो दूसरी पकवान के छोटे से तेल के साथ पोर्क की, अगले विकल्प - यह तुम क्या जरूरत है। पन्नी जरूरत में इन चॉप के लिए:

• साढ़े सूअर का मांस के किलो;
• 2 टमाटर,
• कवक की 200 ग्राम (मशरूम कर सकते हैं);
• नमक और मसालों;
• 1 चम्मच। एल। नींबू का रस,
• 3 दांत। लहसुन।

तैयारी:

• छोटे टुकड़ों में मांस कट;
• बड़िया मसाला उसके मिश्रण;
• बहुत गर्म फ्राइंग पैन;
• उस पर तेल की एक छोटी राशि डाल;
• मांस डाल;
• तलना दोनों पक्षों पर टुकड़े;
• मशरूम, एक कागज तौलिया जब पानी छोटे कटौती अवशोषित कर लेता है पर डाल कुल्ला;
• टमाटर, गर्म पानी में डूबा हुआ खुली और में (अधिमानतः क्यूब्स में) में कटौती;
• मशरूम के साथ मिश्रित सब्जियों, कुचल लहसुन, मसाले और नमक;
• पन्नी के एक पत्रक पर काट, शीर्ष "भरने" का 1 चम्मच के साथ डाल करने के लिए, सभी पन्नी में लपेटा;
• 200 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन;
• आधे घंटे के लिए ग्रिल लिफाफे पन्नी और सेंकना पर डाल दिया।

एशियाई शैली सूअर का मांस

आप सूअर का मांस के साथ मुख्य व्यंजन में रुचि रखते हैं, तो आप दक्षिण पूर्व एशिया के लोगों के रसोई में व्यंजनों के लिए खोज सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन बाहर, मांस मीठा और खट्टा सॉस से तंग आ गया है, तो। आप की आवश्यकता होगी:

• सूअर का मांस के 800 ग्राम;
• 2 छोटे प्याज;
• तलने के लिए वनस्पति तेल;
• 2 घंटे के लिए। एल शहद, सोया सॉस और सेब की मदिरा सिरका;
• 1 गाजर और मिठाई मिर्च;
• 2 दांत। लहसुन;
• 2 चम्मच। एल। स्टार्च।

तैयारी:

• मांस और गाजर छोटे टुकड़े और तलना में काट;
• प्याज साफ और कटा हुआ, गाजर और सूअर का मांस के लिए जोड़;
• काली मिर्च, जिसमें से डंठल और बीज हटा दिया, स्ट्रिप्स में कटौती और अन्य उत्पादों के साथ तली हुई भेज दिया;
• शहद और सोया सॉस के साथ मिश्रित सिरका की एक कटोरी में;
• नमक, काली मिर्च और कुचल लहसुन जोड़ने;
• मिश्रण पैन की सामग्री पर डाल दिया गया था;
• स्टार्च पानी से पतला किया गया था (2 चम्मच।);
• स्टार्च मांस और सब्जियों, हड़कंप मच गया और 20 मिनट के लिए धीमी आंच पर धीमी आंच पर पकाया के लिए कवर पर डाल दिया।

मलाई में सुअर का मांस

व्यंजनों पोर्क दूसरा, और बहुत अप्रत्याशित हो सकता है। उदाहरण के लिए, हम सभी जानते हैं कि बीफ़ स्ट्रोगानौफ़ आमतौर पर वील से बनाया गया है। हालांकि, सूअर का मांस पकवान बदतर बन सकता है। आप की आवश्यकता होगी:

• साढ़े सूअर का मांस के किलो;
• 1 प्याज,
• 3 चम्मच। एल। मलाई;
• 1 घंटे। एल adzhika सूखी (यदि आप मसालेदार की तरह);
• 2 चम्मच। एल। तेल;
• काली मिर्च और नमक।

तैयारी:

• सूअर का मांस टेंडरलॉइन धोया और 1.5 सेमी की एक मोटाई के टुकड़ों में काट;
• एक हथौड़ा के साथ मांस के प्रत्येक टुकड़े बंद हरा;
• पतली स्ट्रिप्स में कटौती सूअर का मांस,
• नमक, काली मिर्च, adjika जोड़ने;
• मिश्रण;
• वनस्पति तेल एक फ्राइंग पैन में गरम किया जाता है;
• मांस के तले हुए टुकड़े;
• पैन 3 चम्मच में डाल दिया। एल। मलाई;
• 2 बड़े चम्मच डालना। एल। आटा;
• नमक;
• ठंडे पानी और मिश्रित का एक गिलास में डाल दिया;
• मांस सॉस ढक्कन बेट्स आग के साथ कवर और एक अन्य 10 मिनट के लिए स्टू करने के लिए छोड़ दिया है।

दूसरा multivarka में व्यंजनों पोर्क

प्राचीन लोग, एक खुली आग पर या अंगारों पर मांस खाना बनाना तो विकल्प एक छोटा सा गया है। सौभाग्य से, आज रसोइयों मदद करने के लिए कई स्मार्ट उपकरणों का आविष्कार किया, जल्दी और आसानी से असली कृतियों बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, दूसरा, जो multivarka में तैयार किया जा सकता पर सूअर का मांस व्यंजनों हैं। इसके embodiments में से एक के लिए 1.2 किलो की आवश्यकता होगी सूअर का मांस गर्दन, , 4 लहसुन लौंग और मसाला मिश्रण, सफेद, काले और लाल मिर्च से मिलकर 1 घंटे लिया। एल प्रत्येक।

पाक कला ब्रेज़्ड पोर्क multivarka

आवश्यक:

• मांस धोने और एक कागज तौलिया के साथ दाग;
• लहसुन, कोल्हू माध्यम से नेविगेट नमक और काली मिर्च का एक मिश्रण जोड़ने के लिए, और जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण जाली सूअर का मांस गर्दन हलचल;
• एक उथले डिश में मांस बदलाव और फिल्म चिपटना, एक दिन के लिए खटाई में डालना करने, कभी कभी गर्दन मोड़ डाल के साथ लिपटे;
• यदि टुकड़ा बड़ी है, shpazhek की मदद से यह एक और अधिक ठोस रूप देना चाहिए;
• भुनने के लिए सूअर का मांस आस्तीन निवेश;
• आस्तीन ऊपर लपेट और रस तलने के दौरान स्रावित करने के लिए बाध्य पैकेज के अंदर बने रहे समाप्त होती है;
• कप Multivarki में छेद में मांस डाल;
• आधा ऊंचाई "रोल" करने के लिए पानी डालना;
• नियंत्रण कक्ष Multivarki मोड "उबाल", और 2 घंटे के लिए टाइमर डाल पर डाल;
• ढक्कन बंद और उपकरण चालू करते;
• जब खाना पकाने की प्रक्रिया समाप्त हो गया है, यह multivarka में मांस छोड़ने के लिए के तहत ढक्कन एक और 02:00 के लिए बंद कर आवश्यक है;
• कटोरे में से मांस के साथ एक पैकेज मिलता है,
• बैग बेध और रस कुछ व्यंजनों के लिए निकास के लिए (यह अच्छी तरह से कुटू की तैयारी है, जो एक साइड डिश के रूप में मांस को खिलाया जा सकता के लिए अनुकूल है) अनुमति देते हैं;
• एक गार्निश के साथ गर्मी के रूप में मांस, 2 सेमी मोटी परतों में काट खिला।

सुअर का मांस का एक मुख्य पकवान के लिए यह नुस्खा कई किस्में है। उदाहरण के लिए, मांस माध्यम के साथ आस्तीन एक साथ खुली आलू, जो तब एक साइड डिश के रूप में खिलाया जा सकता है किया जा सकता है।

पोर्क multivarka क्रीम

यह पकवान पिछले एक के रूप में एक ही तरीके से तैयार किया जाता है। हालांकि, के बाद मांस खटाई में डालना है, तो आप एक चिकित्सा सिरिंज ले और 1/2 कला का एक टुकड़ा में इंजेक्षन की जरूरत है। क्रीम। सूअर का मांस तो 150 डिग्री पर पकड़े मोड "Multipovar" पन्नी में लपेटा जाना चाहिए ताकि रस प्रवाहित नहीं होता, और सेंकना,।