पॉट रोस्ट:, जीवंत सहायक, स्वादिष्ट

हर साल, पॉट रोस्ट के लिए एक नुस्खा है, और अधिक लोकप्रिय हो रही है। शर्तिया काम किया! सब के बाद, किसी भी तैयार करने की एक विधि बर्तन में भोजन न केवल सरल से एक है, लेकिन यह भी सबसे अधिक है उपयोगी। भोजन के बर्तन में धीरे-धीरे सड़, सभी उपयोगी विटामिन में छोड़ गए।

और यह बहुत स्वादिष्ट होगा - करता है, जिन्हें मांस या मछली एक साइड डिश के साथ तुरंत उन्हें में पकाया जा सकता है जैसे बर्तन। लेकिन बर्तन में न केवल इन उत्पादों के लिए तैयार किया जा सकता; वे सूप और दलिया, स्टू सब्जियों ... हाँ, बस सूचीबद्ध नहीं पकाया जा सकता है। पॉट रोस्ट के रूप में यह पकवान बहुत गंदगी के लिए कड़ी मेहनत भी जब पूरी तरह से अनुभवहीनता है।

यह एक पारंपरिक है रूसी व्यंजन पहले रूसी स्टोव में पकाया जाता है, और उसके नाम गर्मी के सरल शब्दों से आता है। ऑफर कुक पॉट रोस्ट, नुस्खा जिनमें से निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है: बियर कर सकते हैं, मांस के 600 ग्राम, आलू 8-9, दो बल्ब, तीन मशरूम की 200 ग्राम, या चार लहसुन लौंग, काली मिर्च, एक लॉरेल पत्ती, दो, तुलसी, चीनी स्वाद और नमक के लिए।

भुना करने के लिए किसी भी मांस का उपयोग कर सकते हैं: गोमांस, मेमना, सूअर का मांस, और तुम भी पोल्ट्री कर सकते हैं। और मांस नरम था और स्वाद का अधिग्रहण किया है, यह बियर में दो बजे धारण करने के लिए आवश्यक है। मांस तो एक पैन एक धीमी आग पर एक छोटे में तला हुआ है। बारीकी प्याज और मशरूम स्लाइस और मांस में जोड़ें। तो फिर तुम थोड़ा पानी, मसाले, नमक, चीनी जोड़ने के लिए, और स्टू बीस मिनट के लिए कवर डाल करने के लिए की जरूरत है।

इस समय के दौरान, पील आलू, यह स्ट्रिप्स में कटौती और बर्तन में डाल दिया। मोटे कटा हुआ लहसुन, तो भुना हुआ मांस और शोरबा के साथ कवर। तैयार बर्तन ओवन में डाल करने के लिए आधे घंटे की जरूरत है। खुशबू के लिए भूल जाते हैं प्रत्येक कप बारीक कटी हुई डिल को भरने के लिए नहीं है।

आप एक अलग तरीके से एक पॉट रोस्ट पका सकते हैं। एक अलग कटोरी में vkusu.Esli को आलू स्ट्रिप्स में कटौती, कटा हुआ गाजर और प्याज, वह सब नमक और काली मिर्च मिश्रण अप सपना करना चाहते हैं - जड़ी बूटियों जोड़ें: तुलसी या मार्जारम, लाल शिमला मिर्च हो सकता है, लेकिन आप अजमोद के साथ बस सौंफ़ कर सकते हैं। इस मिश्रण को बर्तन के तल पर फैल गया था। हम एक बहुत सूक्ष्मता कटा हुआ मांस के शीर्ष पर डाल दिया। मांस - एक छोटे प्याज और जड़ी बूटियों। बर्तन बंद करने और एक घंटे के लिए ओवन में डाल दिया।

फिर भी पकाने के लिए कोशिश बर्तन मछली में और दूध। - कटा हुआ जूलीएन्ने आलू, गाजर और प्याज शीर्ष पर मछली fillets की एक परत: पॉट रोस्ट रूप में एक ही सिद्धांत के अनुसार तैयार किया। फिर नमक, काली मिर्च, प्रत्येक कप में जोड़ने से मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा है और गर्म दूध की सामग्री डालना। मछली के बर्तन 30-40 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया।

पॉट रोस्ट करना पसंद है, तो आप पहले से ही सीखा है। अब बताओ उन्हें सब्जियों के साथ चावल तैयार करने के लिए कैसे। पॉट चावल रखो के नीचे, अनसाल्टेड मक्खन का एक टुकड़ा डाल दिया, और सब्जियों के ऊपर रखी। आप बैचों में जमे हुए मिश्रित सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं, और आप डिब्बाबंद मकई, मटर या सेम का उपयोग कर सकते हैं। आवश्यक - प्याज और गाजर। बहुत स्वादिष्ट चेरी टमाटर और मीठे परिवर्तन के साथ इस व्यंजन बदल जाता है। ककड़ी जोड़ने के लिए बेहतर नहीं है - यह बेस्वाद है। आप बैंगन है, तो आप उन्हें जोड़ सकते हैं, लेकिन केवल पूर्व तलना, या वे कड़वाहट दे।

बर्तन भरकर, उन्हें पानी से भरना और एक अच्छी तरह से गरम ओवन में बीस मिनट के लिए सताया। लगभग 180 डिग्री - सभी व्यंजन एक औसत तापमान पर तैयार कर रहे हैं। पकवान सीधे बर्तन में परोसा जा सकता है, और यह एक कटोरा में शिफ्ट करने के लिए संभव है। विशेष रूप से आसानी से इस व्यंजन पुलाव बच्चों को खाने के। इस व्यंजन का मुख्य लाभ यह है कि यह न केवल स्वादिष्ट और संतोषजनक, लेकिन यह भी बहुत उपयोगी है। छुट्टी मेज पर एक डिश डाल करने के लिए शर्मिंदा नहीं - यात्रा करने के लिए दोस्तों के खाएंगे, परिचारिका और उसके खाना पकाने कौशल की प्रशंसा करते हुए आया था।