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पिज्जा के लिए टॉपिंग की एक किस्म

विश्व भर में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक - पिज्जा। यह पता चला हर बार अद्वितीय है, विशेष रूप से घर पर है, क्योंकि पिज्जा के लिए टॉपिंग अक्सर एक अवशिष्ट सिद्धांत से बनते हैं। हम क्या छोड़ दिया है? पिज्जा - तेजी से! लेकिन एक तरफ चुटकुले। पिज्जा के लिए टॉपिंग - एक गंभीर मामला। क्योंकि वास्तव में फ्लान पनीर और अद्वितीय है, और अक्सर बेहद स्वादिष्ट सिर्फ इसलिए कि यह उत्पादों (दोनों सरल और स्वादिष्ट) की एक विस्तृत विविधता के लिए अनुकूल के साथ खमीर आटा से है, लेकिन वर्तमान अपरिवर्तनीय टमाटर और पनीर होना चाहिए। यहाँ कुछ बारीकियों है कि सबसे अच्छा बदलने की नहीं हैं, लेकिन याद कर रहे हैं: आटा पतली और खस्ता होना चाहिए, ओवन पिज्जा पहले से गरम किया जाना चाहिए, पिज्जा टॉपिंग ही की सतह भर में वितरित कर रहे हैं, अधिक से अधिक पांच घटक लेने के लायक नहीं है। यह पकवान गर्म पेश की जानी चाहिए, और यह हीटिंग के अधीन नहीं है। एक पिज्जा के लिए सबसे स्वादिष्ट टॉपिंग इस लेख में पाया जा सकता, ओवन और लकड़ी के इन इतालवी स्वामी के अनुभव के आधार पर। संयोग से, यह ओवन में था, बहुत रूस की तरह, यह बाहर सबसे अच्छा और सही पिज्जा बदल जाता है।

मशरूम के साथ टॉपिंग पिज्जा

उबला हुआ तलना मशरूम और जैतून का तेल में प्याज। टॉर्टिला मक्खन से लिप्त, एक प्रकार का पनीर पनीर के साथ छिड़का और एक कुरकुरा करने के लिए पके हुए। बाहर मशरूम रखी, एक प्रकार का पनीर पनीर के साथ छिड़के, और पिज्जा पनीर पिघल बेक किया जाता है।

सॉसेज के साथ पिज्जा

टमाटर का पेस्ट की एक पतली परत (बेहतर घर का बना सॉस) के साथ केक तेल, मग सलामी, हैम सॉसेज या किसी सतह के पार भरोसा कटा हुआ जैतून तितर बितर करने के लिए और मोत्ज़ारेला यह सब भरने डाल दिया। बेक जब तक आटा तैयार है।

चिकन के साथ टॉपिंग पिज्जा

स्मोक्ड, या उबला हुआ चिकन किया (यहां आप पिछले भोजन से बचा उपयोग कर सकते हैं), बेकन और जैतून काटा। पिघला मक्खन के साथ केक तेल या बस जैतून का तेल के साथ, जला हुआ टमाटर और oshkurennyh की पतली स्लाइस के साथ कवर, समान रूप से चिकन और जैतून वितरित करने और कसा हुआ पनीर और सेंकना के साथ छिड़के।

अंडे और सोआ के साथ टॉपिंग पिज्जा

अंडे के स्लाइस - केक तेल, तो टमाटर की चटनी, बारीक कटी सॉसेज किसी भी शीर्ष डाल दिया। सोआ के साथ छिड़क, बारीक कद्दूकस अचार जोड़ने के लिए, कवर एक अच्छा पिसाई यंत्र कठिन पनीर पर कटा हुआ। सेंकना।

मांस के साथ टॉपिंग पिज्जा

कीमा बनाया हुआ प्याज, नमक और काली मिर्च के साथ तले हुए मांस, आप किसी भी जड़ी बूटियों और मसालों जोड़ सकते हैं। बहुत पतली छल्ले या आधा छल्ले में लाल प्याज काट। केक तेल, टमाटर डाल (टमाटर स्लाइस हो सकता है, यह संभव है - सॉस), तो कीमा बनाया हुआ, और उस पर एक लाल धनुष। कसा हुआ पनीर और सेंकना के साथ सोते।

टॉपिंग पनीर के बिना पिज्जा

उबला हुआ चिकन छोटे टुकड़ों में काट लें। जैतून का तेल, कटा हुआ प्याज और गाजर में तलें। केक पर zazharku, तो चिकन डाल करने के लिए। शीर्ष - बारीक कटी हुई त्वचा और कटा हुआ मिर्च के बिना टमाटर। लहसुन की दो लौंग क्रश और मेयोनेज़ के साथ लुगदी मिश्रण। धीरे (से उपलब्ध पेस्ट्री बैग) पिज्जा मोटी मेयोनेज़ ग्रिड की सतह को कवर किया। सेंकना।

पनीर, मक्खन और मांस के बिना टॉपिंग पिज्जा

मेयोनेज़ की एक पतली परत, लहसुन मिश्रित साथ केक पर, स्लाइस अचार या मसालेदार बैंगन, मशरूम अचार, मेयोनेज़ के घने जाल कवर विघटित और पके हुए डाल दिया। यह पता चला आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होने के लिए।

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