पकौड़ी कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ भरवां

कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ भरवां पकौड़ी - इस अद्भुत, हार्दिक स्लाव व्यंजनों की तैयारी के कई वेरिएंट में से एक है। कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ ही भरवां पकौड़ी के लिए पकाने की विधि, काफी सरल है मुख्य बात - ठीक से भरने तैयार करते हैं।
विवरण खाना पकाने व्यंजनों:
के रूप में जाना जाता है अन्य भराई के साथ, पारंपरिक पकाया पकौड़ी, लेकिन मैं आपको बता कैसे आप कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ भरवां पकौड़ी खाना बना सकते हैं करना चाहते हैं। मेरा परिवार, उदाहरण के लिए, बहुत लोकप्रिय इन पकौड़ी हैं - वे, और अधिक रसीले और निविदा प्राप्त कर रहे हैं पारंपरिक रैवियोली के विपरीत। सबसे महत्वपूर्ण बात, कीमा बनाया हुआ चिकन के लिए रसदार था। कीमा मैं मांस ग्राइंडर चिकन जांघों स्क्रॉल करके मैन्युअल रूप से कर रहा हूँ। चिकन स्तन की वजह से दोनों कूल्हों से एक रसदार मांस नहीं मिलता है,। आप स्टोर पहले से तैयार चिकन कीमा में खरीद सकते हैं हालांकि। यदि यह गुणवत्ता है, तो रैवियोली और चिकन मांस बहुत स्वादिष्ट बाहर हो जाएगा। तो, यहाँ मैं तुम्हें कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ भरवां पकौड़ी के लिए कदम नुस्खा से एक कदम पेंट, और फिर यह आप पर निर्भर है!
नियुक्ति व्यंजन: पकवान उत्सव Astola द्वीप पर लंच और डिनर में परोसा जा सकता है, और।
मुख्य सामग्री: कीमा बनाया हुआ चिकन, आटा, आटा, चिकन, पक्षी।
भोजन: रूसी भोजन के गर्म व्यंजन।
सामग्री:
- आटे की 8 कप,
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए;
- 2 अंडे,
- गर्म पानी की 2 कप;
- 1 चम्मच। मलाई स्पून;
- 2/3 कप छाछ;
- 800gramm कीमा बनाया हुआ चिकन;
- 2 चम्मच। चम्मच वनस्पति तेल;
- 1 प्याज;
- 3 लहसुन लौंग,
- ताजा अजमोद स्वाद के लिए।
पकवान 8 सर्विंग्स लिए बनाया गया है
पकौड़ी के लिए कदम नुस्खा से कदम कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ भरवां
1. एक बड़े कटोरे में, गर्म पानी, छाछ, अंडा, नमक और एक छोटे से क्रीम मिश्रण। आप अच्छी तरह से छाछ के बजाय दही का उपयोग कर सकते हैं। सभी अच्छी तरह से मिश्रण।
2. हमारे तरल मिश्रण जिसके परिणामस्वरूप में, हम 4 कप आटा जोड़ें।
3. यह सब अच्छी तरह से वर्दी जब तक मिश्रित है।
4. फिर बारी-बारी से आटा एक अतिरिक्त 3 कप आटा प्रत्येक अलावा कप आटा के बाद अच्छी तरह से मिश्रण होना चाहिए करने के लिए जोड़ने।
5. आटा के अंतिम कप जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण। आप एक आटा कि गेंदबाजी के लिए नहीं बने रहेंगे होना चाहिए, और अगर यह अभी भी चिपक जाता है, तो एक छोटे से अधिक आटा जोड़ें। आटा नरम और लोचदार होना चाहिए।
6. एक तौलिया के साथ जिसके परिणामस्वरूप आटा के साथ कवर और आधे घंटे के लिए एक गर्म स्थान में छोड़।
7. हमारे रैवियोली के लिए भरने की तैयारी करने के लिए हो रही है। वनस्पति तेल की एक छोटी राशि में पैन गरम करें, के बारे में 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के लिए सुनहरा होने तक सूक्ष्मता कटा हुआ प्याज और तलना में जोड़ते हुए।
8., निचोड़ा लहसुन, गहरी एक और मिनट के लिए तला हुआ मिलता है तो गर्मी से दूर करने के लिए जोड़ा जा रहा है।
9. इसके बाद आप कीमा बनाया हुआ चिकन, नमक, बारीक कटा हुआ अजमोद और हमारे पैन की सामग्री मिश्रण की जरूरत है: तली हुई लहसुन और प्याज। सभी ध्यान से मिश्रण और हमारे स्टफिंग तैयार है।
10 अब मॉडलिंग पकौड़ी के लिए सीधे आगे बढ़ें। हमारे परीक्षण के सभी से हम एक टुकड़ा एक टेनिस गेंद के आकार फाड़। फिर, floured सतह पर बारीकी बाहर रोल।
11. उदाहरण के लिए, मैं विशेष रूप से इस डिवाइस के लिए बनाया गया पकौड़ी देना करने के लिए उपयोग करते हैं, यह बहुत अपने समय की बचत है। आप पकौड़ी और प्राचीन विधि देना कर सकते हैं। आटा गठन उनके केंद्र में हलकों एक छोटे से कीमा शब्दों में कहें, रैप और किनारों चुटकी बनाते हैं।
12. यही है, वास्तव में, हमारे पकौड़ी कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ भरवां करने के लिए तैयार किया। अपने परिवार के एक सब पकौड़ी आप रहना, बैठे में महारत हासिल करने के लिए सक्षम नहीं होंगे तो के शेष के फ्रीजर में रोक सकते हैं।
13. अब हम हमारी पकौड़ी खाना बनाना होगा। नमकीन पानी उबलते में, हम रैवियोली की आवश्यक संख्या रख दिया और 3 मिनट के लिए उन्हें उबालने के बाद वे पानी की सतह के लिए तैरने लगते हैं। तब पकौड़ी बाहर तनाव, उन्हें मक्खन के साथ तेल और अब और केचप या मलाई, ऐसे ही किसी के साथ काम करते हैं। सभी भोजन का आनंद लें!