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पकाने की विधि वोदका, नहीं वोदका और मलाई के साथ चिपक
तैयारी, उत्कृष्ट स्वाद और कुकी जलाऊ लकड़ी का एक शानदार दृश्य के अपने आसानी के लिए कई द्वारा प्यार किया सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय घर के खाने के व्यंजनों में से एक है। यह इसके लिए बहुत जल्दी तैयारी कर रहा है और बस के रूप में जल्दी से मेज से "गायब", स्वर्ण पहाड़ी के मूल्य एक थाली पर खड़ा था नहीं कोई बात नहीं क्या।
साथ: अपनी लोकप्रियता के कारण, प्रत्येक परिवार जलावन के लिए अपने स्वयं के नुस्खा है वोदका, दूध और मलाई, साथ और वसा के बिना। व्यंजनों से प्रत्येक की अपनी तरह से अच्छा है और प्रेमियों या सूखी और भुरभुरा पेस्ट्री, या एक नरम, शराबी और निविदा के लिए बनाया गया है।
हम यक़ीन के साथ कह नहीं होगा, लेकिन क्लासिक fagots अभी भी भुरभुरा और कुरकुरे होना चाहिए। कुकी का नाम यह इंगित करता है। इसलिए, सब से पहले, यह खाना बनाना, वोदका के साथ लाठी नुस्खा उपयोग करके देखें। वोदका की परीक्षा में सामग्री यह हल्कापन और कुरकुरे होते देता है। गोल्डन धारियों कुकीज़ और अपने मुँह में पिघला।
पकाने की विधि चिपक वोदका के साथ
सबसे आसान तैयार करने के लिए और सबसे कुरकुरा यह नुस्खा पर पके हुए लकड़ी बदल जाता है। हम एक अंडा, एक छोटे से नमक और वोदका का एक बड़ा चमचा ले जाने की जरूरत है। एक कटोरी में, चिकनी तरल नींव जब तक एक कांटा है, जो धीरे-धीरे जब तक यह गाढ़ा हो जाता है आटा जब तक sifted आटा जोड़ने के साथ सभी अवयवों मिश्रण। बोर्ड पर सबसे अच्छा गूंध बहुत सावधानी से और लगातार। फिर, जैसा कि ध्यान से और कड़ी आटा चर्मपत्र के एक पत्रक के रूप में परत मोटाई शुरू करने की जरूरत है। पतली आटा के परत, कुकीज़ कुरकुरा होगा। इसके बाद, केक आटा दोनों पक्षों जिनमें से छोटे चीरों शैली "टहनियों" प्रतिनिधित्व करते हैं और उन्हें उबलते तेल, जहां सुनहरे रंग पीला करने के लिए तैयार की जाती है में छोड़ पर, स्ट्रिप्स में कटौती कर रहा है। वसा तो सूखा, एक थाली में रखा टहनियाँ और पाउडर चीनी के साथ छिड़क कर रहा है।
पकाने की विधि झाड़-झंखाड़ वोदका और पानी
इस कुकी नुस्खा पर भी यह पानी के अलावा करने के लिए धन्यवाद एक बहुत कुरकुरा देता है, लेकिन एक और अधिक कॉम्पैक्ट संरचना है,। यह एक कटोरी में मिश्रण करने के लिए पानी, अंडे और वोदका की एक चम्मच के दो बड़े चम्मच, नमक मिश्रण जोड़ने के लिए मत भूलना आवश्यक है। फिर आटा जोड़ने (जांचने की भूल नहीं है) और आटा गूंथ। उसके बाद, सब कुछ पिछले नुस्खा में के समान है। कुछ गृहिणियों चाशनी और शहद का पाउडर चीनी पकाया मिश्रण के स्थान पर प्रयोग कर रहे हैं। प्यारा सा पानी पिलाया ostuzhennoy कुकीज़ के परिणामस्वरूप चिपचिपा मिश्रण।
एक और नुस्खा वोदका के साथ चिपक जाता है, लेकिन मलाई और दूध के अलावा के साथ है। आटा में इन अवयवों के साथ, यह एक और अधिक नरम और नाजुक है।
पकाने की विधि वोदका, मलाई और दूध के साथ चिपक
कटोरी में तीन अंडे, मलाई, दूध के चार चम्मच, दो बड़े चम्मच वोदका, नमक के आधार मिश्रण। फिर धीरे-धीरे आटा और गूंथी आटा जोड़ें। यह पतली शीट में लुढ़का, स्ट्रिप्स में कटौती और उबलते वसा में पकाया जाता है। वैसे, यह आटा के पट्टी में कटौती के लिए आवश्यक नहीं है। यह किनारों पर नौच साथ हलकों (फूल तलने के बाद प्राप्त कर रहे हैं) या हीरे, वर्गों, या अन्य आंकड़े हो सकता है।
यह कुकी बच्चों के साथ खाना पकाने के लिए बहुत अच्छा है। वे एक जगह बिलकुल पलट गया और अपनी कल्पना को व्यक्त करने के लिए है। दरअसल, दौरान फ्राइंग बिस्कुट प्रफुल्लित, कभी कभी सबसे शानदार आकार हो रही।
वहाँ लकड़ी तैयार करने के लिए अन्य तरीके हैं। वोदका के बिना पकाने की विधि जो लोग किसी भी रूप में शराब को स्वीकार नहीं करते के लिए और अधिक बेहतर है।
पकाने की विधि वोदका बिना लाठी, लेकिन दूध के साथ
दो अंडे, दूध के दो बड़े चम्मच, एक छोटे से नमक, चीनी और आटे के दो या तीन बड़े चम्मच एक कटोरी में मिक्स एक कड़ी आटा बनाने के लिए। बहुत पतली यह, लुढ़का उबलते वसा में मूर्तियों और तलना में कटौती। फिर पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़के।
आप लगभग अनिश्चित काल के लिए व्यंजनों कि बहुत स्वादिष्ट और बहुत ही सरल व्यवहार कर रहे हैं उत्पादन कर सकते हैं। लकड़ी और वोदका - अधिक कुरकुरा, मलाई के साथ ब्रश - एक सौम्य और नरम। कई गृहिणियों इस कुकी के लिए व्यंजनों पता, अपने स्वयं के स्वाद उठा।
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