खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
दही पर एयर पेनकेक्स: नुस्खा
केफिर के साथ एयर पेनकेक्स - पसंदीदा बच्चों और वयस्कों के इलाज। मलाई, गाढ़ा दूध या जाम के साथ शराबी पेनकेक्स नाश्ता, दोपहर को चाय के लिए या मेहमानों पूरा करने के लिए पकाया जा सकता है।
केफिर साथ पेनकेक्स। एक क्लासिक नुस्खा
सुगंधित स्वादिष्ट भोजन हमेशा खुशी से प्राप्त हो जाएगा। पैनकेक, हमारे नुस्खा के अनुसार पकाया, रसीला और हवादार बदल जाते हैं। आटा पूरी तरह से बढ़ जाता है और तलने के बाद बंद नहीं आता है।
सामग्री:
- केफिर - 500 मिलीलीटर।
- आटा - ढाई कप।
- अंडा - एक या दो टुकड़े।
- चीनी - एक चम्मच।
- नमक।
- बेकिंग पाउडर - एक बैग।
- वनस्पति तेल।
केफिर oladushek पकाने की विधि बहुत सरल है:
- , एक कटोरी में दही डालो यह नमक और चीनी में जोड़ें।
- अंडा जोड़ें और आटा धीरे मिश्रण। यह वेनिला निकालने या वेनिला चीनी की सुगंध के लिए रखा जा सकता है अगर वांछित।
- एक कटोरा और बेकिंग पाउडर में आटा छान-बीन करना।
- अच्छी तरह से मिश्रण रंग में रसोई धीरे आटा।
- एक फ्राइंग पैन गर्म करें और छोटे हिस्से में आटा प्रसार करने के लिए शुरू करते हैं।
पकौड़े भून जब तक पकाया जाता है, भूल नहीं है उन्हें समय में चालू करने के लिए। तैयार मिठाई किसी भी अतिरिक्त पूरक या बस पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़के।
सेब के साथ केफिर के साथ एयर पेनकेक्स
सेब - किसी भी पाक के लिए एक सार्वभौमिक भराव। उन्हें धन्यवाद, पैनकेक्स मिठाई और हार्दिक के साथ प्राप्त कर रहे हैं। इस सरल नुस्खा अपनाया और अपने परिवार के एक मूल मिठाई आश्चर्य लें।
सही उत्पादों:
- केफिर - दो गिलास।
- चिकन अंडे - दो टुकड़े।
- चीनी - चार बड़े चम्मच।
- नमक - एक चम्मच की एक तिहाई।
- सोडा - अधूरा चम्मच।
- गेहूं का आटा - तीन गिलास।
- दो मध्यम आकार के सेब।
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर।
कैसे केफिर हवा के साथ पेनकेक्स पकाने के लिए? एक स्वादिष्ट इलाज के लिए पकाने की विधि नीचे पढ़ें:
- धीरे, (लगभग 20 डिग्री तक) आग में दही गर्मी अंडा, नमक और चीनी जोड़ें।
- एक मिक्सर के साथ उत्पाद मिश्रण, और फिर धीरे धीरे सफेद आटे की जिसके परिणामस्वरूप मास में पेश किया।
- बीज और छिलका से साफ सेब। एक चाकू से पतले शरीर कट या एक मोटे कश पर यह घिस।
- गर्म पानी की एक छोटी राशि के साथ सोडा कनेक्ट करें, और उसके बाद आटा करने के लिए मिश्रण जोड़ें।
- अंत में सेब में डाल दिया और आखिरी बार आटा उत्पादों मिश्रण।
- मध्यम से अधिक हीट कड़ाही नॉन-स्टिक गर्मी और वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ यह तेल। जल्दी अच्छा सुनहरा भूरा होने तक दोनों पक्षों पर पेनकेक्स भून।
तैयार भोजन इतना स्वादिष्ट है कि तुरन्त मेज से गायब हो जाता है पता चला है।
अंडे के बिना दही पर Pancakes
आप हैरानी होगी, लेकिन उत्पादों की एक न्यूनतम सेट पूरे परिवार के लिए एक वास्तविक इलाज तैयार किया जा सकता। हम उसे क्रीम की एक मिठाई भरने, जो निश्चित रूप से सभी मीठी दाँत मज़ा आएगा पकाने के लिए प्रदान करते हैं।
oladushek ले तैयार करने के लिए:
- दही के 500 मिलीलीटर।
- चीनी के दो चम्मच।
- नमक।
- गेहूं का आटा (आटा ज्यादा ले जाएगा)।
- सोडा - एक चौथाई चम्मच।
भरने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- मलाई - 250 ग्राम।
- चीनी - स्वाद के लिए।
इस प्रकार तैयार अंडे के बिना एयर केफिर पेनकेक्स:
- दही, चीनी और नमक के साथ sifted आटा कनेक्ट करें। बल्लेबाज मारो जब तक गांठ गायब हो जाते हैं।
- फ्राई एक अच्छी तरह से गरम किया जाता फ्राइंग पैन पर पेनकेक्स पकाया जब तक।
- एक अलग कटोरी में चीनी के साथ क्रीम मिला लें।
डालने का कार्य के साथ-साथ मेज पर पकवान परोसें।
अंडे और केफिर पर हरा प्याज के साथ पेनकेक्स
हम आपको एक बढ़िया विकल्प हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता प्रदान करते हैं। लेकिन यदि आप किसी अन्य भोजन और उपयोगी पाने के लिए चाहते हैं, साबुत आटा का उपयोग करें और आटा के लिए जमीन की भूसी के चम्मच के एक जोड़े में जोड़ें।
सामग्री:
- केफिर - 100 मिलीलीटर।
- आटा - आठ बड़े चम्मच।
- चिकन अंडे - तीन।
- ग्रीन प्याज - एक बंडल।
- सोडा - चम्मच।
- नमक - स्वाद के लिए।
- सिरका - आधा चम्मच।
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
हार्दिक भराई के साथ केफिर साथ रसीला हवा पेनकेक्स इस प्रकार बना रहे हैं:
- उबलते पानी में दो अंडे उबाल, इस प्रक्रिया को आप के बारे में दस मिनट का समय लगेगा।
- आटा तैयार करें। ऐसा करने के लिए, कच्चे अंडे, नमक, हाइड्रेटेड सोडा और आटे के साथ दही मिश्रण।
- तैयार अंडे डुबकी ठंडे पानी में है, तो खोल हटाने और उन लोगों के साथ पतले काट। एक चाकू के साथ हरी प्याज काट लें। आटा में भरने जोड़ें और मिश्रण।
- मध्यम आंच से अधिक पैन जगह और एक छोटे से वनस्पति तेल के तल में डालना। एक चम्मच के साथ आटा बाहर निर्धारित करना दौर tortillas बनाने के लिए। पकौड़े एक तरफ भून करते हैं, उन पर बारी और कुछ और मिनट के लिए प्रतीक्षा करें।
मेज पर गर्म नाश्ता की सेवा, अपने वसा मलाई को जोड़ने।
बेकिंग पाउडर के साथ केफिर के साथ एयर पेनकेक्स
पारंपरिक सोडा, जो परीक्षा के ढांचे में सुधार और यह हवा में आता है, यह बेकिंग पाउडर को बदलने के लिए संभव है। पाउडर किसी भी सुपरमार्केट में बेचा जाता है, ताकि आप आसानी निकटतम किराने की दुकान में पा सकते हैं। इस बार, इस तरह के उत्पादों के लिए oladushek ले:
- दो अंडे।
- पनीर की 250 ग्राम।
- दही के 200 मिलीलीटर।
- आटा के छह बड़े चम्मच।
- चीनी के तीन चम्मच।
- बेकिंग पाउडर का एक बैग।
- नमक की एक चुटकी।
- वनस्पति तेल।
सोडा के बिना केफिर के साथ एयर पेनकेक्स बहुत बस तैयार:
- एक रसीला साबुन का झाग में चीनी के साथ अंडे।
- छलनी से छान लें पीस दही और नमक के साथ मिला।
- आटा और दही के साथ पनीर मिक्स। फिर आटा को पीटा अंडे जोड़ें और एक बार फिर से खाद्य पदार्थों में हलचल।
- यदि आप चाहते हैं मिठाई स्वादिष्ट बाहर न केवल कर दिया, लेकिन यह भी सुगंधित, तो स्वाद के लिए जमीन दालचीनी या वेनिला जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस।
- हमेशा की तरह पेनकेक्स भून, और फिर उन्हें एक कागज तौलिया पर जगह अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के।
जाम, मूंगफली का मक्खन, गाढ़ा दूध या क्रीम के साथ परोसें।
खमीर पेनकेक्स केफिर साथ
पसंदीदा एक रसीला और हवादार की गारंटी का इलाज करने के लिए, आटा के लिए खमीर का उपयोग करें।
उत्पादों:
- केफिर - 400 मिलीलीटर।
- आटा - दो गिलास।
- चीनी - दो बड़े चम्मच।
- लाइव खमीर - 20 ग्राम।
- नमक - दो चुटकी।
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर।
हवा दही और खमीर पर पेनकेक्स पकाने के लिए कैसे:
- 40 डिग्री के लिए पहले से गरम केफिर, और फिर खमीर, चीनी और नमक के साथ यह मिश्रण। अकेले दस मिनट के लिए मिश्रण छोड़ दें।
- जामन चम्मच वनस्पति तेल और अंडे जोड़ें। sifted आटा में बल्लेबाज डालो और मिश्रण अच्छी तरह से सभी सामग्री। एक तौलिया के साथ कटोरा कवर और गर्मी में एक घंटे के लिए डाल दिया।
- आटा भटकने के लिए शुरू होता है, तो आप फ्राइंग शुरू कर सकते हैं।
आप देख सकते हैं, यह जल्दी और आसानी से इलाज करने के लिए तैयारी कर रहा है। इसके अलावा, यह केवल सबसे बुनियादी उत्पाद शामिल हैं। तैयार पेनकेक्स गरम परोसें, अपने पसंदीदा मिठाई एडिटिव को जोड़ने।
केले के टुकड़े को
आप अपने परिवार के खाने की आदतों की एक किस्म बनाना चाहते हैं, तो हमारे नुस्खा ध्यान में रखना। उसे करने के लिए धन्यवाद, आप एक मूल अद्वितीय स्वाद का इलाज के साथ परिवार और दोस्तों के आश्चर्यचकित करने के लिए सक्षम हो जाएगा।
सही उत्पादों:
- दही का एक कप।
- तीन पके केले।
- दो अंडे।
- आटे की डेढ़ कप।
- चीनी के तीन चम्मच।
- नमक की एक चुटकी।
- बेकिंग सोडा का आधा एक चम्मच।
- वनस्पति तेल के कुछ चम्मच।
पकाने की विधि oladushek केफिर हम नीचे वर्णित:
- फलों के छिलके और स्लाइस में कटौती।
- , एक ब्लेंडर कप में केले रखो इसे करने के लिए अंडे जोड़ें, फिर प्यूरी उत्पादों जब तक।
- , एक कटोरी में मिश्रण स्थानांतरण इसे करने के लिए चीनी, नमक और बेकिंग सोडा जोड़ें।
- दही और छोटे हिस्से में प्रवेश (मत भूलना छलनी से छान लें जांचने की) में आटा डालो।
फ्राई सुनहरा भूरा होने तक एक अच्छी तरह से गरम किया जाता फ्राइंग पैन पर आटा। सौर रसीला पेनकेक्स आप न केवल कृपया यह देखें, लेकिन यह भी स्वाद में। उन्हें थाली पर स्लाइड और गर्म पेय के साथ सेवा रखो।
शराबी कद्दू पेनकेक्स केफिर साथ
ग्रीष्मकालीन cottagers और गिरावट में व्यस्त मौसम। वे केवल सर्दियों कटाई नहीं, लेकिन यह भी नए स्वादिष्ट ताजा सब्जियों के साथ आ। और हम आप स्क्वैश oladushek कि बच्चों और वयस्कों को खुश होगा के लिए एक सरल नुस्खा प्रदान करते हैं।
सामग्री:
- एक युवा तोरी।
- दो अंडे।
- दही का एक कप।
- आटा के छह बड़े चम्मच।
- आधा एक चम्मच बेकिंग सोडा और नमक।
- चीनी का एक बड़ा चमचा।
केफिर के साथ एयर पेनकेक्स इस प्रकार तैयार:
- तोरी छील, ठीक पिसाई यंत्र पर बीज और गूदा जाली को हटा दें।
- सोडा, अंडे, चीनी और नमक के साथ कटा हुआ सब्जियों मिक्स। उसके बाद, दही आटा में डालना।
- अच्छी तरह से सभी उत्पादों मिश्रण।
इस पैनकेक सेंकना परीक्षण से। यह पकवान लहसुन या पनीर सॉस के साथ मेज पर प्रस्तुत किया जा सकता।
गोभी पैनकेक केफिर पर
आप इससे पहले कि - स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के लिए एक और सरल नुस्खा। फैंसी पेनकेक्स बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक बाहर कर देते हैं।
उत्पादों:
- पुरुष गोभी के आधा।
- मलाई के दो बड़े चम्मच।
- एक अंडा।
- आधा दही का एक कप।
- आटे की पांच बड़े चम्मच।
- नमक, मसाले, जड़ी बूटी स्वाद के लिए।
सब्जी पकौड़े खाना बनाना कैसे:
- बारीक गोभी चूरे, तो संक्षेप में मलाई के साथ यह तलें।
- नमक और मसालों के साथ कच्चे अंडे। बारीक कटा हुआ साग के मिश्रण में जोड़ें।
- अंडा बड़े पैमाने पर दही और वनस्पति तेल के एक चम्मच में डालो।
- आटा और आटा ठंडा गोभी जोड़ें। सभी सामग्री को मिला।
पकौड़े पूर्ण तत्परता के लिए हमेशा की तरह ऊपर भून। उन्हें मलाई या टमाटर की चटनी के साथ मेज पर परोसें।
पनीर और प्याज के साथ पेनकेक्स
नाश्ता नुस्खा पूरे परिवार के लिए कोड़ा के लिए खोज रहे हैं? फिर इस स्वादिष्ट पकवान पर ध्यान देना। सुंदर गुलाबी पेनकेक्स अपने प्रियजनों के लिए एक सुखद आश्चर्य हो जाएगा। नाश्ता या सप्ताहांत पर दोपहर के भोजन के लिए भोजन तैयार।
सामग्री:
- आटा और दही - एक गिलास।
- अंडे - दो टुकड़े।
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम।
- ग्रीन प्याज - एक बंडल।
- सोडा - एक चाकू की नोक पर।
- नमक और चीनी - एक चुटकी।
- मलाई - दो चम्मच।
- वनस्पति तेल - आटा के चार बड़े चम्मच।
पनीर के साथ एयर केफिर पेनकेक्स और प्याज बहुत सरल तैयारी कर रहा:
- प्रारंभ में, अंडे, नमक और चीनी के साथ मलाई और कटोरी।
- तब एक कटोरा दही, मक्खन और सोडा में जोड़ें। उत्पादों फिर से मिला लें।
- आटा में sifted आटा जोड़ें। आप मोटी पेनकेक्स चाहते, तो आप इस घटक की राशि में वृद्धि कर सकते हैं।
- पनीर और कटा हरा प्याज घिस। आटा में उत्पादों जोड़ें।
फ्राई ढक्कन के नीचे एक फ्राइंग पैन में दोनों पक्षों पर पेनकेक्स बंद कर दिया।
एक आश्चर्य के साथ पेनकेक्स
यह एक मूल पकवान सब पाक के प्रति उत्साही की सराहना करते है। इस बार हम एक पनीर भरने के साथ एक भोजन तैयार करेंगे।
सामग्री:
- पनीर - 200 ग्राम।
- केफिर - 150 मिलीलीटर।
- दो अंडे।
- तीन चम्मच आटे की (heaped)।
- नमक और सोडा - आधा चम्मच।
- किसी भी पनीर - 150 ग्राम।
- डिल - कुछ sprigs।
- मलाई - दो बड़े चम्मच।
- लहसुन - दो लौंग।
केफिर पर पेनकेक्स हवा पाक कला:
- शुरू करने के लिए, स्टफिंग तैयार करते हैं। पनीर कस और कुचले लहसुन, कटा हुआ डिल और मलाई के साथ मिला। एक कटोरी में इन सभी खाद्य पदार्थ मिला लें।
- इसके बाद, आटा तैयार करते हैं। सबसे पहले मिश्रण मिक्सर पनीर, दही और अंडे, तो उन्हें आटा, नमक और बेकिंग सोडा को बढ़ाते हैं।
- एक मोटी नीचे के साथ मध्यम आंच पैन पर गर्मी, तो तेल से चिकना।
- बल्लेबाज चम्मच, तो भराव की एक छोटी राशि के लिए उस पर डाल डालो। पनीर परीक्षण के एक अन्य भाग डालो। जब पेनकेक्स ढंग से, उन्हें बारी से अधिक और निविदा जब तक पकाना।
भरने इस व्यंजन एक स्वाद बनाता है। लेकिन अगर आप भरने पकाने के लिए समय नहीं है, बस तलें पनीर से पकौड़े आटा। चाय या किसी अन्य गर्म पेय के साथ तालिका परोसें।
हमें खुशी है कि यदि आप इस लेख में कुछ नए विचारों मिलेगा हो जाएगा। कोई पसंदीदा रेसिपी चुनें और आसानी से अपने रसोई घर में कार्यान्वित करें। अपने परिवार और दोस्तों के लिए एक स्वादिष्ट पकवान की सराहना करते हैं और अतिरिक्त हिस्से के लिए पूछ लें होगा।
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