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ताजे फल की स्लाइस के साथ केले केक पकाने के लिए कैसे
केले केक किसी भी अवसर के लिए तैयार हो सकता है। बहरहाल, यह सबसे अधिक फल खाने के बाद मिठाई बच्चे बहुत प्यार करते। आखिरकार, यह वर्तमान न केवल एक नाजुक स्पंज केक, कस्टर्ड और टुकड़े, लेकिन यह भी एक परिपक्व केले के टुकड़े है।
एक स्वादिष्ट केले केक पकाने के लिए कैसे
स्पंज केक के लिए आवश्यक सामग्री:
- मलाई एक 20% - 170 जीआर;।
- मध्यम चिकन अंडे - 3 पीसी;।
- गेहूं का आटा - एक पूर्ण गिलास;
- पका हुआ केला - 2 पीसी;।
- रेत चीनी - 1.5 कप,
- बेकिंग सोडा और सिरका सेब - एक छोटे चम्मच के साढ़े।
फेंटना की प्रक्रिया
केले केक किसी भी आधार से बनाया जा सकता है लेकिन सबसे अच्छा एक मिठाई कोमल और मुलायम बिस्कुट से प्राप्त स्वाद। यह तैयारी के लिए अंडे को तोड़ने और जर्दी से सफेद अलग करने के लिए की जरूरत है। पहली ताल एक सजातीय घोल प्राप्त करने के लिए एक साथ मंडप और दूसरा रखना का उपयोग कर चीनी, क्रीम और एक ब्लेंडर में 2 खुली केले और जमीन के साथ आवश्यक है। इसके अलावा, दोनों जनता कनेक्ट होना आवश्यक है, और फिर, नियमित रूप से, सरगर्मी इसे करने के लिए आटा जोड़ें। ताकि और अधिक केले केक और में रसीला प्राप्त करने के लिए बिस्कुट आटा जरूरी बेकिंग सोडा, जो एप्पल साइडर सिरका चुकाने चाहिए जोड़ने की आवश्यकता है।
बेकिंग केक
जिसके परिणामस्वरूप आटा पकाना, तेल के लिए मोल्ड में डाल दिया जाना चाहिए, और फिर 45 मिनट के लिए duhovochny रैक में भेज देते हैं। इस समय के बाद, केला केक व्यंजन, एक काटने बोर्ड और ठंडी हवा पर डाल से हटाया जाना चाहिए। इस दौरान, आप तैयार कर सकते हैं तेल क्रीम।
आवश्यक सामग्री:
- गाढ़ा दूध - 1 बैंक;
- पका हुआ केला - 2 पीसी। क्रीम और 2 पीसी। स्टफिंग के लिए;
- ताजा मक्खन - 170 जीआर।
एक क्रीम की तैयारी की प्रक्रिया
केले केक स्वादिष्ट पता चला है, एक क्रीम में अगर केवल दूध और मक्खन, लेकिन यह भी ताजा फल घनीभूत नहीं करते थे। इस प्रकार, यह, बर्तन में गाढ़ा दूध जार डालना घी और 2 पके केले को डाल करने के लिए आवश्यक है। सभी उत्पादों को एक ब्लेंडर का उपयोग कर और चाकू पैकिंग मिश्रण की जरूरत है। मीठा तेल की एक सजातीय मिश्रण प्राप्त करने के बाद, सुरक्षित रूप से बिस्कुट को धब्बे लिए आगे बढ़ सकते।
गठन के खाने के बाद मिठाई
केक मलाईदार केले के बाद ही केक पूरी तरह से शांत करने के लिए बनाने के लिए शुरू करना चाहिए। इसके बाद, यह तीन केक में कटौती किया जाना चाहिए (यदि ऊंचाई), और फिर tortnitsu पर एक टुकड़ा डाल दिया और उदारतापूर्वक क्रीम के साथ यह चिकना। मूल मिठाई पाने के लिए, प्रत्येक केक के शीर्ष पर ताजा केला की पतली स्लाइस बिछाने के लिए वांछनीय है। आप मिठाई क्रीम और फल के साथ पर्याप्त उच्च केक वृद्धि करनी चाहिए।
भूतल मिठाई कोट वांछनीय एक सफेद कोटिंग। ऐसा करने के लिए, दूध और मक्खन के दो चम्मच के साथ दूध चॉकलेट प्रकाश पिघला। फिर गर्म चमक केक पर डाल करने की आवश्यकता है, और जब यह जमे हुए नहीं है, यह केले के टुकड़े पर पड़ा रहा।
सही परोसें
केले बिस्कुट केक तालिका केवल जब यह पूरी तरह से क्रीम के साथ संतृप्त करने के लिए पेश की जानी चाहिए। इस मिठाई के लिए 9-12 घंटे के लिए फ्रिज में डाल करने के लिए सिफारिश की है। तो यह टुकड़े और गर्म चाय के साथ अलग तश्तरी पर उपस्थित मेहमानों में कटौती की जानी चाहिए।
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