तस्वीरों के साथ व्यंजनों: के साथ तोरी मशरूम

गर्मी कभी कभी तोरी के साथ मशरूम रोजमर्रा की मेज की एक स्वस्थ विविधता हो सकता है। और उनमें से दावत तुम बहुत आकर्षक व्यंजन का एक सेट बना सकते हैं। एक छोटी सी पाक कल्पना - और सबसे सस्ता वनस्पति के मौसम में एक उत्कृष्ट कृति ध्यान के योग्य सबसे कट्टर खाने के शौकीन में बदल जाता है।

क्रीम में तोरी के साथ मशरूम

एक काफी सरल तरीके कैसे मशरूम पकाने के लिए तोरी के साथ, इस प्रकार एक रमणीय परिणाम दे रही है। मशरूम स्लाइस बीच में कटौती करने और फ्राइंग पैन के लिए भेजा के एक किलो के पहले तीसरे। जबकि तली हुई मशरूम, छोटे तोरी के एक जोड़े त्वचा की साफ किया और कटौती मध्यम आकार के टुकड़े। मशरूम आधा तैयार तक पहुंच जाती है, वे स्क्वैश स्लाइस और लहसुन की बारीक कटी हुई चार लौंग डालना। पहले से ही भोजन के अंत में स्वाद के लिए prisalivaem, podperchivaetsya और जायफल का एक चम्मच (कोई स्लाइड) के साथ स्वाद। तीन मिनट के बाद शमन कम वसा क्रीम (एक आधा कप के बारे में) डालना, और पांच मिनट बाद भोजन तैयार था।

गर्मियों स्टू

लगभग किसी भी सब्जी इस व्यंजन में निर्धारित किया जा सकता है। स्ट्यू में अच्छा है, और तोरी के साथ मशरूम। छोटे मशरूम छमाही में कट जाता है और एक हल्के भूरे रंग के लिए तली हुई, तो नमकीन, काली मिर्च और थाली पर फैल के इस तरह के व्यंजन तिमाही किलोग्राम बनाने के लिए। उनके स्थान पर पतले प्याज कटा हुआ डाल दिया जाता है। उसके क्यूब्स पारदर्शी बन रहे हैं, तोरी के दो स्लाइस जोड़ें। अधिक से अधिक सौंदर्य के लिए एक हरे और पीले रंग की एक लेने के लिए बेहतर है। एक ही समय में एक बड़ी शिमला मिर्च वर्गों रखा। ढक्कन के नीचे धीमी आंच पर पकाया स्टू; गर्मी से हटाने से पहले पांच मिनट चेरी टमाटर, मशरूम और मलाई आधा कप के कुछ हिस्सों से जोड़ रहे है। एक पहले से तैयार भोजन कटा हुआ प्याज पंख के साथ छिड़का जाता है।

भरवां "नावों"

फिर से भरने के लिए कुछ भी कार्य कर सकते हैं, लेकिन विशेष रूप में अच्छी तरह से मशरूम और चावल के साथ तोरी बाहर बारी के रूप में। धोया सब्जियों और obsushivayut, लंबाई और ध्यान से कटौती एक चम्मच के साथ अंदर हटा दें। नियमों के अनुसार यह उबला हुआ ठंडा और चावल आधा कप है। एक मध्यम आकार के प्याज बारीक टुकड़े टुकड़े और सूरजमुखी तेल में pripuskayut। एक छोटी सी कटा हुआ मशरूम के एक पाउंड से भी कम समय तलने के लिए डाला जाता है। जब वे तैयार हैं, नमक, काली मिर्च और हल्दी के साथ अनुभवी। स्टफिंग मिश्रण के दोनों घटकों, कटा हरा प्याज के साथ पूरक और "नाव" द्वारा वितरित किया जाता। मशरूम या चिकन - प्रत्येक के साथ शोरबा चम्मच भर जाता है। स्क्वैश हिस्सों, एक बेकिंग शीट पर रखा जाता है तेल के साथ छिड़का, और एक तिहाई घंटे ओवन में छुपा।

कद्दू-मशरूम पुलाव

यह एक आकर्षक नुस्खा है कि आप मशरूम और ओवन में टमाटर के साथ तोरी पकाने के लिए अनुमति देता है! प्याज बारीक चूरे और तला हुआ, मशरूम की एक किलोग्राम के अपने रिकॉर्ड तिहाई को जोड़ा गया। पांच मिनट बाद, पैन गर्मी से हटा दिया है। दो अच्छे तोरी रगड़ मोटे, उनमें से रस मरोड़ नहीं है। सब्जियों के लिए दो sagging लहसुन लौंग कहा, चुनाव, नमक, काली मिर्च और दो पीटा अंडे की ताजा जड़ी बूटी कटा रहे हैं। यह भी डाला जाता है आटा (अच्छा स्लाइड के साथ चम्मच की जोड़ी), एक चम्मच मंजिल disintegrant, और सरगर्मी के बाद - मशरूम।

जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर चिकनाई रूप में वितरित किया जाता है, पतली स्लाइस शीर्ष जोड़ी टमाटर पर रखी हैं, और अंत में pritrushivaetsya कसा हुआ पनीर डिजाइन। कैसरोल ओवन में आधे घंटे पर डाल दिया। पनीर भूरे, काटा जा सकता है जब और तंग आ गया।

असामान्य जूलीएन्ने

कई गृहिणियों की छुट्टियों के लिए तैयारी कर रहे हैं एक फ्रांसीसी पकवान, आमतौर पर एक चीनी मिट्टी cocottes या आटा के बास्केट का उपयोग कर रहा है। हम एक बहुत ही स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करते हैं: मशरूम और ओवन, cocotte के लिए जहां एक सब्जी स्थानापन्न में पनीर के साथ तोरी। बड़े तोरी काफी मोटी वाशर काटा। ग्लास उपयुक्त व्यास कट जाता है (दबाया) seredinka। आप एक चाकू के साथ इसे काट और, अगर आप चाहें कर सकते हैं। Kruglyashi अनुदैर्ध्य कटौती और जगह में एम्बेडेड - वे नीचे होगा। जिसके परिणामस्वरूप "cocottes" तेल से सना हुआ शीट पर प्रदर्शित होते हैं।

जूलीएन्ने के लिए टॉपिंग क्लासिक तैयार करता है: प्याज तलें, तो यह कटा हुआ मशरूम को भरें। जब वे आधे तैयार तक पहुँचते हैं, क्रीम (एक गिलास मशरूम के एक चौथाई किलोग्राम) डालना, और अंत में - अच्छी तरह से पानी, आटा (2 चम्मच) में मिलाया। नमक और काली मिर्च जोड़ें, सब कुछ मोटी मिश्रित। प्रत्येक cocottes के नीचे कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का जाता है, फिर से शीर्ष पर, समाप्त "संरचना" पनीर पर भरने डाल दिया। एक घंटे के लिए ओवन में खर्च का एक चौथाई, zhuleny लिए तैयार हैं। तो वे अलग गिर नहीं है जब पैन से हटा दिया है, यह जब तक "cocottes" एक छोटा सा शांत प्रतीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

रोमानियाई में तोरी के साथ मशरूम

यह प्रतीत होता है कि कोई विदेशी तत्व है - और यह पूरी तरह से असामान्य और अविस्मरणीय स्वाद है। तीन तोरी स्लाइस में काट, नमक के साथ छिड़के और दस मिनट के लिए आयु वर्ग के हो। एक बड़ी प्लेट फ्लैट पर एक छोटे से आटा खर्च की गई थी। उसे सब्जी में प्रत्येक चक्र बोन्ड और भूरे एक काफी उच्च गर्मी पर भुना हुआ। टमाटर में कटौती के पांच हिस्से - एक ही हलकों। और अब असामान्य: सभी व्यावसायिक पनीर में शुरू करने के लिए इस्तेमाल किया है, और इस रोमानियाई व्यंजन पनीर की जरूरत है। 200 ग्राम टुकड़ा एक मोटे पिसाई यंत्र के साथ मला जाता, हरी प्याज का एक समूह पतले टूट। पाक पकवान के लिए प्रपत्र में एकत्र किया जाता है: पहली परत डाल रहे हैं तला हुआ तोरी, वे अधिक घनी टमाटर के छल्ले जो पनीर और जड़ी बूटियों छिड़क व्यवस्थित कर रहे हैं। शीर्ष पर का एक छोटा जमा देने वाले मक्खन तले रौंद दिया। प्रपत्र चिकनी जब तक ओवन में रख दिया गया है "धूप की कालिमा।"

कोरियाई नाश्ता

सच पूछिये तो, यह कोरियाई के साथ आने नहीं है, लेकिन खाना पकाने और मसाले का इस्तेमाल किया पकवान की प्रक्रिया के द्वारा वास्तव में कोरियाई जाना गया। मुख्य घटक उसमें तोरी, मशरूम, गाजर कर रहे हैं। Courgettes - चार टुकड़े, लगभग 700 ग्राम वजन - स्ट्रिप्स में पतली कटौती और कुछ नमक जोड़ें। तीसरा किलोग्राम मशरूम सब्जी की तरह और तेजी से उबला हुआ पानी prisolennoy में के बारे में 5 मिनट के लिए जाती रहती। बिग गाजर की मालिश, अधिमानतः कोरियाई पिसाई यंत्र। कमी के लिए - बस बड़ा। सभी सामग्री मिलाया जाता है और सूक्ष्मता कटा हुआ तीन के साथ स्वादिष्ट है, लेकिन लहसुन लौंग और कोरियाई भाषा में गाजर के लिए मसाला का एक पैकेट पर दबाव डालने नहीं है। भरने के लिए सिरका के तीन बड़े चम्मच, वनस्पति तेल, नमक और चीनी की समान मात्रा गठबंधन। तैयार सलाद कवर प्लेट, सलाद छोटे व्यास, लोड पर दबाया जाता है और चार घंटे शांत करने के लिए छुपाता है। यह किसी भी भुना हुआ या ग्रील्ड मांस के साथ पूरी तरह से harmonizes और एक लंबे समय के लिए भंडारित किया, तो यह समझ में आता है भविष्य के लिए तैयार करने के लिए - आप तैयार अप्रत्याशित मेहमानों, पूरी तरह से हथियारों से लैस का सामना करेंगे: तोरी मशरूम और गाजर के उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी हो जाएगा।