खाद्य और पेय पदार्थ, पाक कला युक्तियाँ
जल्दबाजी में पाक
अक्सर स्थितियों जब अचानक दरवाजे मेहमानों पर प्रकट देखते हैं, तो आप निश्चित रूप से पूरी तरह से नुकसान में रहे हैं। उसके पति रसोई घर में मेहमानों के मनोरंजन के दौरान, आप पाक के लिए एक स्वादिष्ट और त्वरित नुस्खा याद करने के लिए प्रयास करें। मेहमानों को पीने के लिए कुछ स्वादिष्ट के साथ चाय आप के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, के रूप में आप किसी भी स्थिति में चाहते उदार और एक अच्छा नौकरानी रहने के लिए। अक्सर जल्दबाजी में पकाया तैयार करने के लिए आसान है और आप बहुत कम समय लगेगा।
यह लेख कुछ सरल बनाने की विधि है कि दोनों अनुभवी और नौसिखिया परिचारिका के बचाव के लिए आ जाएगा शामिल हैं।
व्यंजनों पाक "जल्दबाजी में"
फास्ट पाक: केक
"जल्दी ठीक" बड़े की आवश्यकता नहीं है में पाक माल की लागत, इस श्रेणी से व्यंजनों का उपयोग, मुख्य बात fantasize करने के लिए। केक "फास्ट" चाय के साथ एक मिठाई के रूप में या मजबूत पेय के साथ एक नाश्ते के रूप में कार्य किया जा सकता है।
पाई फ्रिज में एक लेखा परीक्षा भरने बनाने के लिए, उत्पादों है कि एक दया की तरह फेंक दिया जाता है में मिल के लिए सुनिश्चित हो, लेकिन तैयार रहना है कि उनमें से किसी को अब संभव नहीं है, क्योंकि वे केवल किसी भी एक पूर्ण भोजन के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता। बेकन या मांस, बचे हुए सब्जियों, पनीर का एक आवारा टुकड़े के इन टुकड़ों हो सकता है, अंडे, मशरूम, कीमा बनाया हुआ।
पहली बात आटा गूंथ की जरूरत है: इस के लिए हम की जरूरत है - 1 चम्मच। पानी (गर्म), चम्मच सूखा खमीर, आधा चम्मच चीनी और नमक।
सभी मिश्रण, आटा जोड़ें और आटा गूंध, यह रूप में जल्द ही हाथों से चिपक संघर्ष तैयार हो जाएगा।
एक नैपकिन के साथ आटा के साथ कटोरा कवर, और फिर 30 मिनट के लिए एक गर्म स्थान में छोड़। इस बार कटोरा की सामग्री दोगुनी हो गई है बनाने के लिए पर्याप्त है। फिर, दो भागों में आटा विभाजित प्रपत्र का मूल्य की पहली छमाही शुरू, यह फैल, क्या है "मिला" फ्रिज में और लुढ़का के दूसरे भाग के साथ कवर किया।
30 मिनट के लिए एक preheated 220C ओवन में केक भेजें।
स्पंज रोल
नाजुक और हवादार स्पंज रोल, कोई संदेह नहीं है, सबसे स्वादिष्ट पेस्ट्री "जल्दबाजी में।" यह यह केवल एक बार खाना बनाना चाहिए, और यह स्थायी बन जाएगा और आपके परिवार की पसंदीदा मिठाई, और विशेष रूप से सबसे युवा सदस्य हैं। घर का बना बिस्कुट रोल ज्यादा सुरक्षित और स्वादिष्ट से की दुकान यह "भाई", उनके अर्द्ध वार्षिक समाप्ति तिथियों, संरक्षक और अप्रिय स्वाद का एक समूह रहे हैं क्या है।
रोल की तैयारी अपने समय के बहुत नहीं ले करता है और अप्रत्याशित मेहमानों आश्चर्य होगा।
परीक्षण के लिए आपको:
- 4 अंडे
- कप आटा
- आधा कप चीनी
भरने के लिए:
- किसी भी जाम खट्टा के साथ बेहतर
तैयारी:
ओवन पर शुरू करने के लिए, बारी, के रूप में किसी देरी के तथ्य यह है कि केक हवा और सौम्य नहीं होगा करने के लिए नेतृत्व करेंगे।
तो, अंडे को तोड़ने और जल्दी से, फोम में निकालें चीनी आधा कप जोड़ने और whisk फिर से, पहले से ही होना चाहिए एक हवाई फोम, जिसके परिणामस्वरूप फोम आटा जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से हलचल प्राप्त किया। जिसके परिणामस्वरूप आटा पूर्व कवर पर डाला जाता है कागज पकाना पैन। गरम यह, एक ही कहानी होना चाहिए जब तक आटा बसे नहीं है, ओवन तापमान एक दन्तखुदनी के साथ 180 सी तैयारी की जांच है अगर यह सूखी है, और यह छड़ी नहीं था, केक तैयार है। हम ओवन, इसकी जाम के त्वरित धब्बा, बारी और टुकड़े चीनी के साथ एक स्वादिष्ट स्ट्रूडेल छिड़क से केक टोस्ट मिलता है। शेयर आप समय है, तो बिस्कुट सोख करते हैं, तो वह भी स्वाद के लिए बेहतर होगा। सेवा करने से पहले, दोनों पक्षों पर एक तेज चाकू युक्तियों के साथ स्पंज केक काट - बहुत अधिक स्वादिष्ट उपस्थिति हो जाएगा।
यह याद करने लायक है कि बिस्कुट बेकिंग पाउडर का नुस्खा नहीं होना चाहिए में, यह एक हल्कापन अंडा फोम दे देंगे एक मिक्सर के साथ हरा है।
महिलाओं, आप ओवन के पास दिन में 24 घंटे होने की कोई जरूरत नहीं है, और आप "गति खोने से पहले", पकाने के लिए की जरूरत नहीं है के लिए अप्रत्याशित रूप से आया था मेहमानों का मानना है, पकाना "जल्दी में" - है, वास्तव में, के लिए जादू की छड़ी सभी परिचारिका।
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