चिकन और मशरूम के साथ जूलीएन्ने - फोटो के साथ नुस्खा

आज हम कैसे चिकन और के साथ घर Julienne पर खाना बनाना बारे में बात करेंगे मशरूम। नुस्खा इस स्वादिष्ट पकवान की इतना आसान है कि यह भी नौसिखिया कुक संभाल सकता है। इसलिए, ध्यान से हमारी सिफारिशों पढ़ सकते हैं और सुरक्षित रूप से उन्हें जीवन में ढालती।

चिकन और मशरूम के साथ जूलीएन्ने। एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि

हम आपको इस लोकप्रिय व्यंजन तैयार करने के लिए एक बढ़िया तरीका प्रदान करते हैं। उसे करने के लिए धन्यवाद, आप भोज की मेज पर अपने मेहमानों को चकित कर सकता या एक रविवार रात के खाने के दौरान प्रियजनों को खुश करने के।

सामग्री:

• चिकन - 500 ग्राम।
• मशरूम - 300 ग्राम।
• प्याज - 200 ग्राम।
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम।
• क्रीम - 350 ग्राम।
• आटा - दो बड़े चम्मच।
• नमक और वनस्पति तेल - स्वाद के लिए।

कैसे चिकन और क्रीम के साथ ओवन में मशरूम के साथ Julienne कुक के लिए? पकाने की विधि स्वादिष्ट व्यंजन यहां उपलब्ध है:

• उबाल लें चिकन निविदा जब तक है, तो मांस शांत और सूक्ष्मता यह काटना।
• प्याज छील और काट Melkøya।
• मशरूम अच्छी तरह से और diced कुल्ला।
• मक्खन में प्याज, और उसके बाद मशरूम भून।
• जब अतिरिक्त नमी के वाष्पीकरण के लिए, उत्पादों पट्टिका, नमक और मसाले डाल दिया। कुछ ही मिनटों के बाद पैन स्टोव से हटाया जा सकता है।
• एक अलग कटोरी में, चटनी तैयार करते हैं। कम गर्मी के ऊपर आटा सूखी, तो यह क्रीम, काली मिर्च और नमक डालना।
• मशरूम, प्याज और चिकन के साथ चटनी कनेक्ट करें।

cocottes में उत्पादों रखो और उदारता से पनीर के छिड़के। तत्परता के लिए एक preheated ओवन में पकवान।

ओवन में जुलिएन

आमतौर पर यह तैयार है और एक विशेष कंटेनर में सेवा की एक लोकप्रिय व्यंजन है। हालांकि, वहाँ खाना पकाने जूलीएन्ने की एक और दिलचस्प तरीका है। उन्होंने कहा कि आप समय और ऊर्जा की बचत होगी, और कुछ भी की स्वाद के लिए परंपरागत भोजन नहीं देंगे।

सही उत्पादों:

• पोल्ट्री की पट्टिका - 500 ग्राम।
• ताजा मशरूम - 300 ग्राम।
• प्याज - 150 ग्राम।
• हार्ड पनीर - 250 ग्राम।
• क्रीम - 250 मिलीलीटर।
• आटा - दो चम्मच।
• नमक, काली मिर्च - दो चुटकी।

तो, चिकन और मशरूम के साथ जूलीएन्ने के लिए तैयार करते हैं। नुस्खा:

• उबला हुआ चिकन छोटे टुकड़ों में काट लें।
• प्याज साफ, फिर उन्हें आधा छल्ले में कटौती।
• मशरूम और एक चाकू से काट।
• पैन एक छोटे से वनस्पति तेल में डालो और स्टोव पर डाल दिया। फ्राई प्याज पहले, तो यह मशरूम के लिए डाल दिया। जब रस के वाष्पीकरण के लिए, मांस उत्पादों में जोड़ें।
• एक अलग सूखी पैन तलना आटा में। एक बार जब यह अंधेरा पाने के लिए शुरू होता है, यह करने के लिए क्रीम डालना। सॉस उबाल, और फिर नमक और मसालों के स्वाद पर ले आएं।
• मशरूम और चिकन के लिए क्रीम सॉस डालो, और फिर एक बेकिंग डिश में उत्पादों स्थानांतरित करें।
• बड़िया पनीर और यह पकवान से अधिक छिड़क।

करीब एक घंटे ओवन में जूलीएन्ने कुक। जब यह ढंग से परत के साथ कवर किया जाता है, तो आप एक रूप और एक छोटे से शांत हो सकता है। (एक पाई की तरह) पकवान काट, एक थाली पर टुकड़े डाल दिया है और उन्हें मेज पर काम करते हैं।

चिकन और बर्तन में मशरूम के साथ जूलीएन्ने

सिरेमिक बर्तन भी अक्सर इस व्यंजन की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है। ताजा सुगंधित मशरूम और मलाई सॉस मेहमानों को प्रभावित करने के लिए सुनिश्चित स्वाद लें। और परिवार और दोस्तों के बार-बार उन्हें स्वादिष्ट और पौष्टिक जूलीएन्ने के लिए खाना बनाने के लिए कहेंगे।

बर्तन की रचना:

• चिकन पट्टिका - 200 ग्राम।
• मशरूम - स्वाद के लिए।
• मलाई - चार बड़े चम्मच।
• पनीर - 100 ग्राम।
• एक प्याज।
• नमक और मसाले - स्वाद के लिए।

कैसे चिकन और ओवन में बर्तन में मशरूम के साथ Julienne कुक के लिए? तस्वीरों के साथ पकाने की विधि यहां पाया जा सकता:

• चिकन पट्टिका उबालें जब तक पकाया जाता है। यह सुगंधित पता चला कि इलाज गाजर, लहसुन, अजवाइन और प्याज की शोरबा टुकड़े जोड़ें।
• मशरूम और मांस बराबर टुकड़ों में काट, और फिर भेज उन्हें वनस्पति तेल में तला हुआ। अंत में, प्याज और मलाई के कुछ मिनट जोड़ें।
• छोटे बर्तन, कसा हुआ पनीर की सतह पर डाल में खाना रखो।

एक घंटे के बारे में एक चौथाई के लिए एक अच्छी तरह से ओवन में जूलीएन्ने तैयार कर रहा है। हालांकि, यह आकार और दीवार मोटाई के रूप में विचार करना चाहिए। यह पकवान गर्म या गर्म के रूप में मेज पर कार्य किया जाना चाहिए।

टाटलिट में जुलिएन

यह विकल्प उत्सव स्नैक्स निश्चित रूप से अपने मेहमानों मज़ा आएगा। बहुत जल्दी एक जूलीएन्ने तैयार कर रहा है, पकाना बहुत अधिक बल लेने के बिना।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम।
• मशरूम - 300 ग्राम।
• किसी भी कठिन पनीर - 80 ग्राम।
• मलाई - तीन या चार बड़े चम्मच।
• वनस्पति तेल - दो बड़े चम्मच।
• प्याज - एक टुकड़ा।
• नमक और मसाले - स्वाद के लिए।
• Tartlets - एक पैकेज।

इसके बाद, हम आपको दिखाएंगे कि जल्दी से चिकन और मशरूम के साथ छुट्टी तालिका Julienne के लिए तैयार करने के लिए। मूल नुस्खा स्नैक्स नीचे पढ़ें:

• इस बार हम कच्चे चिकन का उपयोग करेगा, टुकड़ों में काट। इसी प्रकार, प्याज और मशरूम काटना।
• इन सभी उत्पादों को जब तक वनस्पति तेल में पकाया जाता है, यह करने के लिए नमक और मसालों को जोड़ने भून। अंत में मलाई डाल दिया और मिश्रण अच्छी तरह से।
• टाटलिट भरने में रखो, और यह की चोटी पर, पनीर डाल बेहतरीन पिसाई यंत्र पर कसा हुआ।

पहले से गरम 200 डिग्री के लिए ओवन, और खाली को भेजें। पंद्रह मिनट बाद, एक सुंदर और स्वादिष्ट स्नैक्स मेहमानों के लिए कार्य किया जा सकता है।

पैन में जुलिएन

आप कम समय है, लेकिन आप प्रियजनों एक स्वादिष्ट भोजन खुश करने के लिए चाहते हैं, तो इस पर्चे ध्यान में रखना। विचित्र Julienne, आप की आवश्यकता होगी:

• ताजा मशरूम - 500 ग्राम।
• चिकन स्तन - 500 ग्राम।
• प्याज - दो टुकड़े।
• कम वसा मलाई - 300 ग्राम।
• आटा - तीन बड़े चम्मच।
• मक्खन - 50 ग्राम।
• पनीर - 100 ग्राम।
• मसाला और नमक - स्वाद के लिए।

चिकन और मशरूम के साथ एक पैन स्वादिष्ट Julienne में पाक कला। नुस्खा:

• एक अलग पैन में कटा हुआ प्याज, कटा स्तन और बारीक कटा हुआ मशरूम भून।
• जब उत्पादों के लिए तैयार हैं, उन्हें एक कटोरी में मिश्रण और क्रीम जोड़ें। मध्यम आंच से अधिक गर्म पकवान।
• मलाई नमक, आटा और मसाले के साथ मिश्रित। सॉस उत्पादों डालना प्राप्त करें। दस मिनट, पकवान के लिए उबाल, तो पनीर के साथ यह छिड़क।

तैयार भोजन थोड़ा शांत है, तो सेवा करते हैं।

प्रकार का चटनी सॉस में जुलिएन

हम आप कैसे चिकन और साथ Julienne पकाने के लिए की एक और विकल्प प्रदान करना चाहते हैं ओवन में मशरूम। सुगंधित मशरूम और निविदा चिकन के साथ क्रीम सॉस पूरी तरह से।

उत्पादों:

• चिकन (स्तन) - एक टुकड़ा।
• ताजा मशरूम - 300 ग्राम।
• प्याज।
• मोत्ज़ारेला - 200 ग्राम।
• वनस्पति तेल - दो बड़े चम्मच।
• आटा - एक चम्मच।
• नमक, जमीन लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च - दो या तीन चुटकी करने के लिए।
• मक्खन - एक चम्मच।
• भारी क्रीम - आधा कप।

क्रीम के साथ ओवन में चिकन और मशरूम के साथ जूलीएन्ने इस प्रकार तैयार किया जाता है:

• बारीक पकाया पट्टिका और मशरूम काटना। प्याज पतली आधा छल्ले में कटौती। पके हुए भोजन जब तक भूनें।
• पैन के लिए आटे में हलचल और जल्दी से तेल जोड़ने के बिना यह भून। जब यह एक सुनहरे रंग का अधिग्रहण,, मक्खन जोड़ने तो दूध जोड़ें। अंत में, गर्म क्रीम दर्ज करें और सॉस धीरे हलचल।

बर्तन या cocottes चिकन और मशरूम डाल में, फिर उन्हें सॉस के साथ भरने और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। जब तक यह एक सुंदर परत के साथ कवर किया जाता है के लिए पकवान बेक।

multivarka में जुलिएन

यदि आधुनिक रसोई उपकरणों की मदद से तैयार भी कुछ कम नहीं स्वादिष्ट, कई बदल जाता है की एक पसंदीदा पकवान है।

सामग्री:

• मशरूम - 300 ग्राम।
• पट्टिका - 300 ग्राम।
• प्याज।
• क्रीम - 200 मिलीलीटर।
• आटा - एक चम्मच।
• मक्खन - दो बड़े चम्मच।
• ग्राउंड काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए।

चिकन और multivarka में मशरूम के साथ Julienne कुक कैसे करें:

• मशरूम, प्याज और जोड़ने की छड़ें टुकड़ों में काट, और फिर उन्हें एक कटोरी में रख दें। मक्खन जोड़ें और 50 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में सेट। नमक और काली मिर्च भरने के साथ सीजन।
• 20 मिनट के बाद, आटा जोड़ें और मिश्रण उत्पादों। यहां तक कि क्रीम डालना और पांच मिनट में कटोरा पर ढक्कन बंद।

जब पकवान लगभग तैयार है, पनीर के साथ छिड़के। जूलीएन्ने अप बेक जब तक एक संकेत सुना जाता है।

निष्कर्ष

चिकन और मशरूम, एक नुस्खा है जो आप किसी भी भोजन के पूरक के रूप में चयन के साथ स्वादिष्ट जूलीएन्ने। तो सेवा करने के लिए अपने मेहमानों छुट्टी तालिका के लिए एक डिश या रिश्तेदारों को इलाज किया गया संकोच न करें।