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मूल नाश्ता: farshiruem pita
सरल, त्वरित और मूल नाश्ता हर रोज और उत्सव मेज पर किया जाएगा pita भरवां। तस्वीरें नुस्खा आप के लिए और अधिक समझ में आता हो जाएगा, आप स्पष्ट रूप से देखेंगे कि खूबसूरती से आप इस व्यंजन की व्यवस्था कर सकते हैं। pita रोटी तैयार करना बहुत आसान है। यहाँ कुछ दिलचस्प विकल्प हैं।
इस व्यंजन पत्ती lavash, कवक (सूखा या ताजा), मक्खन, लहसुन, पनीर, ठोस और क्रीम, मेयोनेज़, नमक का प्रयोग करें। मशरूम भरने कुक। आप सूखी उपयोग करते हैं, तो सबसे पहले उन्हें गर्म पानी में भिगो दें। 20 मिनट के भीतर, वे खड़े चाहिए। फिर, नाली और उत्पाद उबाल। इसके बाद, बारीक काट या कीमा। मक्खन एक छोटे से जल्दी से मशरूम के साथ मिश्रित करने के लिए एक प्रकार का होना चाहिए। 30-50 ग्राम, सर्विंग्स की संख्या पर निर्भर करता है - यह एक छोटे से उपयोग करने के लिए आवश्यक है। "Chesnokodavilku" की मदद से लहसुन निचोड़ या एक ब्लेंडर का उपयोग करें। जिसके परिणामस्वरूप प्यूरी कवक जोड़ें। नमक और काली मिर्च, जगह के साथ सीजन। बारीक पनीर कस। मशरूम वजन के साथ मिक्स। अपनी पसंद के मेयोनेज़ जोड़ें। Farshiruem pita। इस पर भरने रखो और यह तंग रोल रोल। थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें, तो ध्यान से स्लाइस में काट लें।
Farshiruem pita ट्राउट या सामन
मछली स्टफिंग सबसे स्वादिष्ट में से एक माना जाता है। इस व्यंजन के लिए आप lavash के एक पत्रक, नमकीन मछली की आवश्यकता होगी। ट्राउट, सामन या अन्य लाल कि आप की तरह का प्रयोग करें। इसके अलावा मलाईदार जरूरत संसाधित पनीर , मक्खन (आप इस तरह ट्राउट के टुकड़े के रूप में मछली सामग्री, के साथ पनीर ले जा सकते हैं)। तो farshiruem pita। पूर्व कूलर से तेल निकाल दें। पिघल उत्पाद के साथ आसान के साथ काम करने। pita रोटी की एक पतली परत फैल गया। एक पिसाई यंत्र पर क्रीम चीज़ रगड़ें और धीरे तेल की चोटी पर पड़ा रहा। छोटे टुकड़ों में काट, पनीर पर सामन जगह। Pita कसकर लपेट दें। फ्रिज में रख दें। रोल की सेवा, सलाद पत्ते जोड़ देते हैं।
Farshiruem pita मांस स्टफिंग
यह lavash की न केवल उत्कृष्ट बनाया जा सकता है ठंड स्टार्टर, लेकिन यह भी एक पूर्ण मेन कोर्स। के ओवन में भरवां pita तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, चादरें lavash (गिनती संख्या प्रति व्यक्ति एक चादर की दर के आधार पर), कीमा (बेहतर सूअर का मांस के साथ मिलकर उपयोग बीफ), गाजर, सलाद, प्याज, टमाटर, पनीर, मेयोनेज़, लहसुन, अजमोद ले। भुना हुआ प्याज और पैन में गाजर के साथ इस पकवान खाना पकाने शुरू करो। सब्जियों बारीक कटी हुई किया जाना चाहिए।
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