मैं बीज के साथ तरबूज खाने कर सकते हैं? उपयोगी गुणों और तरबूज बीज को नुकसान

लगभग सभी लोगों को एक फल तरबूज के रूप में जाना की मीठी रसदार मांस है प्यार करता हूँ। अक्सर सवाल उठता है बीज के साथ एक तरबूज है कि क्या वहाँ? एक नियम के रूप में, वे उन सब को है कि, यह पता चला है फेंक, कुछ भी नहीं। सब के बाद, कई के लिए तरबूज के बीज की उपयोगी और हानिकारक गुण अनजान रहते हैं। वास्तव में, वे लंबे समय से कई आम सर्दी से गंभीर निदान को लेकर रोगों के उपचार के लिए इस्तेमाल किया गया है।

तरबूज के बीज: उपयोगी गुण, नुकसान

थोड़ा तरबूज के बीज एक तिहाई प्रोटीन से बना है, इसलिए अमीनो एसिड, जो विकास और मांसपेशियों के ऊतकों के गठन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं के लिए पर्याप्त सामग्री का बना रहे हैं सूखे। वे भी शरीर के लिए आवश्यक ऊर्जा के संश्लेषण में शामिल कर रहे हैं। बीज, arginine नाटकों में निहित अमीनो एसिड के बीच एक प्रमुख भूमिका। यह आवश्यक है सामान्य दिल समारोह के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है और हृदय इशेमिया के जोखिम को कम करता है।

अन्य महत्वपूर्ण एमिनो एसिड तरबूज के बीज में पाया, tryptophan शामिल glutamic एसिड और लाइसिन। बीज में से एक सौ ग्राम प्रोटीन है, जो मनुष्य के लिए आवश्यक दैनिक मूल्य के 61% के लगभग 30 ग्राम होता है। इसके अलावा, एक और उपयोगी सुविधा अद्भुत बीज है कि वे वसा है। 51 ग्राम - तरबूज के बीज की 100 ग्राम में। इन वसा में ओमेगा -6 प्रदान करना है। यह संतृप्त वसा ऊंचा दबाव कम करती है।

इसके अलावा, तरबूज के बीज विटामिन बी, जो मनुष्य के लिए आवश्यक ऊर्जा में भोजन परिवर्तित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते होते हैं। तरबूज के बीज में से एक सौ ग्राम नियासिन, आवश्यक दैनिक भत्ता के 19% है, जिनमें से 3.8 मिलीग्राम होती है। नियासिन, तंत्रिका तंत्र का समर्थन करता है मानव पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, साथ ही त्वचा के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

उनकी समृद्ध खनिज संरचना के कारण तरबूज के बीज की उपयोगी गुण की एक बड़ी संख्या। सूरजमुखी के बीज में से एक सौ ग्राम मैग्नीशियम है कि मनुष्य के 139% आरडीए की 556 मिलीग्राम शामिल हैं। मैग्नीशियम रक्तचाप के नियंत्रण में शामिल किया जाता है, कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण में मदद करता है और रक्त में शर्करा का स्तर कम कर देता है।

अन्य उपयोगी पदार्थों तरबूज के बीज पोटेशियम, तांबा, जस्ता, फास्फोरस, मैंगनीज और लौह शामिल हैं। जिंक शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है। इसकी कमी बालों के झड़ने और शरीर की सुरक्षा में कमी हो सकती है। जस्ता की दैनिक आदर्श 15 मिलीग्राम है। उदाहरण के लिए, तरबूज के बीज की 100 ग्राम की आवश्यकता दैनिक जस्ता मानकों के दो तिहाई होते हैं।

बीज के एक अन्य उपयोगी संपत्ति एक आहार फाइबर, जो मानव पाचन तंत्र के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है है।

तरबूज के बीज का उपयोग करने के लिए मतभेद

मैं बीज के साथ तरबूज खाने कर सकते हैं? हाँ, लेकिन सभी नहीं। पानी तरबूज के बीज का उपयोग करने के लिए मतभेद जिम्मेदार ठहराया है वे citrulline होते हैं। इस एमिनो एसिड मानव शरीर विज्ञप्ति अमोनिया में अपनी क्षय, जो हमारे शरीर की जरूरत नहीं है पर है। एक स्वस्थ व्यक्ति मूत्र में शरीर के लिए नुकसान के बिना अमोनिया लाता है, लेकिन गुर्दे या मूत्राशय विकार citrulline मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। इस संबंध में, तरबूज के बीज उन लोगों को जो गुर्दे की बीमारी और tsitrullinemiey से पीड़ित के लिए contraindicated कर रहे हैं। यह गर्भवती के लिए बीज का उपयोग करने के लिए तीन साल से कम आयु के महिलाओं और बच्चों को स्तनपान कराने वाली आवश्यक नहीं है।

कैलोरी मान

मैं खा सकते हैं तरबूज हड्डियों? बीज इस फल के सूखे खाया जा सकता है, भुना हुआ और यहां तक कि कच्चे। सौ ग्राम से एक कप मात्रा 557 कैलोरी होता है। यह मानव ऊर्जा के लिए आवश्यक दैनिक आदर्श का एक चौथाई है। जो लोग एक निष्क्रिय आसीन जीवन शैली का नेतृत्व, तरबूज के बीज का दुरुपयोग न करें, क्योंकि उनके तकनीक एक अलग भोजन के रूप में माना जा सकता है। खेल या भारी शारीरिक श्रम में लगे लोगों के लिए, तरबूज के बीज अपूरणीय ऊर्जा समर्थन कर रहे हैं।

कैसे तरबूज के बीज भून के लिए?

मैं तरबूज कच्चे हड्डियों को निगल कर सकते हैं, हम पहले से ही मिल गया है। अब हम उन्हें कैसे भून के बारे में बात करते हैं। तली हुई तरबूज के बीज एक आकर्षक उपस्थिति और सुखद स्वाद है। एक साफ, सूखे तौलिया का उपयोग कर अपने तैयारी के बीज के लिए धोया और सूखे की जानी चाहिए। बाद बीज सूख है, तो आप एक नमक घोल तैयार करना होगा। पानी की एक चौथाई कप में से एक चम्मच का प्रयोग करें। बाद में, सूखी पैन आग पर रखा गया है, और तरबूज के बीज, जो के बारे में छह मिनट के लिए उस पर तला जाता है, जब तक वे एक काले रंग का अधिग्रहण वहाँ जोड़ रहे हैं। फिर पैन में डालना और पकाया खारा तरबूज के बीज सब पानी पत्तियों तक भून जारी है। फिर बीज ठंडा और फिर खाने के लिए तैयार कर रहे हैं।

तरबूज के बीज का तेल

मैं तरबूज के बीज निगल कर सकते हैं? हाँ, और वे न केवल मानव उपभोग के लिए उपयोगी होते हैं। तेल तरबूज के बीज से निकाले गए, व्यापक रूप से लोक चिकित्सा और सौंदर्य प्रसाधन में इस्तेमाल किया। यह वसा होने का खतरा त्वचा की देखभाल के लिए प्रयोग किया जाता है,, ऊतकों में वसा और जल संतुलन पुनर्स्थापित करता है इस प्रकार चिकना चमक से त्वचा की बचत। इसके अलावा, तेल खोपड़ी और बालों की देखभाल में इस्तेमाल किया जा सकता है। लोक चिकित्सा में, यह एक antiparasitic कृमिनाशक के रूप में प्रयोग किया जाता है।

इसके अलावा, तेल शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के गुर्दे, दिल, पेट पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है,। तेल का उपयोग करना, यह याद है कि यह पानी के साथ नीचे धोया नहीं है लायक है, और सिफारिश की खुराक - प्रति दिन 1 चम्मच। तेल में वृद्धि हुई रक्त के थक्के के साथ लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है। यह भी भोजन के लिए एक योज्य के रूप में, उदाहरण के लिए, एक सलाद ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

लोक चिकित्सा में एक तरबूज के बीज का उपयोग करना

मैं बीज के साथ तरबूज खाने कर सकते हैं? हाँ, अनुसंधान के एक बहुत उनके उपयोगी गुण साबित। इसके अलावा लाभ मानव शरीर तरबूज के बीज की एक पाउडर हो सकता है। उन्होंने कहा कि रक्तचाप सामान्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और सामान्य करने के लिए इसे वापस लाता है। यह पकाने के लिए आप सूखे तरबूज के बीज और छिलका का उपयोग करने की जरूरत है। वे एक पाउडर में जमीन है और दिन में दो बार पीने कर रहे हैं। पाठ्यक्रम रहता है एक महीने, दैनिक दर आधा चम्मच है। इस दवा के उपयोग के बिना वांछित स्तर पर आवश्यक रक्तचाप रखने के लिए अनुमति देगा।

निष्कर्ष

तो यह बीज के साथ एक तरबूज करना संभव है? अंत में, यह कहा जा सकता है कि तरबूज और सूरजमुखी के बीज, लोगों की कुछ श्रेणियों के लिए प्रतिबंध के एक नंबर के बावजूद व्यापक रूप से मानव उपभोग के लिए इस्तेमाल किया जा सकता, क्योंकि यह कई उपयोगी गुण है। यह शरीर के स्वास्थ्य को मजबूत बनाने में योगदान देता है और उसके सुरक्षात्मक गुण बढ़ जाती है। यह भी उपचार, रोकथाम, और विभिन्न रोगों और बीमारियों की रोकथाम में इस्तेमाल किया जा सकता है। और इस के लिए यह केवल जब तरबूज और सूरजमुखी के बीज खाने थोड़ा रहस्य और चाल पता करने के लिए आवश्यक है।

मैं बीज के साथ तरबूज खाने कर सकते हैं? अगर कोई मतभेद हैं, जाहिर है, हाँ। लेकिन याद रखें, सब कुछ कम मात्रा में होना चाहिए! स्वस्थ रहो!