खाद्य और पेय पदार्थ, मेन कोर्स
कैसे उपयोगी मानव स्वास्थ्य के लिए ब्लूबेरी
बारहमासी संयंत्र है कि एक सौ साल तक रहता है, आयताकार बड़े (डेढ़ व्यास में सेंटीमीटर तक) फल उपज - यह ब्लूबेरी है। ब्लूबेरी के रिश्तेदार निकटतम जामुन की लुगदी एक पानी स्थिरता और एक हरा रंग है। ब्लूबेरी शुष्क क्षेत्रों में बड़े होते हैं, अच्छी तरह से सूर्य से जलाया। यह टुंड्रा और में मध्य रूस में पाया जा सकता अल्ताई पर्वत और काकेशस, गरीब अम्लीय मिट्टी और देवदार के जंगलों के साथ ही झीलों पर।
कैसे उपयोगी ब्लूबेरी अभी तक? के रूप में भाग के अपने जामुन लगभग नब्बे प्रतिशत द पानी, आठ - चीनी, दो - कार्बनिक एसिड और प्रोटीन। ब्लूबेरी पेक्टिन और टैनिन में मिला। जो रेडियोधर्मी तत्व हैं के लिए कोबाल्ट के शरीर से उपयोग बेर वापसी, और स्ट्रोंटियम इन मूल्यवान सक्रिय सामग्री के साथ।
कैसे उपयोगी बेर ब्लूबेरी? इसका ताजा खपत लगातार जुकाम के साथ प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। प्रकृति का अनमोल उपहार शरीर के तापमान को कम करने और इलाज ब्रोंकाइटिस, निमोनिया और इन्फ्लूएंजा कर सकते हैं। भोजन इस अद्भुत पौधे का फल लंबे बीमारियों के बाद शरीर को बहाल करने की सिफारिश की है।
अक्सर संवहनी और दिल की बीमारियों के उपचार के दौरान इस्तेमाल किया जामुन, साथ ही पाचन तंत्र की विकृतियों ब्लूबेरी। इस मूल्यवान फल पौधों या उत्पादों उन पर आधारित की नियमित खपत संवहनी दीवारों को मजबूत बनाने और तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को सामान्य होगा।
कैसे उपयोगी ज्वर बरामदगी के साथ ब्लूबेरी? रस या काढ़े के अपने जामुन घटेगी दुख द रोगी। मूल्यवान बेर और मधुमेह को लागू करें। ब्लूबेरी फलों का रस के उपयोग दवाओं के प्रभाव को मजबूत बनाने और रक्त में शर्करा के स्तर को कम करने के लिए अनुमति देता है।
ब्लूबेरी और जीवाणुरोधी गुण के पास। यह व्यापक रूप से पेचिश के इलाज में किया जाता है। भोजन ताजे फल सामान्य चयापचय को बहाल करने में मदद करता है। जामुन का एक हिस्सा अनुमति देता है मैग्नीशियम ब्लूबेरी एक शांत प्रभाव पैदा करते हैं। इसका उपयोग अनिद्रा दूर करता है।
लोक चिकित्सा और ब्लूबेरी पत्तियों में इस्तेमाल फलों के साथ एक सममूल्य पर। वे हर्बल मधुमेह और हृदय रोगों से छुटकारा पाने में सिफारिश शामिल हैं। वे कब्ज और उच्च रक्तचाप के खिलाफ प्रभावी हैं। ब्लूबेरी पत्तियों एक संरक्षक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। वे काफी प्रजनन की प्रक्रिया को धीमा लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की।
यूरोप से पिछली सदी के बीस के दशक में पहली उद्यान cultivars के लिए लाया गया। वर्तमान में, वे अक्सर उपनगरीय क्षेत्रों में लगाया जाता है। ब्लूबेरी गार्डन, उपयोगी गुण जो प्रकृति में बढ़ रही है जैसे ही होते हैं, खाना पकाने में इसके उपयोग पाता है। उसके कुक जाम, जेली और compotes से। स्वादिष्ट बेर mousses और जाम के लिए महान। ब्लूबेरी और विभिन्न मदिरा, क्वास और डेसर्ट की तैयारी के लिए आधार बन जाता है। फल मूल्यवान जामुन एक भरने के रूप में पाक में किया जाता है।
ब्लूबेरी रस, उपयोगी पदार्थों सेब, अनार और अंगूर की सामग्री को पीछे छोड़, बच्चों और वयस्कों के लिए उपयोगी है। मानव स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक बहुमूल्य पौधों के फल से सभी उत्पादों। आप को सक्षम और मेनू पर ताजा जामुन कर सकते हैं। वे कई विटामिन और microelements के साथ शरीर प्रदान करते हैं।
Similar articles
Trending Now