घर में सूजी के साथ पनीर केक बनाना

पनीर केक सूजी के साथ - यह बहुत ही उपयोगी और स्वादिष्ट मिठाई एक बच्चों के छुट्टी के लिए आदर्श है।

इस लेख में, हमने कहा व्यवहार करता है की तैयारी के दो अलग अलग तरीकों प्रस्तुत करते हैं।

सूजी के साथ पनीर केक बनाना

यह मिठाई बहुत पनीर कैसरोल के समान है। यह मलाई के साथ एक अलग पकवान के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता और मीठी चाय के साथ सेवा की।

तो, सूजी के साथ एक पनीर केक बनाने के लिए, हम की जरूरत है:

• 3 बड़े चिकन अंडे;
• 1 कप प्रकाश चीनी;
• ठीक दही के बारे में 300 ग्राम;
• एक स्लाइड के साथ मलाई के बारे में 3 बड़े चम्मच;
• साढ़े बेकिंग सोडा के मिठाई चम्मच;
• सूजी का 1 पूर्ण कप।

mesim आटा

सूजी के साथ पनीर केक बहुत जल्दी पकाया जाता है। बड़े अंडे एक कटोरी में तोड़, तो एक मिक्सर के साथ पका रही। धीरे-धीरे उन्हें ताजा मलाई, पनीर और ठीक दानेदार चीनी जोड़ें।

एक सजातीय बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के बाद, इसे ध्यान से सूजी डालना। इस मामले में, सामग्री को अच्छी तरह से गांठ गठन नहीं क्रुप को एक चम्मच के साथ हलचल कर रहे हैं।

इसके अलावा समाप्त आटा में बेकिंग सोडा के एक चम्मच जोड़ने के लिए आवश्यक है, पहले से मलाई की एक छोटी राशि बुझा।

करने के लिए आटा थोड़ा गाढ़ा, इसके लिए ¼ घंटे कमरे के तापमान पर छोड़ दिया है।

हम फार्म और मिठाई बेक

सूजी के साथ दही केक एक पारंपरिक पैन में गठित किया जा सकता। लेकिन यह बेहतर होगा कि आप राहत की एक विशेष रूप ले जाएगा। इसका ध्यान से तेल (सब्जी या क्रीम) के साथ lubricated, और फिर mannoe आटा फैल गया।

इस तरह के एक अर्द्ध तैयार उत्पाद में ओवन (छोड़ देते हैं) में भेजा जाता है।

205 डिग्री के तापमान की स्थिति रखते हुए, पनीर केक 50 मिनट के बारे में सूजी के साथ पके हुए। इस बार मिठाई की मोटाई पूरी तरह से तैयार के लिए पर्याप्त है, और सतह सुनहरा हो जाता है।

परोसें

गर्मी संसाधन होने के बाद पूरा मिठाई है इसे हटा दिया और थोड़ा शांत करने के लिए अनुमति दी है। एक थाली पर अगली सूजी केक प्रसार और छोटे टुकड़ों में काट लें।

मीठी चाय के साथ इस तरह बच्चों को नाश्ता के इलाज के लिए वैकल्पिक रूप से एक साथ परोसें। इसके अलावा, आप एक केक मलाई, सिरप या किसी जाम करने के लिए पेश कर सकते हैं।

सूजी के साथ दही cupcakes: नुस्खा

आप और अधिक मूल मिठाई है कि आप सुरक्षित रूप से भी उत्सव भोजन के लिए आवेदन कर सकते हैं पाने के लिए चाहते हैं, हम एक बड़ा केक, और कई छोटे बेक करने नहीं सुझाव देते हैं। ऐसा करने के लिए, आप एक सुंदर मफिन tins तैयार करने के लिए की जरूरत है।

तो, पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट और असामान्य इलाज करने के लिए, हम की जरूरत है:

• गीला दही के बारे में 400 ग्राम;
• 4 बड़े चिकन अंडे;
• लगभग 150 20 के छ% क्रीम;
• 2 मिठाई चम्मच disintegrant;
• सूजी के बारे में 6 बड़े चम्मच;
• चीनी के 6 बड़े चम्मच;
• ताजा मक्खन की 60 ग्राम;
• वैनिलिन का 5 ग्राम।

आटा बनाना

सूजी के साथ आटा के बिना पनीर muffins काफी सरल बना दिया। इस गीला दही करने के लिए अच्छी तरह से छलनी से छान लें या एक जोरदार मार पड़ी है ब्लेंडर के माध्यम से triturated। इसके बाद, यह बारी-बारी से अंडे और मलाई 20% जोड़ें।

इसके अलावा, प्राप्त मिश्रण डालना था और प्रसार चीनी अलग से मक्खन पीटा। वैसे, गृहिणियों में से कुछ खाना पकाने के तेल पिघल। हम ऐसा इसलिए कर सलाह नहीं देते। सबसे शानदार muffins पाने के लिए, मक्खन अच्छी तरह से मिश्रण रंग में किया जाना चाहिए।

अंत में, अर्द्ध आटा में पाक पाउडर, वेनिला और सूजी जोड़ें। सभी उत्पादों को ध्यान से रोका और के लिए ¼ घंटे एक तरफ छोड़ रहे हैं। इस समय के दौरान, क्रुप थोड़ा vzbuhnut होना चाहिए, एक मोटा आधार बना रही है।

कैसे फार्म और ओवन में बेक करने?

जैसा कि ऊपर उल्लेख, से muffins की तैयारी के लिए सूजी , हम विशेष नए नए साँचे की जरूरत है। वे तेल के साथ lubricated और आटा भरने कर रहे हैं। इस तरह की एक तुरंत ओवन के लिए भेजा semifinished। 200 डिग्री के तापमान पर असामान्य cupcakes लगभग 25 मिनट के लिए बेक किया हुआ जाता है। यह सुनिश्चित करना है कि वे पूरी तरह से अंदर और हल्के से तैयार कर रहे हैं बाहर की दुनिया में ढंग से आवश्यक है।

मेज पर खाने के बाद मिठाई की सेवा

एक बार जब सूजी के साथ आटा के बिना muffins के लिए तैयार हैं, वे ध्यान से नए नए साँचे से हटा दिया, एक कांटा का उपयोग कर। cupcakes पैन फंस रहे हैं, तो तो इसका मतलब यह बुरी तरह से तेल की गई है।

नए नए साँचे से सभी उत्पादों खींच, उन्हें पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़के और मजबूत एक कप चाय के साथ मेज पर कार्य किया।

सहायक संकेत

पाक कला cupcakes सूजी और पनीर व्यंजनों की एक किस्म के लिए हो सकता है। यदि आप चॉकलेट केक पसंद है, तो परीक्षण बैच के दौरान यह करने के लिए कोको के कुछ बड़े चम्मच जोड़ा जाता है।

यह भी अक्सर एक मिठाई किशमिश और अन्य सूखे फल, ऊपर में चीनी जमाया फल या यहाँ तक कि पागल के साथ किया जाता है। इस मामले में, muffins और अधिक कैलोरी और संतोषजनक रहे हैं।

कहा मिठाई छुट्टी मेज पर भोजन के लिए करना है, तो यह streusel के साथ सजाया जा सकता है। वैसे, गृहिणियों में से कुछ चॉकलेट, कस्टर्ड, क्रीम या क्रीम प्रोटीन, आदि के साथ केक को कवर किया इस मामले में, आप न केवल बहुत स्वादिष्ट, लेकिन यह भी अविश्वसनीय रूप से खूबसूरत और उत्सव का इलाज मिलता है।