खाद्य और पेय पदार्थवाइन और आत्माओं

मादक पेय और उनके गुणों। शीतल पेय को नुकसान

दुर्लभ छुट्टी या दु: खी घटना रूस में शराब के बिना नहीं। तेजी से लोकप्रिय आज मादक पेय पदार्थों होते जा रहे हैं। वे "एक मामूली डिग्री" हो सकता है, बहुत ज्यादा नहीं के साथ शराब पीने के लिए उपयोगकर्ता को सक्षम। इस वजह से, कई युवा लोगों कॉकटेल या बियर के साथ अवसर हर शाम मौका न चूकें। वहाँ एक राय है कि नुकसान शीतल पेय इतना महान नहीं है। डॉक्टरों का कहना है कि क्षति स्वास्थ्य पेय बेच दिया, काफी उनके उपयोग का परित्याग करने के। लेकिन के आदेश हैं ...

मादक पेय। प्रकार और संरचना

अल्कोहल की मात्रा के आधार पर मादक पेय पदार्थों के मुख्य वर्गीकरण निहित। किसी भी मादक पेय के आधार इथाइल अल्कोहल है। एक विशेषता गंध और तीखे स्वाद के साथ इस स्पष्ट तरल पदार्थ की मात्रा पर निर्भर करता है, शराब उत्पादों प्रकार में विभाजित हैं।

कठिन पेय प्रतिशत इथाइल अल्कोहल ऐसे वोदका, ब्रांडी, व्हिस्की, रम के रूप में 96 मजबूत पेय पदार्थों तक पहुँच जाता है, 31 65% इथाइल अल्कोहल से होते हैं। Likeronalivochnye उत्पादों और शराब srednealkogolnym पेय पदार्थ, जिसमें से 10 से 30% अल्कोहल की विशेषता है कर रहे हैं। मादक पेय 1.5 से 9% शराब के लिए होते हैं। इस श्रेणी की सबसे लोकप्रिय प्रतिनिधि - बियर।

रूस में इथाइल अल्कोहल व्यापक रूप से विभिन्न क्षेत्रों में लागू किया जाता है। उद्योग, चिकित्सा, खाद्य उद्योग और राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में यह इसके बिना ऐसा करने के लिए असंभव है। लेकिन मानव शरीर पर, वह एक बहुत ही हानिकारक है।

कहाँ रूस में अजीब पेय किया

"लंबे समय पेय", या पेय है कि आप एक लंबे समय पीना चाहिए, खुशी के समय को बढ़ाने, नब्बे के दशक में रूस में प्रकट होते हैं। पहला लक्षण, आया के रूप में उम्मीद, यूरोप से। अभी तक रूस में खरीदारों द्वारा खराब नहीं असामान्य स्वाद और विदेशी भोजन की उचित मूल्य को आकर्षित किया। घरेलू निर्माताओं एक उच्च मांग, सरल और सस्ती प्रौद्योगिकियों पर ध्यान दिया है, इतनी जल्दी यूरोपीय ब्रांडों के लिए एक गंभीर प्रतियोगी बन जाते हैं।

शीतल पेय की रूसी उत्पादन के इतिहास में आयात पर मंदी और संकट, और समृद्धि के साथ-साथ प्रतिबंध थे। आज, उत्पादन और विदेशी अच्छी तरह से स्थापित की आपूर्ति, और मादक पेय पदार्थों की एक विशाल श्रेणी अलमारियों की दुकान पर मौजूद है।

गर्मी की शुरुआत के द्वारा, उत्पादकों को अच्छी तरह से तैयार कर रहे हैं:, मादक पेय पदार्थों की सूची प्रफुल्लित नया स्वाद बनाने के लिए, पैकेजिंग के साथ प्रयोग, डिजाइन अद्यतन, नई बिक्री अंक की तलाश में।

मादक पेय पदार्थों और जीता उपभोक्ताओं पर्स का प्रेम

वयस्क उपभोक्ताओं के विशाल बहुमत के लिए कम से कम एक बार उनके जीवन में कम अल्कोहल पेय की कोशिश की है, और कई उसका असली पारखियों और नियमित रूप से उपभोक्ताओं को हो गया। इन पेय की लोकप्रियता का राज क्या है?

सबसे पहले: एक विशाल चयन। यहां तक कि सबसे असामान्य भोजन वरीयताओं के साथ खरीदार एक पेय स्वाद के लिए मिल सकता है। सबसे आम पेय नींबू, नारंगी, अंगूर, रसभरी, केले, विदेशी फल और जाहिर है, बियर के साथ कॉकटेल कर रहे हैं।

दूसरा, मूल्य निर्धारण नीति। जैसा कि ऊपर बताया, कम अल्कोहल टॉनिक शक्ति की शराब की तुलना में अधिक आकर्षक लागत।

तीसरा: पैदल दूरी। आज किसी भी दुकान, सुपरमार्केट, कैफे मेनू या क्लब की अलमारियों पर वहाँ कॉकटेल की एक विशाल चयन है।

चौथा: प्रभाव पेय द्वारा उत्पादित - आराम फरमाने के लिए एक मौका। इस पेय लोगों को न केवल अपने प्यास बुझाने कर सकते हैं, लेकिन यह भी, शराब की एक छोटी खुराक के लिए धन्यवाद आराम करने के लिए और, मुक्त हो नशे में लापरवाही होने में संकोच नहीं।

बेशक, शराबी टॉनिक आम तौर पर सक्रिय युवा पसंद करती हैं। वे प्रौद्योगिकियों, पैकेजिंग और विज्ञापन रणनीति के चयन में निर्माताओं के बहुमत ध्यान केंद्रित किया। बड़ी आयु वर्ग से संबंधित लोग, मजबूत पेय और बियर पसंद करते हैं।

पेय टोन को बढ़ाने के लिए

आधुनिक आदमी, विशेष रूप से शहर में, एक निरंतर हलचल, शोर, तनाव और आदतों में रहने वाले। विशेष रूप से, वह एक प्रवृत्ति एक उन्मत्त गति से जीने के लिए होने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। बेशक, यह शक्ति और विश्राम की आवश्यकता है। लेकिन जहां समय आराम करने के लिए लेने के लिए, कैसे अच्छा उपयोग करने के लिए यह खर्च और शरीर काम लंबे समय तक बनाने के लिए और अधिक उत्पादकता मस्तिष्क के लिए? एक "पुनर्भरण" शराबी टॉनिक का उपयोग कर के रूप में कई युवा लोगों को। बाजार पर लोकप्रिय ब्रांडों की सूची, बहुत व्यापक है।

द्वारा टोनिंग शीतल पेय और मादक पेय भी शामिल है, जिसमें टोनिंग एजेंट मौजूद है। यह सुविधा मानव शरीर पर रोमांचक (टॉनिक) प्रभाव प्रदान करने के काफ़ी की आवश्यकता है।

ऊर्जा पेय की संरचना कार्बोहाइड्रेट, कैफीन और हर्बल अर्क शामिल हैं। ये घटक मनुष्यों पर एक उत्तेजक प्रभाव है। ऐसा नहीं है कि केवल हानिकारक नहीं माना जाता है, लेकिन यह भी शरीर शराबी टॉनिक को लाभ लाने के लिए। पाचन तंत्र, पेट, आंत, हृदय और तंत्रिका प्रणाली: निकायों की सूची जो वे एक सकारात्मक प्रभाव, प्रभावशाली है।

लेकिन वहाँ उपभोक्ताओं की एक श्रेणी है, जो टॉनिक पेय पदार्थों का उपयोग करने की सलाह नहीं दी है - गर्भवती महिलाओं, किशोरों, बुजुर्ग, और अनिद्रा से, या अस्थिर मानसिकता के साथ पीड़ित व्यक्तियों है। यहां तक कि स्वस्थ वयस्कों को एक से अधिक बोतल (बैंक) प्रति दिन नहीं पीना चाहिए।

शीतल पेय की रूस प्रकार में लोकप्रिय

तेजी से, खरीदारी की टोकरी में मादक पेय पदार्थों पाने के लिए शुरू कर दिया। उचित मूल्य, बड़ा चयन, और शराब पीने पर एक आराम प्रभाव उन उपभोक्ताओं के लिए आकर्षक बना देता है।

सबसे प्रसिद्ध निम्नलिखित पेय पदार्थ हैं:

  • क्वास - 2.5% करने के लिए शराब के साथ एक पारंपरिक रूसी पीते हैं। क्वास के लिए रोटी या लैक्टिक हलचल की जरूरत है। लैक्टिक और एसिटिक एसिड क्वास उपयोगी गुण प्रदान करते हैं। यह बेहतर पाचन, चयापचय, और सामान्य मांसपेशी टोन को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, यह विटामिन, एमिनो एसिड और ट्रेस तत्वों शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है का एक समूह भी शामिल है। लेकिन क्वास गर्भावस्था, स्तनपान के दौरान contraindicated है, तीन साल की उम्र के साथ-साथ एक पेट के अल्सर और सिरोसिस के साथ लोगों को बच्चों को।

  • साइडर और पैरी - इन सेब पौधा और खमीर का उपयोग कर शराब पीने के लिए। सेब की एक विशेष प्रकार का साइडर के उत्पादन के लिए बड़े हो रहे हैं, इसलिए अपने वर्ग में सबसे सस्ता ऐसा नहीं है। पेरी साइडर का एक प्रकार माना जाता है, लेकिन यह नाशपाती का रस के किण्वन पर बनाता है।

  • शैम्पेन - इन मदिरा के सभी नहीं शीतल पेय, 9% की सीमा से ऊपर कुछ किले हैं। शैम्पेन - उत्सव पेय और उत्सव। स्वपोषी या शैम्पेन की बोतल: वह तरीकों में से एक बना दिया। गुणवत्ता पेय बुलबुले छोटे और बड़े नहीं और मध्यम आकार के कार्बोनेटेड पानी में के रूप में कर रहे हैं। शैम्पेन polyphenol है, जो इसकी संरचना में शामिल है की वजह से उपयोगी गुण के एक नंबर का श्रेय जाता है। इस पेय जीवाणुनाशक गुण है, रक्तचाप कम करती है और मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण में सुधार। लेकिन यह बहुत जल्दी नशे में धुत्त से, बुलबुले पेट में और शैम्पेन गर्भवती भ्रूण मस्तिष्क पक्षाघात का विकास हो सकता के उपयोग में सड़ांध पैदा कर सकता है।

  • शराब - सबसे महान पेय में से एक। यद्यपि अधिकांश शराब शीतल पेय श्रेणी में शामिल नहीं है, जैसा कि वे निशान किले 9% के साथ शुरू होता है। मुख्य कच्चा माल - विभिन्न किस्मों के अंगूर। लाल और सफेद शराब, सूखी, अर्द्ध शुष्क, अर्ध मिठाई, मेज, गुलाबी के बीच भेद। अक्सर अलमारियों पर आप एक बहुत कम कीमत पर एक बोतल मिल सकता है, यह दर्शाता है कि पेय आधार पाउडर है। प्राकृतिक शराब, उपयोगी गुण के बाद से यह विटामिन, एसिड, ट्रेस तत्वों, एंटीऑक्सिडेंट, लोहा और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों में शामिल है। आप उचित सीमा के भीतर शराब पीने, तो यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर, शरीर से विषाक्त पदार्थों की एक निष्कर्ष को कम मदद मिलती है। इस तरह के एक आदमी के दुरुपयोग पीने कोरोनरी हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर के विकास का खतरा है।

  • बीयर - कि जौ के सार, हॉप्स, खमीर और पानी का उपयोग तैयार किया जाता है एक कम अल्कोहल युक्त पेय पदार्थ। इस उत्पाद को सबसे अच्छा अनाज विटामिन बी 1, बी 2, बी 6, एच, सी, कश्मीर से लिया, और एसिड का पता लगाने है। कम मात्रा में बियर पीने चयापचय की प्रक्रिया में सुधार और कैंसर के खतरे को कम करता है।

  • घोड़ी के दूध - नहीं रूस में भी लोकप्रिय पेय है, लेकिन निश्चित रूप से सार्थक। इस उत्पाद को निश्चित रूप से घोड़ी के दूध के आधार पर निर्मित है, और,, खमीर। 0.2 से 40% करने के लिए - इस तरह के एक पेय की शक्ति विभिन्न निर्माताओं के बीच काफी भिन्न हो सकते हैं। कुमिस विटामिन, खनिज, वसा की वजह से उपयोगी गुण के साथ संपन्न और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया, इसकी संरचना में शामिल रहते हैं। वह घबरा और हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

  • शराब के आधार पर कॉकटेल - "जिन और टॉनिक", "जगुआर", "हड़ताल", "हच", "पेचकश", "शेक," "रेवो", "रम कोला", "ब्रांडी कोला" और अधिक। इस तरह की अलमारियों पर पेय की एक बड़ी संख्या है, हम कुछ उदाहरण दे दी है। डिब्बे और उत्पादों के साथ की बोतलों संरक्षक का एक बहुत प्रस्तुत करते हैं।

यह देश में सबसे लोकप्रिय पेय है। जबकि अन्य देशों में, संस्कृतियों अधिक ध्यान से मादक पेय पदार्थों पर विचार करें, सूची बहुत लंबी है।

बड़े पैमाने पर और एकल रिलीज कम-मादक पेय

प्रत्येक खरीदार मादक पेय पदार्थों के अस्तित्व के बारे में जानता है। आज, मादक पेय है कि शायद ही कभी नागरिक पिया जाता है की इस तरह के एक भीड़ आसानी से इसे में खो कर सकते हैं। के समझते हैं कि कम अल्कोहल पेय के लिए संदर्भित करता हैं।

कम अल्कोहल पेय माना जाता है, जो अल्कोहल की मात्रा को 9% से अधिक नहीं है। उनकी तैयारी के लिए इस्तेमाल किया रस में, संयंत्र सामग्री, मधुमक्खी उत्पादों, और अंगूर चीनी के अर्क। इसके अलावा नुस्खा सुगंधित और स्वादिष्ट बनाने का मसाला additives, रंग और पानी भी शामिल है। जाहिर है, इस मादक पेय की तैयारी के लिए सामग्री की एक अधूरी सूची है। उत्पादन और मादक पेय पदार्थों के विपणन सख्ती से राज्य द्वारा विनियमित है।

हम माली उनके रहस्यों को पेय परिवर्तनीय डिग्री किले की है। बीयर, कॉकटेल, शराब, शराब, घर पर काढ़ा और अन्य मादक पेय पकाने के लिए आसान है। घरेलू "उत्पादक" पेय के लाभों के बारे में बात करना पसंद है, किसी भी मामले में, इस तरह के उत्पादों के दुरुपयोग नहीं इसके लायक है!

नशा के चरणों

शब्द "शराब" अरबी "अल kegol" जिसका अर्थ से आया है "बासी।" निस्संदेह, अल्कोहल वाले पेय एक मादक प्रभाव है। एक वयस्क के शरीर पर शराब के कई चरणों जारी:

  1. तनाव retreats। कम मात्रा में इथाइल अल्कोहल, चिंता को कम कर सकते हैं उत्साह कारण, मानव मुक्ति। कुछ सुधार हुआ है मोटर समन्वय और ध्यान देने की। इस स्तर पर, एक तनाव को दूर करता। लेकिन उन है जब यह बहुत आसान हो जाता है, जो लत के जोखिम में सबसे।
  2. करतब नायकों के लिए इंतजार कर रहे हैं। अगले चरण - उत्साह। व्यवहार के नियंत्रण की प्रक्रिया को धीमा कर देती है, और व्यक्ति साहसिक craves।
  3. जीवन पुनर्विचार। यह कदम अवसाद के साथ है। वहाँ शुरू होने के मामलों रहे हैं शराबी कोमा की एक घातक परिणाम के साथ। यह इस बात से पहले रोकने के लिए अगर यह "हरी साँप" के साथ पूरा करने के लिए निर्णय लिया गया था बेहतर है।

पुरुष शरीर पर शराब के प्रभाव

वहाँ एक मिथक है कि मजबूत, मादक पेय पदार्थों के विपरीत, मादक उत्पादों हानिरहित हैं है। पुरुष शरीर पर नकारात्मक प्रभाव और कम अल्कोहल पेय है, परिणामों की सूची जिनमें से उनकी संरचना पर निर्भर करता है।

अक्सर, बियर बड़ी मात्रा में प्रयोग किया जाता है। यह के आधार पर परिणामों पर विचार करें:

  • "बीयर पेट" - बीयर प्रेमियों के एक प्रसिद्ध सुविधा। पुरुषों में वसा के जमाव महिला प्रकार पर जगह लेता है और आगे मोटापे की ओर जाता है। फैट बियर के लिए प्यार की वजह से ही बना है, बहुत जल्दी घुल जाता है और जिगर में प्रवेश करती है, वहाँ कोलेस्ट्रॉल के गठन।
  • भविष्य में, इन लोगों atherosclerosis के लिए इंतज़ार कर, दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है, जिसके परिणामस्वरूप।
  • पुरुष, जो बड़ी मात्रा में बीयर की खपत, वहाँ ज्ञ्नेकोमास्टिया के एक विकास है। यह स्तन वृद्धि में व्यक्त किया है, आवाज में वृद्धि, खूंटी, भावनात्मक विकारों के विकास संघर्ष, और कामेच्छा में कमी। अक्सर इस तरह के बदलाव की वजह से नपुंसकता का विकास।

मदद आदमी हार्मोनल अवरोधों और मादक पेय पदार्थों के लगातार सेवन करने से होने अन्य समस्याओं, के साथ सामना कर सकते हैं एक स्वस्थ जीवन शैली, आहार और इन खतरनाक उत्पादों से इनकार (यहां तक कि एक पर्याप्त कमी)।

महिला के शरीर पर शराब के प्रभाव

मादक पेय अक्सर के लिए विनाशकारी नुकसान का कारण बन महिला के शरीर, खासकर जब बड़ी मात्रा में सेवन किया। महिलाओं, शराब पीने की धमकी के आदी रहे हैं:

  • स्ट्रोक की घटना;
  • वैरिकाज़ नसों;
  • मानसिक क्षमता और स्मृति हानि, कम किसी भी खुराक में शराब मानव मस्तिष्क की कोशिकाओं को मारने के रूप में;
  • gastritis, गैस्ट्रिक अल्सर;
  • हैपेटाइटिस और सिरोसिस;
  • आकृति, रंग गिरावट और त्वचा संरचना को बदल;
  • हार्मोनल अवरोधों, बांझपन।

लड़कियों और महिलाओं को बेहतर बचना या शराब का सेवन की खुराक कम करने के लिए। लेकिन वहाँ जब शराब, यहां तक कि छोटे अल्कोहल की मात्रा के साथ पूरी तरह से आहार से बाहर रखा जाना चाहिए भी समय है। गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान मादक पेय पदार्थों का उपयोग सख्त contraindicated है!

बच्चों और किशोर के शरीर पर शराब के प्रभाव

बेशक, अगर हम क्वास और केफिर, जो भी किण्वन में मौजूद है के बारे में बात करते हैं, माता-पिता बच्चों को इन उत्पादों बिना किसी हिचकिचाहट दे। यह बात आती है अल्कोहल वाले पेय बच्चे के शरीर पर उनके प्रभाव के बारे में पता हो सकता है और बच्चे भी चखने रोकने चाहिए।

एक किशोर का ट्रैक रखें आसान नहीं है। युवा लड़के और लड़कियों वयस्क जीवन और मनोरंजन के प्रयास करने के लिए इंतजार नहीं कर सकता। लेकिन शीतल पेय को नुकसान बहुत बड़ा है, यह समझाने और बच्चे को "ड्रम" के लिए आवश्यक है। एक मजबूत झटका शरीर पर त्रासदी का कारण बन सकता नहीं बनता है। यहाँ यह न केवल रोग के घातक मामलों भी विचार कर रहे हैं के बारे में, मानसिक और मानसिक विकारों, बांझपन और नपुंसकता है।

कानून और मादक पेय पदार्थों

कई देशों में मादक पेय पदार्थों और टॉनिक पर विभिन्न प्रतिबंध पेश किया है।

रूसी कानून के इस तरह के उल्लंघन के लिए दंड के लिए प्रदान करता है:

  • शराब पीने, मादक, गलत स्थानों में पेय सहित;
  • गलत स्थानों में मादक पेय पदार्थों की बिक्री;
  • 22:00 के बाद मादक पेय पदार्थों की बिक्री;
  • विज्ञापन प्रतिबंधों के साथ अनुपालन की विफलता;
  • बिक्री और मादक पेय पदार्थों के उपयोग पर आयु सीमा ध्यान न दें।

प्रमुख करदाताओं - मादक पेय पदार्थों के साथ राज्य अमेरिका संघर्ष अलंघनीय उनके निर्माताओं के रूप में, इस तरह के उत्पादों को बढ़ावा देने के साथ जुड़ा हुआ है।

पीने के लिए या पीने के लिए नहीं, हर कोई खुद के लिए फैसला करता है। लेकिन हमें याद रखना चाहिए एक क्षणिक कमजोरी मनुष्यों पर अपूरणीय असर हो सकता है। यदि गाली दी, यहां तक कि शीतल पेय, शरीर तुम्हें माफ नहीं है!

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