लौंग - मसाले, औषधीय गुणों की जो बहुत महत्व दिया जाता है

जब मांग लौंग में कई सब्जियों के साथ-साथ मांस व्यंजन संरक्षण। इस मसाले लगभग हर गृहिणी में होती है।
यह लौंग पेड़ की एक तंग कलियों है। इस संयंत्र परिवार Myrtaceae शामिल करें। कलियों मूल रूप है। उपस्थिति में, वे लौंग के समान हैं। इसलिए मसालों का नाम।

allspice के जन्मस्थान इंडोनेशिया के पूर्वी क्षेत्रों रहे हैं। वर्तमान में अफ्रीका और चीन, ब्राजील और भारत में पेड़ की खेती की।

स्पाइस खाना पकाने में इस्तेमाल किया। यह दवा और सौंदर्य प्रसाधन में अपने आवेदन पाता है। संवर्धन की यूरोपीय देशों में प्राचीन रोम के समय से जानता है। तो फिर यह भारत से आयात।

चिकित्सीय गुणों और जो पुराने समय से ही जाना जाता मतभेद, एक एजेंट जो ब्रोंकाइटिस के साथ मरीज की सांस को समाप्त करने के लिए सक्षम है के रूप में इस्तेमाल गुलनार। यह उसकी कलियों चबाना लिए आवश्यक है। रोगी और साँस लेना, रचना जिनमें से शामिल किया गया है की स्थिति में सुधार लौंग का तेल एक छोटी मात्रा (कुछ बूँदें) में।

लौंग - मसाले, औषधीय गुण जो रक्त परिसंचरण की गिरावट पर दिखाई देते हैं। इसका उपयोग, पेट और जिगर के कामकाज में सुधार दांत दर्द हमलों को राहत देने और आंख थकान को समाप्त कर सकते हैं। एक ही समय में वहाँ मुँह ताजगी में भावना है।

कार्नेशन - मसाला चिकित्सीय गुणों जो इसे एक, एंटीसेप्टिक एंटीवायरल और जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में चिह्नित। यह आवेदन और औषधीय कलियों के आवश्यक तेल पाता है। यह तंत्रिका तंत्र को मजबूत और एक महान मानसिक और शारीरिक तनाव के बाद शरीर को बहाल करने में सक्षम है। यह टॉनिक प्रभाव और मस्तिष्क के प्रदर्शन में सुधार हो जाता है।

लौंग - मसाले, औषधीय गुण जो atherosclerosis में प्रकट होते हैं। यह पुराने लोगों के लिए उपयोग करने के लिए उपयोगी है। हीलिंग कलियों मस्तिष्क की गतिविधियों और स्मृति के उम्र गिरावट को समाप्त। पूर्व और बाद के स्ट्रोक की स्थिति के दौरान उपयोगी लौंग।

लौंग - मसाले, औषधीय गुण जो भी प्राचीन चीन के डॉक्टरों द्वारा इस्तेमाल किया गया है। सूखी कलियों जठरांत्र दर्द को शांत करने के लिए इस्तेमाल किया। उनकी सिफारिशों और सांस freshening, भूख उत्तेजना के साथ-साथ हर्निया।

दवा में, मसालेदार लौंग भारत के औषधीय गुणों मूड सेट और शक्ति में सुधार करने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। प्रभावी सूखी फूलों की कलियों और आवश्यक तेलों, उन्हें, जुकाम और अस्थमा, खांसी और हिचकी से उत्पादन किया है, साथ ही हाइपोटेंशन।
हीलिंग मसाला सौंदर्य प्रसाधन में अपने आवेदन पाता है। प्राप्त करने और कपड़े धोने के लिए लक्षित पानी जोड़ने के लिए उपयुक्त लौंग का तेल स्नान। यह चेहरे पर मास्क की संरचना, साथ ही मालिश के लिए इस्तेमाल में प्रवेश करती है।

लौंग और मतभेद है। इसका स्वागत उच्च रक्तचाप, साथ ही जो लोग है निषिद्ध है उच्च अम्लता। दो लौंग साल तक के बच्चों के लिए न दें। ऐसे मामलों जब स्वागत लौंग अत्यधिक थकान और overexertion की भावना का कारण बनता है हो सकता है। यह प्रकट होता है, अपने आहार में मसाले की मात्रा कम किया जाना चाहिए।

व्यापक रूप से रूसी भोजन के व्यंजनों में लौंग का इस्तेमाल किया। यह गर्म मांस व्यंजन की एक विशेष स्वाद देता है। कोको, कॉफी, पंच spicing मसाले की छोटी खुराक और mulled शराब। सलाम कलियों कन्फेक्शनरी और कलमों में किया जाता है - मांस व्यंजन और marinades की तैयारी के लिए।