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ग्रिल पर कार्प। के लिए नुस्खा
ग्रिल पर कार्प - यह एक लोकप्रिय व्यंजन है। आम तौर पर मछली गर्मियों में तो तला हुआ है। वहाँ कैसे ग्रिल पर कार्प तैयार करने के लिए के कई तरीके हैं। सबसे पहले नुस्खा जो लोग जल्दबाजी में पाक कृतियों बनाने के लिए प्यार करने के लिए अपील करेंगे।
पहला अवतार। सेब के साथ मछली
इस व्यंजन की जरूरत बनाने के लिए:
- एक बड़े हरे और लाल सेब;
- नमक (अपने स्वाद के लिए);
- एक प्रमुख कार्प (लगभग डेढ़ किलोग्राम);
- नींबू;
- एक प्याज;
- धनिया।
- प्रारंभ में धर्मशाला और तराजू को हटा दें।
- फिर पूंछ ही सिर से रीढ़ की हड्डी करने के लिए खड़ा एक छोटा सा चीरा बनाने,। चीरों तो नींबू का एक टुकड़ा देते रहे हैं।
- फिर नमक और धनिया के साथ अंदर और बाहर मछली रगड़ना।
- कटौती के बाद सेब और प्याज के टुकड़े। तब nafarshiruyte मछली।
- फिर डालने नींबू स्लाइस काट देता है। तीस मिनट के लिए मछली छोड़ दें। आधे घंटे के लिए वह खटाई में डालना। इस समय, एक बारबेक्यू का आनंद लें।
- जब जगह तीस मिनट का समय लगेगा, ग्रिल पर कार्प ताला। तब बीबीक्यू भेजें। पर तली हुई कार्प ग्रिल, नुस्खा जिनमें से हम लगभग तीस मिनट का वर्णन। बदले में खाना पकाने के दौरान मछली। सब्जियों कार्प के साथ परोसें। बोन एपीटिट!
कार्प पन्नी में पकाया
अब एक और देखो कार्प के लिए नुस्खा ग्रिल पर। इस मामले पन्नी में बेक्ड मछली। अचार में जड़ी बूटी कार्प एक अविश्वसनीय स्वाद दे।
- मछली के लिए मसाला;
- दो प्याज (बड़ा चयन);
- एक नींबू;
- सुगंधित काली मिर्च (स्वाद के लिए);
- सोआ की गुच्छा;
- जमीन काली मिर्च;
- टमाटर का रस के 1500 मिलीलीटर;
- एक छोटे से मेंहदी;
- लॉरेल;
- जैतून और सजावट के लिए टमाटर।
- इस विकल्प के लिए, बर्तन कार्प दर्पण चुनें।
- स्वच्छ मछली। तो फिर यह कुछ भागों में काट लें, लेकिन अंत करने के लिए हिस्सा dorezaya नहीं मछली में से एक टुकड़ा प्रकार रखने के लिए।
- फिर पैन में, टमाटर का रस डालना कार्प, प्याज, अंगूठी, मसाले, नमक और मेंहदी में कटौती करने के लिए डाल दिया। मिश्रण के बाद।
- चलो अचार में मछली के बारे में दो घंटे रहता।
- जब promarinuetsya कार्प, पन्नी पर डाल दिया।
- फिर मछली के साथ गार्निश। ऐसा करने के लिए कटौती प्याज, नींबू, टमाटर और जैतून की स्लाइस डालें।
- फिर शव ताजा डिल के साथ रखी गई।
- तब डिल, नींबू स्लाइस में मछली रखें। अचार पकवान डालो। पन्नी कार्प में लपेटें। ग्रिड पर पैकेज रखो। ग्रिल पर कार्प तैयार कर रहा है, नुस्खा 40 मिनट गर्म के लिए प्रदान करता है। नतीजतन, आप एक बहुत स्वादिष्ट और सुंदर पकवान मिलता है।
ग्रिल पर कार्प। पकाने की विधि क्रीम
तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
- दो बड़े कार्प;
- एक प्याज (मध्यम आकार);
- काली मिर्च;
- प्याज;
- नमक;
- डिल;
- 50 मल लेमन का रस,
- जैतून का तेल के दो बड़े चम्मच;
- 200 मिलीलीटर क्रीम।
- सबसे पहले, कुल्ला मछली पेट चीरा के लिए बनाने, स्वच्छ तराजू के अंदर हटा दें। फिर, पानी कार्प चल तहत कुल्ला।
- फिर दोनों पक्षों पर त्वचा पर पाँच चीरों बनाते हैं।
- नमक और काली मिर्च मछली के बाद।
- प्याज के छल्ले कट, मछली की पेट में रख दें।
- तो नींबू का रस की क्रीम में डालना। तब तेल जोड़ें।
- नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। कटा हुआ डिल क्रीम में रख दें। हलचल का एक बहुत बाद।
- तब एक कटोरा कार्प में डाल दिया, क्रीम और सोआ के साथ भरें। तीस मिनट के लिए भिगो दें करते हैं।
- अंगारों पहले से गरम। रखो ग्रिल पर मछली, ग्रिल पर डाल दिया। ग्रिल पर बेक्ड कार्प, नुस्खा एक 25 मिनट की गर्म के लिए प्रदान करता है। समय-समय पर मछली बदल जाते हैं। जड़ी बूटियों और नींबू स्लाइस के साथ कार्प परोसें।
ग्रिल पर कार्प। एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि
अब खाना पकाने का एक और तरीका को देखो। मछली सुगंधित और स्वादिष्ट बदल जाता है।
तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- सोआ की गुच्छा;
- दो कार्प;
- जैतून का तेल के 100 मिलीलीटर;
- नमक (स्वाद के लिए);
- सूखी मसाले;
- 0.5 एच। एल जीरा।
- सबसे पहले खटाई में डालना कार्प। एक मोर्टार, जीरा और सूखे मसाले (जैसे, जैतून) में यह, पहले पीसने ऐसा करने के लिए। तेल - फिर, के बाद नमक जोड़ें। बस इतना ही अचार तैयार है।
- तराजू से साफ कार्प के बाद, गिल्स को हटा दें। तो यह कुल्ला, एक घंटे के लिए खटाई में डालना। आप बड़ी मछली है, तो यह कुछ भागों टुकड़ों में काट। आग औसत होने के लिए खाना पकाने, जबकि।
- ग्रिल ले के बाद, उस पर मछली जगह। 25 मिनट के लिए बेक। खाना पकाने के बीच में कार्प बदल जाते हैं। आप एक बड़ी मछली ले लिया है, यह टुकड़ों में काट, खाना पकाने की प्रक्रिया कम समय लगता है। जब कार्प के लिए आवेदन सब्जियों की स्लाइस रखना (बैंगन, मिर्च, तोरी, और अन्य)।
अंत में, एक छोटा सा
अब आप जानते हैं कि कैसे ग्रिल पर पन्नी में कार्प तैयार करने के लिए। इस लेख में चर्चा व्यंजनों भोजन बनाने में मदद मिलेगी। हमें उम्मीद है कि आप हमारी सिफारिशों पर कार्प खाना बनाना होगा। पाक प्रयासों में गुड लक!
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