गाढ़ा दूध पर Cupcake - एक तस्वीर के साथ खाना पकाने नुस्खा

घर का बना केक - यह हमेशा बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है! इस अनुच्छेद में, हम कैसे रसोई घर में अपने आप को इलाज तैयार करने के लिए सघन दूध पर एक कप केक की तरह के बारे में बात करते हैं। इस मिठास प्यार और बच्चे, और वयस्कों होगा। यह नाश्ता और दोपहर को चाय के लिए एक महान इसके अतिरिक्त होगा। छोटे छात्रों को स्कूल में एक नाश्ते के रूप में इस मिठाई ले सकते हैं। एक बेकिंग तैयार मुश्किल नहीं है। सभी आवश्यक सामग्री हैं, तो आप सिर्फ एक घंटे के उत्कृष्ट घर का बना केक प्रदर्शन करने के लिए सक्षम हो जाएगा। तो, हम एक घर का बना स्वादिष्ट खाने के बाद मिठाई खाना पकाने पर एक पाक तस्वीर मास्टर वर्ग पर आमंत्रित करते हैं।

पकाने की विधि №1। गाढ़ा दूध के साथ केक और किशमिश। तैयार हो रहा है भोजन

गाढ़ा दूध के साथ केक तैयार करने के लिए, आप निम्न उत्पाद सेट की आवश्यकता होगी:

• गेहूं का आटा (उच्चतम ग्रेड) - 150 ग्राम,
• चीनी - 100 ग्राम;
• नमक पिंच;
• मक्खन - 80 ग्राम;
• गाढ़ा दूध - 4 बड़े चम्मच;
• किशमिश - 120 ग्राम;
• मलाई - 2 बड़े चम्मच;
• अंडे - 2 पीसी;।
• वेनिला चीनी - 1 पैकेज;
• बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच;
• अंगूर का रस - 120 मिलीलीटर;
• ठोकरें के लिए चीनी टुकड़े करना;
• शराब - 60 मिली।

पर Cupcake गाढ़ा दूध एक विशेष कागज नए नए साँचे में ओवन में बेक कर दिया जाएगा। आप उन की जरूरत नहीं है, तो आप सिलिकॉन नए नए साँचे या धातु का उपयोग कर सकते हैं।

आटा की तैयारी

मेरे किशमिश और उबलते पानी डालना। हम इसे 10 मिनट के लिए भाप के दे। इसके बाद, पानी बहा दिया जाता है, और किशमिश अंगूर का रस और शराब जोड़ें। हम इसे छोड़ आधे घंटे से तरल को परिपूर्ण करने के लिए। कम गर्मी के ऊपर मक्खन पिघल। यह चीनी, मलाई और गाढ़ा दूध डालना। इन सामग्री को मिला। वेनिला, बेकिंग पाउडर और नमक जोड़ें। एक-एक करके गेंदों ड्राइव करने के लिए कोशिश कर रहा। अच्छी तरह से workpiece मिश्रण। भार सजातीय होना चाहिए। इसके बाद, आटा डालना - कुल का आधा। आटा गूंध। इसकी स्थिरता मलाई के समान होना चाहिए। किशमिश के साथ अतिरिक्त तरल विलय और यह आटा में परिचय। एक बार फिर अच्छी तरह से workpiece गूंथ।

पेस्ट्री खाने के बाद मिठाई

गाढ़ा दूध पर एक स्वादिष्ट कप केक पाक कला। ओवन 190 डिग्री तक गर्म करती है। आटा नए नए साँचे, एक पूर्व lubricated मक्खन में डाल दिया है। हम ट्रे और ओवन में जगह पर workpiece डाल दिया। सेंकना 40-45 मिनट व्यवहार करता है। यह सब समय, ओवन दरवाजा खोलने नहीं है, के रूप में ठंडी हवा परीक्षण को कम भड़काने जाएगा। पाक की तत्परता की जाँच करें, आप एक दन्तखुदनी या एक मैच का उपयोग कर सकते हैं। verhushechki cupcakes सुनहरे भूरे रंग का हो गया है जब, ध्यान से एक दन्तखुदनी बेध। यह सूखी रहती है, तो इसका मतलब है कि खाने के बाद मिठाई तैयार है। हम ले बाहर पैन और छिड़क के साथ पीसा हुआ चीनी पाक। एक सूखी तौलिया के साथ पेस्ट्री कवर और थोड़ा शांत करने के लिए छोड़ दें।

गाढ़ा दूध पर Cupcake, यह नुस्खा, विभिन्न दिव्य सुगंध है कि यह किशमिश और मदिरा का सम्मिश्रण देता में पकाया जाता है।

पकाने की विधि №2। गाढ़ा दूध के साथ केक। तैयारी चरण

अपने आप को एक स्वादिष्ट मिठाई बेक के लिए, आपको सामग्री निम्न सूची में संकेत की आवश्यकता होगी:

• गाढ़ा दूध - 1 बर्तन;
• चिकन अंडे - 1 पीसी;।
• एक बड़े कप के चीनी 1/3;
• सोडा बेकिंग पाउडर - 1 बड़ा चम्मच,
• परिष्कृत सूरजमुखी तेल या जैतून - 100 मिलीलीटर;
• दूध - 1 बड़ा गिलास;
• गेहूं का आटा - 2 कप।

12 cupcakes - यील्ड उत्पादों की एक निश्चित राशि की पाक समाप्त हो गया।

परीक्षण के स्टेज प्रदर्शन

गाढ़ा दूध में muffins पाक कला। आपका ध्यान को प्रस्तुत पकाने की विधि, की उपस्थिति का सुझाव गाढ़ा दूध। इसलिए, इस उत्पाद के साथ टिन जार, uncorking बिना, पानी के साथ एक सॉस पैन में के बारे में दो घंटे के लिए उबाल। तो फिर उसके लिए शांत। एक कटोरी में, चिकनी अंडा, चीनी, दूध, बेकिंग पाउडर और मक्खन जब तक। इसके बाद, workpiece में आटा डालना और सभी उत्पादों फिर से मिश्रण। आटा एक मोटा सा है, लेकिन खड़ी नहीं होना चाहिए। मोल्ड तेल के साथ lubricated। प्रत्येक कंटेनर के तल में एक बड़ी चम्मच परीक्षण, तो गाढ़ा दूध का 1 चम्मच डाल दिया। शीर्ष परत आटा फिर से।

चरण पाक cupcakes

180 डिग्री पर ओवन टर्निंग। फफूँद आधे घंटे के लिए मशीन, मिठाई सेंकना में डाल दिया। अब हम परीक्षण रंग देख रहे हैं। जब उपहार के शीर्ष हल्के भूरे रंग के हो जाएगा, थोड़ा ओवन दरवाजा खोलने और एक दन्तखुदनी का उपयोग कर तत्परता का निर्धारण। तो छड़ी शुष्क है, ओवन के पाक को हटाने और शांत करने के लिए छोड़ दें। केक गाढ़ा दूध (उबला हुआ) पर एक घंटे के एक चौथाई खा सकते हैं।

पकाने की विधि №3। केक "त्वरित"। कैसे पकाने के लिए?

मिठाई के इस संस्करण में "जादू की छड़ी" श्रेणी के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। उसके निर्माण में प्रयोग किया जाता उत्पाद, जो हर फ्रिज में हैं। क्या तुम सच में कुछ मीठा चाहते थे, तो खाना बनाना केक यह नुस्खा है। , सस्ते तेजी से और बहुत, बहुत स्वादिष्ट हो जाओ!

आदेश मिठाई बेक करने में, हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:

• चिकन अंडे - 4 पीसी;।
• पीसा हुआ चीनी;
• मक्खन (72% वसा) - 50 ग्राम;
• उबला हुआ गाढ़ा दूध - 1 बर्तन;
• वेनिला चीनी - 1 छोटे पैकेज;
• बेकिंग पाउडर - 2 छोटे चम्मच;
• एक चाकू की नोक पर नमक;
• गेहूं का आटा (उच्चतम ग्रेड) - 120 ग्राम

केक तैयार करने के लिए निर्देश "फास्ट"

आप एक सामान्य गाढ़ा दूध खरीदा है, तो यह पहले से पकाना। यह अग्रिम में किया जा सकता है और फिर बस फ्रिज में एक सील बंद राज्य में संग्रहीत।

एक कटोरी में, मिश्रण अंडे, घी, नमक, बेकिंग पाउडर और गाढ़ा दूध। हम आटा छान-बीन करना और अन्य सामग्री के साथ एक कटोरी में छोटे हिस्से में डालना। आटा गूंध। संगति यह एक मोटी क्रीम सदृश चाहिए। चिकनाई तेल फार्म, और उन्हें आटा में डालना। शीर्ष आप तिल के बीज या कटा हुआ अखरोट के साथ छिड़के कर सकते हैं।

ओवन 180 डिग्री तक गर्म किया। 40 मिनट के बाद मिठाई के लिए यह बेक। इस समय के दौरान पेस्ट्री बढ़ जाता है और भूरे रंग सुनहरा हो जाता है। जब खाने के बाद मिठाई के लिए तैयार है, पाउडर चीनी के साथ यह छिड़क। यह विनम्रता न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी सुंदर प्राप्त की है। खाना पकाने और भोजन का आनंद लें!

इस लेख में दी गई सूचना से, आप तीन संस्करणों में संघनित दूध के साथ नुस्खा केक सीखा है। हमें उम्मीद है कि इस फोटो मिठाई उसकी खाना पकाने के लिए आप को प्रेरित किया। निर्देशों का पालन करें, और एक का इलाज यदि आप पहली बार मिल जाएगा बेक। अपने पसंदीदा और अपने सभी परिवार और दोस्तों के घर केक बना रहा का आनंद उठाएं।