पाक कला पेनकेक्स: आसान और स्वादिष्ट

मुझे याद है क्या एक स्वादिष्ट हवा और पेनकेक्स एक बच्चे मेरी दादी में पकाया। शायद यह उन्हें करने के लिए धन्यवाद कि मैं एक पतला बच्चा नहीं था। ठीक है, ठीक है, यह नहीं है कि बारे में है। पेनकेक्स पाक कला, कोमल, हवा, यह मेरी कमजोरी, मेरा प्यार हो गया। और आज मैं कैसे तुम सच में खाना बना सकते हैं के बारे में बताना चाहते हैं स्वादिष्ट पेनकेक्स अपने दम पर। नीचे कुछ व्यंजनों कि मेरे द्वारा की कोशिश की कर रहे हैं।

एन 1 के लिए पेनकेक्स तरह से पाक कला

कुछ का मानना है कि पेनकेक्स केवल पैनकेक है। सर्दी, का त्योहार क्योंकि पैनकेक सप्ताह। ऐसा लगता है तो कोई है जो सिर्फ आलसी पेनकेक्स अक्सर है कहते हैं। लेकिन अगर आप अचानक अपने आप को और परिवार स्वादिष्ट पेनकेक्स साथ इलाज के लिए चाहते हैं, तो यह है कि कुछ भी आप बंद हो जाएगा संभावना नहीं है। मैं तुम्हें सुझाव है पेनकेक्स के लिए नुस्खा दूध। वास्तव में, कि आसान हो सकता है।

दो अंडे polpaketa दूध (अर्थात, 0.5 एल), कांच का आटा, बेकिंग सोडा और नमक की एक चुटकी, चम्मच चीनी लो।

तैयारी: अंडे और दूध, अग्रिम में रेफ्रिजरेटर से हटा दें, तो वे कमरे के तापमान के लिए गरम। नमक और चीनी के साथ अंडा मारो। आप पेनकेक्स मिठाई थे नहीं करना चाहते हैं, चीनी जोड़ा जाता है। फिर धीरे-धीरे आटा दर्ज करें और मिश्रण अच्छी तरह से गांठ से बचने के लिए। आप समय है, तो आटा एक छलनी में छान-बीन करना चाहिए, इस मामले में, पैनकेक्स विशेष रूप से कोमल और मुलायम बेक। पेनकेक्स के लिए आटा ऐसी है कि वह पैन में फैला करने के लिए आसान है किया जाना चाहिए।

अब आटा बेकिंग सोडा को जोड़ने के लिए, वनस्पति तेल के तीन बड़े चम्मच, सब कुछ ठीक मिश्रण। तेल, बेशक, पैन में सीधे डाला जा सकता है, लेकिन यह पेनकेक्स में बेहतर है - तो यह तेजी से हो जाएगा। इससे पहले कि आप पैन में बल्लेबाज डालना, अच्छी तरह से यह गर्म।

एक चम्मच की मदद से आटा की एक छोटी राशि डाल पैन और यह समान रूप से प्रसार करने के लिए अनुमति देते हैं। फ्राई पेनकेक्स, पार्टियों में से प्रत्येक के रूप में रूप में लंबे समय सुनहरे भूरे रंग का हो जाएगा। पैन से हटाने के बाद, पहले से तैयार पेनकेक्स मक्खन के साथ तेल। तो वे भी स्वादिष्ट हो जाएगा।

एन 2 के लिए पेनकेक्स तरह से पाक कला

और अब के पकाने के लिए कोशिश करते हैं केफिर साथ पेनकेक्स। इसके लिए हमें इस तरह के रूप में उत्पादों की जरूरत है:

दो अंडे,

आटा के तीन सौ ग्राम,

तीन बड़े चम्मच चम्मच वनस्पति तेल

सोडा, चीनी और नमक पाक का आधा एक चम्मच।

तैयारी: पैन में दही डाल दें। अंडे whisking पूर्व, उन्हें दही में जोड़ें। सभी मिश्रण अच्छी तरह से, आग और एक छोटे से गर्मी पर डाल दिया है, लेकिन एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए नहीं है। दही गर्म भोजन है, जो सबसे अच्छा एक छलनी में छान-बीन करने के लिए है जोड़ें। मलाई की स्थिरता जब तक आटा गूंध।

, उबला हुआ एक गिलास पानी ले लो बेकिंग सोडा में छिड़क और यह हलचल। प्राप्त मिश्रण आटा में प्रवेश किया गया था। इसके अलावा आटा में आप वनस्पति तेल जोड़ने की जरूरत है। अभी पेनकेक्स शुरू न करें, जब तक आटा एक घंटे के लिए खुद को कॉन्फ़िगर प्रतीक्षा करें।

यह तैयार करने के लिए पेनकेक्स एक कच्चा लोहा पैन पर होता है सबसे अच्छा है। लेकिन अगर आप यह नहीं है, तो जाहिर है, यह किसी भी फिट होगा। जब पैन गरम किया जाता है, उस पर आटा की सही मात्रा डाल, यह नीचे के साथ समान रूप से बांट और दोनों पक्षों पर बेक।

पाक कला पेनकेक्स असामान्य तरीका

आप पकाने के लिए निर्णय लेते हैं तो बोतल में पैनकेक्स, यह काफी प्रक्रिया में तेजी लाने जाएगा। इसके अलावा, अपने आप बर्तन धोने के लिए होने से बचाने के लिए। मैं पेनकेक्स असामान्य कहा जाता है, खाना पकाने, क्योंकि एक है जो यह आविष्कार किया, वास्तव में एक असाधारण व्यक्ति थे की इस पद्धति की है।

दो अंडे, आटे की दस चम्मच चम्मच, चीनी के तीन बड़े चम्मच चम्मच, वनस्पति तेल की एक ही राशि, दूध के छह सौ ग्राम, नमक का आधा एक चम्मच ले लो।

तैयारी: एक प्लास्टिक की बोतल ले लो। एक कीप का प्रयोग, चीनी, नमक, आटा, अंडे में डाल और भरने, वनस्पति तेल और दूध। बोतल कस और शेक सख्ती शुरू करते हैं। यह सुनिश्चित करना है कि सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाया जाता है।

एक फ्राइंग पैन गर्म करें और आटा के उसे सही मात्रा पर बोतल से सीधे डालना। बस इतना ही, पैनकेक्स लिए तैयार हैं! वहाँ गंदा बर्तन, और अभी भी खाली समय है कि आप उपयोगी खर्च कर सकते हैं की एक बहुत कुछ है कि आप।