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मांस के साथ फूलगोभी: स्वादिष्ट व्यंजन के लिए व्यंजनों
कैसे फूलगोभी तैयार करने के लिए मांस के साथ? व्यंजनों व्यंजनों की हाल ही में बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। सब के बाद, इस गोभी बहुत रसदार और स्वादिष्ट पता चला है। इसके अलावा, समाप्त पकवान न केवल पौष्टिक, लेकिन यह भी उपयोगी है। किसी भी मांस के साथ गोभी एक दूसरे पकवान के रूप में एकदम सही है।
मांस के साथ फूलगोभी: व्यंजनों
यह करने के लिए एक बहुमुखी तरीका है फूलगोभी तैयार करते हैं। सब के बाद, इस तरह के व्यंजन बनाने के लिए, आप किसी भी मांस का उपयोग कर सकते हैं। आवश्यक उत्पादों के अगले सेट तैयार करने के लिए:
- गोभी, फूलगोभी केवल - छोटे कांटे।
- मांस - 250 से 300 ग्राम से।
- प्याज - 1 पीसी।
- टमाटर बड़े आकार - 2 पीसी।
- अजमोद - 1 गुच्छा।
- लहसुन - के बारे में 3 लौंग।
- Allspice - 6 मटर के लिए।
- काली मिर्च पाउडर - एक चुटकी।
- आटा - 1 बड़ा चम्मच।
- आधा नींबू।
- तेल आधारित जैतून - 3 चम्मच। चम्मच।
गोभी तैयार
तो, कैसे पकाने के लिए फूलगोभी मांस के साथ? व्यंजनों की रेसिपी काफी सरल हैं। एक शुरुआत के लिए यह उत्पादों को तैयार करने के लिए सिफारिश की है। पैन, पानी जोड़ने चाहिए allspice और नमक की चम्मच जोड़ें। पुष्पक में फूलगोभी एकत्रित न और उबलते तरल में डूबा हुआ चाहिए। उत्पाद आप 7 मिनट के लिए की जरूरत है उबालें। तैयार गोभी एक कोलंडर में झुका और छोड़ देना चाहिए।
आगे की तैयारी
में एक विस्तृत नीचे के साथ एक छोटे बर्तन गर्म करने, जैतून का तेल और डालना यह लहसुन लौंग कटा हुआ। यह नियमित रूप से हलचल चाहिए। इस मक्खन के कारण लहसुन की सुगंध को अवशोषित करेंगे। पैन मांस स्ट्रिप्स में कटौती रखना चाहिए। यह सुनहरा भूरा होने तक भून चाहिए। एक ही क्षमता में स्ट्रिप्स में कटा हुआ प्याज और टमाटर को जोड़ना होगा। कम आंच पर सभी की सिफारिश की 20 मिनट बुझाने।
जिसके परिणामस्वरूप मास में कटा हुआ अजमोद और मसालों को जोड़ने के लिए आवश्यक है। तो नींबू का रस में आटा पतला और पैन में डालना। जन उबाल और गर्मी से दूर करने के लिए सिफारिश की है। पकाया पुष्पक तैयार सॉस में डालना और धीरे मिश्रण चाहिए। यही कारण है कि मांस के साथ फूलगोभी की तैयारी कर रहा है। व्यंजन किसी के व्यंजनों सीख सकते हैं। मुख्य बात - अनुक्रम का पालन करने के।
ओवन में फूलगोभी
पकाने के लिए आसान फूलगोभी के लिए ओवन में मांस के साथ। इस व्यंजन के व्यंजनों मामूली अंतर हो सकता है, लेकिन सिद्धांत ही रहता है। तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
- फूलगोभी - 1 सिर।
- मेयोनेज़ या मलाई - 4 चम्मच। चम्मच।
- वनस्पति तेल या रूप चिकनाई और उत्पादों भुनने के लिए मक्खन।
- पनीर, अधिमानतः दुरुम - 70 ग्राम।
- ग्राउंड लाल शिमला मिर्च।
- मिश्रित कीमा - 600 ग्राम।
- 1 अंडा।
- प्याज - 1 पीसी।
- स्मोक्ड बेकन - 50 ग्राम। इस घटक जोड़ा जा जरूरत नहीं है।
- ग्राउंड काली मिर्च।
गोभी तैयार करने के लिए कैसे
कैसे मांस के साथ इस तरह के एक तैयारी कर फूलगोभी सकता है? ओवन में व्यंजनों एक डिश भी छुट्टी मेज के लिए उपयुक्त है कि पकाने के लिए अनुमति देते हैं। आरंभ करने के लिए गोभी तैयार करने के लिए है। यह अच्छी तरह से सिर धोने, और फिर ठंड, हल्के से नमकीन पानी से भरा एक बर्तन में डाल दिया करने के लिए सिफारिश की है। फूलगोभी 15 मिनट सभी कीड़े सिर से बाहर निकलना चाहिए पर पोत को छोड़ने के लिए सिफारिश की है।
इसके बाद, गोभी उबलते पानी की एक कंटेनर में बदलाव और उबालने के लिए लाना चाहिए। तो यह गर्मी को कम करने और 7 मिनट के लिए सब्जियों को पकाने की सिफारिश की। मुख्य बात बाहर सिर उबलना नहीं है। को दूर करने के लिए तैयार है, और फिर शांत गोभी। इसके बाद प्रमुख होना चाहिए ध्यान से पुष्पक में एकत्रित न।
कीमा गूंथ कैसे
प्याज छील और सूक्ष्मता काट। एक ही लहसुन के साथ किया जाना चाहिए। बेकन छोटे आकार टुकड़े की सिफारिश की। पान आग पर रख दिया और उसकी वनस्पति तेल में गर्म। बेकन प्रकाश सुनहरा भूरा होने तक भून चाहिए। उसके बाद, टैंक नमक और प्याज जोड़ने के लिए आवश्यक है। खाना पकाया जब तक फ्राई किया जाना चाहिए। खाना पकाने के अंत में एक छोटे से चीनी जोड़ना है। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर लहसुन डालो। 40 सेकंड के बाद, पैन गर्मी से हटा दिया जाना चाहिए।
प्राप्त मिश्रण को ठंडा करना चाहिए और उसके बाद मांस, नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और अंडे के साथ मिश्रण। सभी अच्छी तरह से मिश्रण होना चाहिए। तैयार कीमा।
कैसे एक डिश बनाने के लिए
अनुशंसित तेल के रूप और मांस की एक गेंद में रख दें। यही कारण है कि किसी को ध्यान से होना चाहिए फूलगोभी पुष्पक डालें, ताकि गोभी की एक पूरी सिर की तरह कुछ निकला। शीर्ष पकवान की सिफारिश की है मलाई या मेयोनेज़ नमकीन तेल है, तो सूखे लाल शिमला मिर्च छिड़क।
प्रपत्र एक ओवन में रखा जाना चाहिए। गरम प्लेट एक तापमान 50 मिनट के लिए नहीं की तुलना में कम 180 डिग्री सेल्सियस पर आवश्यक है। अंत में कसा हुआ पनीर के साथ खड़े "सिर" छिड़क। यह निविदा जब तक के बारे में 5 मिनट के लिए किया जाना चाहिए बनाओ। अन्यथा पनीर पिघला देता है।
यही कारण है कि मांस के साथ फूलगोभी की तैयारी कर रहा है। तस्वीरों के साथ व्यंजनों एक सटीक और सुंदर पकवान तैयार करने के लिए अनुमति देते हैं। गोभी के अंत में ओवन से हटा दिया जाना चाहिए और 15 मिनट बाद में यह तरल के साथ विलय कर दिया। के बाद ही इस व्यंजन भागों में काटा जा सकता है और काम करते हैं।
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