पनीर और सूजी का हलवा - स्वाद बचपन से परिचित है

पनीर और सूजी का हलवा - अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पकवान, पाक कला बहुत ही आसान और सरल है। आप सही तरीके से सभी सामग्री लेने और सब कुछ ठीक करते हैं, तो यह निविदा, रसदार, रसीला और स्वादिष्ट केक सभी तालिका में मौजूद लोगों के लिए अपील करने के लिए सुनिश्चित है कि बाहर हो जाएगा।

दही का हलवा सूजी के साथ

किसी ने, पनीर पसंद नहीं करता है, जबकि दूसरों दलिया बर्दाश्त नहीं कर सकता। हालांकि, इन दो घटकों के संयोजन, आप एक स्वादिष्ट इलाज है कि पीने के चाय अधिक सुखद और सुगंधित कर देगा बेक कर सकते हैं। निश्चित रूप से, कई है कि एक ही कैसरोल है, जो इसलिए सावधानी से मां या दादी तैयार किया गया था ... इसके अलावा, बालवाड़ी के साथ जुड़े व्यंजनों की सुगंध के कई का स्वाद याद है।

इस व्यंजन के लिए विकल्प काफी एक बहुत कुछ नहीं है। संक्षेप में, वे बहुत समान हैं और कुछ, बहुत मामूली विवरण में केवल भिन्न होते हैं। शायद यह सबसे अच्छा पेश करने के लिए समय आ गया है पनीर और सूजी पुडिंग के लिए नुस्खा।

सूजी के साथ पनीर कैसरोल बनाने के लिए कुछ रहस्य

बस इतना अच्छी तरह से एक कांटा के साथ मैश करने के लिए - आप एक डिश अच्छा लग रहा है के लिए तैयार में पनीर के लिए पसंद करते हैं, आप एक स्क्रीन के माध्यम से घटक मलाई या मांस ग्राइंडर स्क्रॉल करके अपने आप को परेशान करने के लिए जरूरत नहीं है। लेकिन अगर आप एक कैसरोल हवा बेक करना चाहते हैं, ध्यान से छलनी से छान लें पोंछ, या एक मिक्सर का उपयोग करना होगा।

एक और महत्वपूर्ण विशेषता है: करने के लिए पनीर और सूजी का हलवा और भी अधिक शानदार और अधिक निविदा मिलता है, यह नियमित आटे के बजाय सूजी उपयोग करने के लिए बेहतर है। जौ भी पाक tins छिड़क कर सकते हैं - तो पकवान की दीवारों के लिए छड़ी नहीं होंगे। यहाँ, वास्तव में, और सभी रहस्यों को - आप पनीर और सूजी का सबसे स्वादिष्ट कैसरोल खाना बनाना शुरू कर सकते हैं।

परंपरागत नुस्खा

इस तरह के एक विकल्प निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी की तैयारी के लिए:

• पनीर के एक पाउंड;
• 6 बड़े चम्मच सूजी;
• अनुच्छेद तीन। एल। नियमित रूप से चीनी;
• कुछ किशमिश;
• मक्खन - सचमुच बड़ा चमचा;
• नमक पिंच;
• तीन चिकन अंडे।

पनीर और सूजी का हलवा बहुत निविदा और स्वादिष्ट मिलता है, यदि आप पनीर औसत वसा की मात्रा का उपयोग करें - लगभग 9-15%।

• एक कदम - जर्दी से सफेद अलग। अच्छा धीरे मिक्सर या नमक के साथ प्रोटीन।
• कदम दो - मिश्रण पनीर, शेष अंडे की जर्दी, सूजी और चीनी।
• तीसरा कदम - प्राप्त मिश्रण धीरे जोड़ने था पीटा अंडे का सफेद और पूर्व लथपथ किशमिश।
• चरण चार - सभी सामग्री चिकनी जब तक अच्छी तरह से मिश्रण।
• बेकिंग या गहरी पाक पकवान, तेल या सूजी की एक छोटी राशि के साथ lubricated किया जाना चाहिए यह में डाल दिया और जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर एक ओवन में डाल दिया है। बस 45-50 मिनट सूजी के साथ दही का हलवा तैयार रहना चाहिए। आप पारंपरिक दन्तखुदनी का उपयोग करके यह देख सकते हैं।

पकाने की विधि पनीर और सूजी पुडिंग - स्वाद बचपन से परिचित है

तैयारी का यह तरीका माँ की या दादी के व्यंजनों में भी पाया जा सकता है। यह पकवान खाने के बाद मिठाई का स्वाद सौम्य याद दिलाने के लिए, बचपन से ही परिचित हैं। पनीर और सूजी का हलवा, ओवन, पकाया एक परिवार या अनुकूल चाय के लिए एकदम सही। गैर वसा पनीर की 1 किलो, चार चिकन अंडे, सूजी की 200 ग्राम, चीनी की एक ही राशि, दूध या क्रीम, आधा पैक मक्खन (0.1 किग्रा) के 100 मिलीलीटर: इस व्यंजन के लिए निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है।

• पनीर छलनी से छान लें मला और एक मिक्सर का उपयोग कर अच्छी तरह से मिश्रण किया जाना चाहिए।
• अच्छी तरह से चीनी के साथ अंडे।
• फिर उन्हें घी और कसा हुआ पनीर में जोड़ें।
• दूध और सूजी, एक बार फिर से सभी अच्छी तरह से मिश्रित और चालीस मिनट (सूजन सूजी करने के लिए) के लिए मिश्रण जोड़ें।
• बेकिंग ट्रे या बेकिंग के किसी अन्य रूप तेल के साथ lubricated किया जाना चाहिए और हल्के से ब्रेडक्रंब या सूजी के साथ छिड़के। यह और जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण को शेयर एक ओवन में एक घंटे से थोड़ा कम गर्म में पकाया गया था।

कैसरोल पनीर और सूजी

पनीर और multivarka में सूजी का हलवा - यह खाना पकाने के टेंडर और शानदार डेसर्ट की और भी अधिक सरल विधि है। बस ठीक से समय और वांछित तापमान की स्थापना आटा तैयार करने और बेक करने में यह डाल करने के लिए, पर्याप्त है - और आप सुरक्षित रूप से अपने घर के काम के बारे में जा सकते हैं, यह डर नहीं है कि एक डिश जला सकता है।

पनीर और सूजी का हलवा - एक स्वादिष्ट विनम्रता, जो किसी भी परिवर्धन की जरूरत नहीं थी। फिर भी, यह मलाई, स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी जाम, शहद या संघनित दूध के साथ परोसा जा सकता है, और सिर्फ एक सुगंधित चाय या कोको के साथ खाते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि पनीर और सूजी की एक कैसरोल घटकों की एक विस्तृत विविधता को जोड़ने के द्वारा तैयार किया जा सकता लायक है - यह पागल, किशमिश, आलूबुखारा, फल, सूखे खुबानी और ऊपर में चीनी जमाया फल हो सकता है।

सेब के साथ पनीर कैसरोल

3 अंडे, सूजी के तीन बड़े चम्मच, चीनी के 3 बड़े चम्मच, पनीर की 0.75 किलो नमक की एक चुटकी और एक छोटे से वेनिला, 2 सेब, नरम मक्खन का एक बड़ा चमचा: आप की जरूरत तैयार करने के लिए।

एक अंडे की जर्दी से अलग किया जाना चाहिए। अन्य सभी अंडे चीनी के साथ में आमूल के रूप में ध्यान से संभव के रूप में की जरूरत है। अलग से, मिश्रण कसा हुआ पनीर, सूजी और वेनिला। अब सेब: छील और अंदर, छोटे स्लाइस में काट लें।

बेकिंग डिश ठीक से greased के लिए और हल्के ब्रेडक्रंब छिड़क की जरूरत है। यह पहली छमाही जिसके परिणामस्वरूप दही बड़े पैमाने पर, सेब स्लाइस की एक पतली परत के बाद, रखना चाहिए जिसके बाद - दही और सूजी के शेष मिश्रण। तो फिर तुम और शेष अंडे की जर्दी मिश्रण रंग में की जरूरत के शीर्ष करने के लिए उन्हें रगड़ना दही बड़े पैमाने पर। 45-55 मिनट के लिए तापमान पर बेक डिग्री 180 से कम नहीं।

जो भी आप एक नुस्खा पनीर और सूजी पुडिंग चुनते हैं, वह हर किसी के स्वाद होगा। यह एक विनम्रता कई लोगों के लिए जाना जाता है, और उसकी खुशबू आराम के घर को भरने और कुछ समय एक बार फिर से बचपन में डुबकी के लिए अनुमति देगा।