और कौन सेब से खाना पकाने जाम है: कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों

सेब - किस्मों और जायके हर किसी के सैकड़ों के सबसे लोकप्रिय फल में से एक उनके सबसे पसंदीदा चुन सकते हैं। जाम और बरकरार रखता है - वे अच्छा केवल ताजा नहीं बल्कि कारतूस के लिए कर रहे हैं। के बारे में जो चाहते सेब से जाम पकाने, हम इस लेख में वर्णन है क्योंकि प्रत्येक परिवार का अपना नुस्खा है, और अगर आप अभी तक अपने स्वयं के पसंदीदा मिला नहीं किया है, तो शायद आपको मिल जाए, हमारा लेख पढ़ें। सर्दियों और एक लोकप्रिय टुकड़ा में सबसे स्वादिष्ट खाना बनाना की कोशिश करें। विनम्रता बस चाय के साथ खाया जा सकता है, और pies या muffins के लिए एक भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

कैसे सेब से जाम पकाने मितव्ययी गृहिणी - एक क्लासिक नुस्खा

बुनियादी नियमों जब फल चुनने इस प्रकार हैं: यह काम टुकड़ा मोटी सर्दियों किस्मों, मांस, जिनमें से अलग गिर नहीं है लेने के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन जब पकाया बरकरार रहता है। डंठल और बीज से सेब को धोने के लिए, छील खाना पकाने से पहले, और किसी फल के छिलके निकाल देता है, और कुछ नहीं - यह तुम्हारी पसंद है। जल्दी से टुकड़ा करने की क्रिया काला कर के बाद सेब। इससे बचने के लिए, आप उन्हें नींबू के रस में छिड़क कर सकते हैं। आप जानना चाहते हैं जाम खाना बनाना सेब से मितव्ययी गृहिणी, पर पढ़ा - तुम यहाँ पसंद आएगा एक क्लासिक नुस्खा है:

• सेब की 3 किलो;
• 2 किलो (या थोड़ा कम है, तो फल बहुत प्यारा है) चीनी।

जैसा कि ऊपर वर्णित एक फल तैयार, और फिर उन्हें 6-8 भागों में काट लें। चीनी, हलचल डालो और फलों के रस जाने के लिए दिन के बारे में के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद, कम आंच पर सेब के साथ जगह सॉस पैन, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। समाप्त - थोड़ा शांत जाम, निष्फल जार पर फैल और सर्दियों ठंड से पहले संग्रहीत भेज।

सेब, कद्दू और दालचीनी से जाम पकाने के लिए कैसे

आप यह नुस्खा का उपयोग करते हैं, तो आप शायद जाम नहीं और जाम - लेकिन यह भी बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित है। तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• सेब और कद्दू लुगदी का आधा किलोग्राम के लिए;
• चीनी के एक पाउंड;
• चम्मच जमीन दालचीनी;
• नींबू का रस का एक छोटा सा;
• थोड़ा सादे पानी का एक गिलास से अधिक है।

कद्दू मांस के टुकड़ों में काटा, पानी के साथ कवर और चूल्हे पर स्टू डाल दिया। इसी समय, तैयार सेब - इस समय वे निश्चित रूप से, छील छोटे स्लाइस में काट लें, और फिर कद्दू स्टू करने के लिए भेजने की जरूरत है। फल और सब्जियों के मिश्रण फोड़ा करने के लिए लाया जाता है और आधे घंटे के लिए खाना बनाना होना चाहिए। सेब और एक ब्लेंडर में कद्दू pyuriruyte या बस के बाद लकड़ी tolkushkoy आलू मैश। जब तैयार, चीनी, हलचल का एक बहुत में एक जगह है और एक घंटे के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना। चिंता मत करो अगर गर्म जाम, तरल कर दिया ठंडा यह गाढ़ा होगा के बाद। बिलेट बैंकों में डालना, और एक ठंडे स्थान में संग्रहीत करते हैं।

यदि आप पूरी तरह समय नहीं है, तो: सेब से कुक जाम व्यस्त परिचारिका के रूप में। बस multivarka में यह खाना बनाना

छोटे सर्विंग्स की तैयारी के लिए आप 2 के अनुपात में सेब और चीनी की आवश्यकता होगी: 1 (2 भागों फल 1 करने के लिए हिस्सा चीनी)। सेब तैयार, स्लाइस में काट लें और चीनी डालना। कप में Multivarki बड़े पैमाने पर रखो और 1 घंटे के भीतर मोड "बुझाने" तैयार करने के लिए डाल दिया। इस समय के दौरान, आप जाम मिश्रण कई बार की जरूरत है। यही कारण है कि इतना आसान और स्वादिष्ट है। अब आप कैसे सेब से जाम बनाने के लिए की कुछ तरीके जानते हैं कि - उनमें से एक के लिए एक आधार के रूप में ले लो। और पूरे परिवार के लिए एक महान सर्दियों इलाज तैयार करते हैं।