क्या विटामिन रोटी के विभिन्न प्रकार में शामिल हैं?

किसी भी व्यक्ति के दैनिक आहार अनाज उत्पादों के बिना कल्पना भी नहीं की जा सकती। एक ही समय में वे भोजन में भी मौजूद हैं। पूरी तरह से गलत कार्य लोगों विशेष रूप से वजन, जो सब्जियों और फलों के साथ रोटी को बदलने के लिए योजना बना रहे हैं खोने के लिए कोशिश कर रहे हैं कर रहे हैं। सब के बाद, यहां तक कि डॉक्टरों, पोषण विशेषज्ञ का कहना है कि सभी आटा उत्पादों का सेवन किया जाना चाहिए नहीं स्थापित आदर्श से कम हर दिन। क्या इतना मूल्यवान है कि मुख्य उत्पाद है? इस अनुच्छेद में आप जानेंगे कि विटामिन आटा के विभिन्न प्रकार से बना रोटी में शामिल हैं। और बनाने निष्कर्ष एक उपयोगी और उत्पादों को खुद के लिए आवश्यक परिभाषित करते हैं।

गुण रोटी

रोटी का मुख्य सकारात्मक गुणवत्ता है कि यह है, फलियां, आलू और अनाज, सब्जी प्रोटीन की सुलभ स्रोत की तरह है। इसके अलावा, यह फाइबर, कार्बोहाइड्रेट (50%) में समृद्ध है और तत्वों (पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, कैल्शियम) का पता लगा। और क्या विटामिन रोटी में शामिल हैं? मुख्य रूप से एक मूल्यवान समूह बी से संबंधित

यह कहना है कि बेकरी उत्पादों के उपयोग आटा किस्मों पर निर्भर नहीं करता, ज़ाहिर है, असंभव। सभी घटकों को उस उत्पाद का हिस्सा हैं के बाद, न केवल ऊर्जा मूल्य, बल्कि अन्य गुणों का निर्धारण। हमें विस्तार से विभिन्न प्रकार के आटे से रोटी के गुणों करते हैं। की उपस्थिति और बेकिंग का स्वाद में कम आकर्षक साथ शुरू करते हैं।

गेहूं के आटे से बने उत्पाद: क्या विटामिन पूरे अनाज और चोकर, और कैसे उपयोगी से बना रोटी में निहित हैं यह

आटा इलाज किया कणों से प्राप्त, कई उपयोगी गुण खो देता है। सब के बाद, त्वचा विटामिन और खनिज की एक किस्म के रूप में हटा दिया साथ। रोटी की विशेषताओं का आटा या neobdirnoy चोकर का उपयोग कर से बना रहे हैं? रोटी में क्या विटामिन सबसे मूल्यवान हैं? विशेष रूप से उपयोगी एक विटामिन की कमी और दिल की बीमारी पर इस तरह के उत्पादों रहे हैं। उत्पाद विटामिन ई और बी, साथ ही समर्थक विटामिन ए वैसे होते हैं, तथ्य यह है कि चोकर की ऊर्जा मूल्य व्यावहारिक रूप से शून्य करने के लिए कम हो जाता है करने के लिए धन्यवाद, से रोटी गेहूं का आटा व्यापक रूप से वजन घटाने के लिए प्रयोग किया जाता है। तेजी से सूजन के कारण शरीर को संतृप्त, यह बहुत उपयोगी है और पाचन तंत्र के "छीलने" और पूरे शरीर को शुद्ध करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

क्या विटामिन राई के आटे से बना रोटी में शामिल हैं?

सफेद केक के साथ तुलना में ग्रे उत्पादों में शामिल तीन गुना अधिक मैग्नीशियम सात गुना अधिक विटामिन बी और पीपी, दो बार विटामिन ई, चार - फास्फोरस। इनका प्रयोग नकारा नहीं जा सकता है। दुर्भाग्य से, खट्टे स्वाद की वजह से राई रोटी के जठरांत्र संबंधी मार्ग के कुछ रोगों में contraindicated है, लेकिन आदर्श है और अत्यधिक मधुमेह में सिफारिश की थी।

क्या अच्छा है और क्या विटामिन में हैं सफेद रोटी?

ध्यान से परिष्कृत और संसाधित आटे से गेहूं उत्पादों जल्दी पच जाता है और आसानी से पच जल्दी से कार्बोहाइड्रेट के साथ शरीर को संतृप्त। लेकिन, दुर्भाग्य से, वे लगभग फाइबर शामिल नहीं है, और इसके साथ, और सभी पोषक तत्वों की भूसी और neobdirnom रोटी में मौजूद। नतीजतन, रसीला मुंह में पानी बन्स दिखने में इतना आकर्षक, लगभग कोई पोषण मूल्य की है। केवल इसे से कैलोरी - तो एक सफेद रोटी के साथ बह नहीं मिलता।