भोजन और पेयव्यंजनों

कोरियाई गाजर और अन्य फ़िलिंग के साथ स्वादिष्ट लावाश रोल

कई लोगों के लिए लाश रोटी की जगह लेती हैं, लेकिन अक्सर विभिन्न तरह के नाश्ते बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। सबसे लोकप्रिय कोरियाई गाजर के साथ लावाश रोल है इसे एक बच्चे के खाने के लिए बनाया जा सकता है, एक पिकनिक में दोस्तों के साथ खाना या काम पर ले जाता है कोरियाई गाजर आप खुद को तैयार कर सकते हैं या स्टोर में खरीद सकते हैं। उसका तेज स्वाद कई व्यंजनों को पूरक करता है, यह हमारे रोल पर भी लागू होता है

चलो अपने नुस्खा पर करीब से देखो कई रसोइयों ने कई अलग-अलग उत्पादों को कोरियाई गाजर के साथ रखा, हम निम्नलिखित को लेंगे:

  • Lavash - 3 टुकड़े;
  • प्रसंस्कृत पनीर - 1 जार (बड़ा);
  • हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
  • कोरियाई गाजर - 200 ग्राम;
  • हाम - 300 ग्राम;
  • मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
  • लहसुन - 3 लौंग;
  • साग।

चलो खाना पकाने के लिए आगे बढ़ें। हम हैम लेते हैं और इसे छोटे स्ट्रिप्स में काटते हैं। इसके बाद, आपको लावा को फैलाने की ज़रूरत है, इसे मेयोनेज़ के साथ फैलाने और कटा हुआ हैम के साथ छिड़क दें। अगली परत एक और lavash है, और यह मेयोनेज़ के साथ greased है शीर्ष कोरियाई गाजर फैल अगला हम संसाधित पनीर तैयार करेंगे । पनीर के एक जार में हम लहसुन और कटा हुआ साग निचोड़ते हैं और फिर अच्छी तरह मिलाते हैं। अगली परत lavash है, जो पकाया हुआ पनीर के साथ लिप्त है फ्यूज पर कड़ी पनीर, भट्ठी पर जकड़न, और बाकी की साग। इसके बाद, आपको कोरियाई गाजर के साथ लावाश रोल को कसकर रोल करना होगा। इसे खाद्य फिल्म के साथ लपेटने और 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखने की सलाह दी जाती है। अगले चरण के छोटे टुकड़ों में रोल को काटने और एक प्लेट पर डाल दिया है। सब, कोरियाई गाजर तैयार करने के साथ लावाश रोल, आप मेज पर इसे सेवा कर सकते हैं

इस स्नैक के कई फायदे हैं: खाना पकाने की आसानी और गति, तृप्ति, उत्पादों पर काफी बचत करने की क्षमता। और सबसे महत्वपूर्ण बात, यह रोल बहुत जल्दी खाया जाता है, जिसका मतलब है कि स्नैक एक सफलता थी।

पीटा रोटी के रोल्स, जिनमें से फोटो आपको इंटरनेट पर मिलेंगे, कई मामलों में एक कोरियाई गाजर शामिल होंगे। हालांकि, यह केवल एक ऐसा घटक नहीं है जिसका इस्तेमाल डिश में किया जाता है चलो एक और नुस्खा पर विचार करें - चिकन और पनीर के साथ एक लावाश रोल। इस पकवान के लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:

  • Lavash - 2 टुकड़े;
  • चिकन स्तन - 2 पीसी।;
  • हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
  • लहसुन - 3 लौंग;
  • मेयोनेज़।

अब रोल तैयार करने की प्रक्रिया पर आगे बढ़ें : चिकन स्तन उबला हुआ और बारीक कटा हुआ होना चाहिए। खाना पकाने के दौरान थोड़ा सा नमक जोड़ने के लिए मत भूलना। इसे पकाने के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए, पीटा रोटी को 2 हिस्सों में काटा जाना सबसे अच्छा है। मेज पर फैली लवाश पर हम मेयोनेज़ और पीसकर पनीर फैला रहे थे। कुचल लहसुन भी जोड़ें। अगली परत लावैश का दूसरा हिस्सा है, जो कटा हुआ चिकन स्तन के साथ छिड़का हुआ है। अगले - फिर lavash, और फिर मेयोनेज़, पनीर और लहसुन डाल दिया। अब आपको इसे रोल में रोल करने की जरूरत है और उसे फूड फिल्म में लपेटने की जरूरत है। परिणामस्वरूप "सॉसेज" हमने कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। समय समाप्त होने के बाद हम लावैश प्राप्त करते हैं, इसे काट कर और एक बेजोड़ स्वाद का आनंद उठाते हैं।

खाना पकाने में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पका हुआ खाना उन लोगों द्वारा पसंद किया जाता है जो इसे खाते हैं। तो, कोरियाई गाजर और अन्य भरने के साथ लावाश रोल स्वादिष्ट और सरल भोजन के सभी प्रेमियों को खुश करने के लिए निश्चित है। बोन एपेटिट!

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