कोई सेब से भी बदतर! नाशपाती के साथ शेर्लोट: ओवन और Multivarki के लिए नुस्खा

घर हम सेब का एक बहुत होते हैं, तो क्या से कोई लेना देना का सवाल, नहीं उठता है। व्यंजन है कि इस फल सेट, विशेष रूप से पाक के साथ तैयार किया जा सकता है। सबसे लोकप्रिय एप्पल पाई - जाहिर है, है ऐप्पल पाई। यह खाना पकाने के लिए आसान, तेज है, और स्वाद यह भी सबसे उत्तम मिठाई धड़कता है। सामान्य में, सभी प्रतिभा सरल है। और क्या करता है, तो सेब के बजाय आप एक नाशपाती "चारों ओर झूठ बोल रही है" है? हाँ, सभी एक ही, इन फल बहुत समान हैं, क्योंकि! जो लोग कैसे साथ एप्पल पाई तैयार करने के लिए पता नहीं है के लिए नाशपाती नुस्खा का ब्यौरा तैयार रखें। मुख्य बात - एक परिपक्व, रसीले फल चुनने के लिए, नहीं तो केक हलका फीका होगा।

सामग्री हम जरूरत है? नाशपाती के साथ शेर्लोट व्यावहारिक रूप से शास्त्रीय से अलग नहीं है, केवल सेब बदल दिया। प्रति फल ले किलोग्राम:

• मक्खन - 250 ग्राम;
• चीनी - 200 ग्राम;
• आटा - 400 ग्राम;
• अंडे -5 टुकड़े;
• बेकिंग पाउडर - एक बैग;
• वेनिला, दालचीनी -ओं स्वाद।

पाक कला बहुत सरल है। तेल, मुलायम होना चाहिए कमरे के तापमान पर। एक के बाद चीनी के साथ यह मारो, तो अंडे एक, दर्ज करें और अच्छी तरह से मिश्रण। मिठाई - यह सबसे अच्छा एक मिक्सर का उपयोग करना है, तो वजन अधिक हवा, और केक हो जाएगा। बेकिंग पाउडर, दालचीनी और वेनिला के साथ sifted आटा गठबंधन और तेल-अंडा मिश्रण के साथ हस्तक्षेप।

अब नाशपाती के लिए स्वीकृत: धोने और साफ है, रास्ते के मध्य में निकालने के लिए, काट स्लाइस (या क्यूब्स, वह जो प्यार करता है)। , परीक्षण के साथ कटा हुआ फल लाना इतना है कि वे समान रूप से बड़े पैमाने पर में वितरित कर रहे हैं। संयोग से, अगर वांछित, एक हिस्सा नाशपाती सेब द्वारा बदला जा सकता है (अनुपात में 1: 1)।

हम पाक व्यास 24-27 मिमी का रूप ले, उसे चर्मपत्र और चिकनाई तेल फैल गया। आप एक खस्ता कारमेल परत प्राप्त करना चाहते हैं, चीनी के रूप में सबसे नीचे छिड़क। एक कटोरी में आटा डालो और 170 डिग्री तक पहले से गरम करने के लिए उसकी जरूरत पर ओवन 50 मिनट में डाल दिया।

यहाँ नाशपाती के साथ शेर्लोट लिए तैयार है। नुस्खा जो लोग एक लंबे समय स्टोव पर खड़े रहने के लिए पसंद नहीं है के लिए अपील है, लेकिन घर का बना केक प्यार करता है जाएगा। केक फ्लिप थाली पर, बादाम के गुच्छे के साथ छिड़के और कारमेल डालना। आइसक्रीम की एक स्कूप के साथ परोसें। बिल्कुल सही घर का बना डेसर्ट!

और तुम्हें पता और क्या आसान है multivarka में नाशपाती के साथ शार्लट पाने के लिए? इसके अलावा, यह कम उच्च कैलोरी बनाया जा सकता है, नुस्खा में के रूप में, हम मक्खन का उपयोग नहीं होगा। तो, 5 अंडे का सफेद और जर्दी हिस्सा लेते हैं। उन्हें चीनी के साथ व्यक्तिगत रूप से मिक्स (मास प्रति 100 ग्राम)। आटा 140 ग्राम छान-बीन करना,, वैनिलिन का बैग के साथ संयोजित रंग और स्वाद के चम्मच के लिए कोको पाउडर जोड़ें। आटे की एक मिश्रण के साथ की जर्दी लाना, पीटा अंडे का सफेद धीरे हस्तक्षेप।

नाशपाती (4-5 टुकड़े), पतली स्लाइस में काट लें। कटोरा Multivarki प्रसार परीक्षण भाग आगे - परत नाशपाती, तो आटा फिर से। कितना नाशपाती के साथ एप्पल पाई तैयारी कर रहा है? Multivarki के लिए पकाने की विधि और अधिक समय की आवश्यकता है। शुरू में एक घंटे के लिए शासन "पाक" का पर्दाफाश, और एक अन्य 20 मिनट के लिए तैयार शार्लट Let थोड़ा शांत जोड़ सकते हैं और एक प्लेट पर बाहर खींच यदि आवश्यक हो तो। पीसा हुआ चीनी और दालचीनी के साथ छिड़क। हम नाशपाती के साथ एक कम वसा चॉकलेट शार्लट बदल गया।

पहली या दूसरी - - आपके द्वारा चुने गए इस पाई का नुस्खा सरल, कोई बात नहीं क्या विकल्प है। वैसे, आप एक बहुत ही स्वादिष्ट मिलता है एक एक नाशपाती क्या कुछ तीखा जामुन का स्वाद "पतला"। इस cranberries, चेरी (केवल पूर्व हटाने बीज) या लाल किशमिश हो सकता है। प्रयोग करने के लिए डरो मत। बोन एपीटिट!