खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
अनार के रस में कबाब पकाने के लिए कैसे: व्यंजनों
अनार के रस में कबाब - यह स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान, आसानी से घर पर ही बनाया जा सकता है जो है। आज हम आप के साथ कुछ मूल व्यंजनों साझा करना चाहते हैं।
पोर्क अनार के रस में
खट्टे फलों का रस मांस एक अद्वितीय स्वाद और कोमलता देता है। इस व्यंजन तैयार करने के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- पोर्क - दो किलोग्राम।
- प्याज - पांच टुकड़े।
- अनार का रस - 600 मिलीलीटर।
- वनस्पति तेल - दो बड़े चम्मच।
- होप्स-suneli - 60 ग्राम।
- धनिया - 50 ग्राम।
- काली मिर्च और नमक स्वाद के लिए।
अनार के रस में barbequing करने के लिए, हमारे निर्देशों का उपयोग करें:
- प्रसंस्कृत मांस, अतिरिक्त वसा काट, और फिर इसे टुकड़ों में काट।
- प्याज के छिलके और छल्ले में कटौती।
- एक पैन तैयार खाद्य पदार्थों में रखो और उन्हें मिश्रण।
- मसाले और नमक जोड़ें।
- पैन का रस और मक्खन में डालो।
- खाद्य पदार्थों में हलचल और उन्हें लोड का एक छोटा सा थाली के साथ बदलें।
कम से कम चार घंटे के लिए फ्रिज में मांस खटाई में डालना, और फिर ग्रिड से या सीख का उपयोग करके इसे पकाना।
अनार के रस में सुअर का मांस
बारबेक्यू - एक लोकप्रिय व्यंजन है, जो अक्सर देश या एक पिकनिक में तैयार किया जाता है। यदि आप चाहते हैं मांस रसदार और स्वादिष्ट निकला, तो हमारे नुस्खा का उपयोग करें। shish कबाब के लिए अचार अनार के रस के साथ, हम निम्नलिखित उत्पादों तैयार करेंगे:
- एक गिलास - ताजा अनार का रस निचोड़ा।
- प्याज - तीन प्रमुख हैं।
- जड़ी बूटी - अपने स्वाद के लिए।
ध्यान दें कि उत्पादों की संख्या मांस के एक किलोग्राम के लिए संकेत दिया। अनार के रस में एक रसोइया बारबेक्यू हम चाहते:
- प्याज छील और लुगदी के एक राज्य के लिए यह काटना। यह एक पिसाई यंत्र या ब्लेंडर का उपयोग करके किया जा सकता है।
- , अनार के रस के साथ प्याज मिक्स जड़ी बूटी उत्पादों को जोड़ने।
- धीरे-धीरे कटा हुआ मांस के लिए अचार में डालना।
छह घंटे बाद, सुअर का मांस के लिए तैयार है, और यह ग्रिल पर पकाया जा सकता है। पहले से तैयार भोजन ताजा सब्जियों का सलाद, तला हुआ तोरी और बैंगन और तले हुए मशरूम खिलाया जा सकता है के लिए।
अनार के रस में कबाब
खट्टे काढ़ा मांस बहुत कोमल और मुलायम बनाता है। हमारे नुस्खा के लिए सूअर का मांस खटाई में डालना और अपने मेहमानों के लिए एक अद्भुत पकवान आश्चर्यचकित करने के लिए प्रयास करें।
क्या उत्पादों हम इस समय की आवश्यकता होगी:
- सूअर का मांस किलोग्राम (बेहतर गर्दन लेने के लिए)।
- कार्बोनेटेड खनिज पानी की एक लीटर।
- तीन बड़े बल्ब।
- नमक और काली मिर्च (जमीन)।
- होप्स-suneli।
- बिग ग्रेनेड या रस का एक गिलास।
कैसे अनार के रस में कबाब पकाने के लिए? नुस्खा बहुत सरल है:
- मांस धो, यह सूखी हैं और फिर बराबर टुकड़ों में काट।
- बर्तन में सुअर का मांस स्थानांतरण और खनिज पानी के साथ भरें। मांस छोड़ दो एक घंटे के लिए आराम करने के लिए।
- प्याज छील और उन्हें बेतरतीब ढंग से काट दिया।
- पैन, उसके स्थान पर प्याज, जड़ी बूटियों और मसालों में डाल से पानी के निकास।
- हाथ मांस याद रखें, प्रेस पर रखें, और फिर फ्रिज में पैन को हटा दें।
- दो घंटे के बाद, यह करने के लिए रस जोड़ें। यदि आप एक ग्रेनेड है, तो यह साफ है और एक ब्लेंडर में बीज पीसने के लिए आसान होना चाहिए।
- मांस टॉस और रात भर फ्रिज में इसे छोड़।
आप जल्दी है, तो बारबेक्यू चार घंटे के भीतर पकाया जा सकता है। ग्रिल से अधिक जले हुए चिंगारी मांस और यकीन है कि यह जला नहीं है।
रसदार पोर्क
ग्रेनाडाइन मदद कोमलता मांस देने के लिए और सूखापन से बचाने के। सही खाद्य पदार्थ, जिसमें शामिल पर शेयर:
- पोर्क (गर्दन या कंधे) - एक किलोग्राम।
- दो बड़े बल्ब।
- अनार का रस - एक गिलास।
- लहसुन - दो लौंग।
- हनी - दो चम्मच।
- ज़ीरा - एक चम्मच।
- धनिया बीज - एक चम्मच।
- मिश्रण मिर्च - आधा चम्मच।
- नमक - एक बड़ा चम्मच।
- साइट्रिक एसिड - आधा चम्मच।
तो, अनार के रस के साथ बारबेक्यू पोर्क तैयार करते हैं। पकाने की विधि यहाँ उपलब्ध है:
- उसी के क्यूब्स में मांस काटें।
- अनार के रस के साथ भरें।
- मसाले, शहद, साइट्रिक एसिड के क्रिस्टल रखो और हाथ से मिश्रण।
- खुली प्याज आधा छल्ले, लहसुन में कटौती और एक चाकू से काट।
- मांस के लिए तैयार खाद्य पदार्थ जोड़ें और सब कुछ फिर से मिश्रण।
दो घंटे अगले सीख खटाई में डालना। सीख पर Nanizhite मांस और उन्हें जले हुए चिंगारी के साथ ग्रिल पर जगह। 20 मिनट के बारे में पकाना सूअर का मांस, समय-समय पर यह मोड़ और जला को रोकने। समाप्त पकवान ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ परोसें।
कबाब "कोकेशियान"
स्वाद का मूल और ताजा स्पर्श मांस ताजा अनार का रस दे देंगे। इस व्यंजन के लिए, ले:
- मांस (पोर्क) के एक किलोग्राम।
- अनार रस का एक गिलास।
- दो बड़े बल्ब।
- शराब सिरका - आधा चम्मच।
- सोया सॉस - एक चम्मच।
- मसाला स्वाद के लिए।
अनार के रस में कबाब इस प्रकार तैयार किया जाता है:
- धोया और प्रसंस्कृत मांस टुकड़ों में काट लें।
- पील और प्याज आधा छल्ले काटना।
- नुस्खा में संकेत सामग्री के साथ मांस मिला लें।
- फ्रिज में सूअर का मांस के साथ पैन रखो और रात भर खटाई में डालना।
ग्रिल पर मांस कुक जब तक किया। मौसम खराब होगा या परिस्थितियों को बदलते हैं, आप आसानी से एक तैयार कर सकते हैं ओवन में बारबेक्यू। समाप्त पकवान सॉस और सब्जी सलाद के साथ परोसें।
भेड़ का बच्चा पसलियों अनार अचार में
यह आश्चर्य की बात स्वादिष्ट पकवान बैठक के मेहमानों के लिए कुटीर में पकाया जा सकता है है। खाना पकाने से पहले, ध्यान से उत्पादों की सूची पढ़ें:
- भेड़ का बच्चा पसलियों - 400 ग्राम।
- अनार का रस - 50 मिलीलीटर।
- सोया सॉस - तीन चम्मच।
- जैतून का तेल - तीन बड़े चम्मच।
- एक बड़े प्याज।
- टकसाल - कुछ पत्ते।
- बारबेक्यू मसाला।
- ताजा सब्जियों और मशरूम।
- मेयोनेज़ - दो चम्मच।
पसलियों बारबेक्यू की पकाने की विधि यहाँ उपलब्ध है:
- भागों में भेड़ का बच्चा कट, उन्हें अच्छी तरह से धो लें और पॅट सूखी। इसके बाद एक गहरी कटोरी में पसलियों रखो।
- आधा छल्ले में कटौती प्याज, अपने हाथों से गूंथ और मांस के साथ मिश्रण।
- एक कटोरी रस, तेल और सोया सॉस में डालो।
- मांस और ताजा टकसाल पत्ते में जोड़े और मिश्रण अच्छी तरह से।
पसलियों खटाई में डालना कम से कम दो घंटे। इसके बाद उन्हें सीख, ग्रिल पर डाल या ओवन में डाल पर nanizhite। जब तक मांस के लिए तैयार है, यह शेष अचार को पानी के लिए आवश्यक है।
उसके बाद, गार्निश तैयार:
- , मशरूम और सब्जियों को धो लें उन्हें छील और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
- पहिले जैतून का तेल और सोया सॉस का छिड़काव करें। उन्हें एक घंटे के एक चौथाई के लिए अकेला छोड़ दो।
- मेयोनेज़ उत्पादों के साथ मिलाएं और दे उन्हें आधे घंटे के लिए मसालेदार।
Nanizhite सब्जियों और मशरूम सीख पर (या ग्रिड पर झूठ) और फिर अंगारों से अधिक भुना तक किया।
गोमांस के सीख अनार के रस में
मांस तैयार स्वादिष्ट है, हर कोई पका सकते हैं। इसलिए, ध्यान से नुस्खा पढ़ सकते हैं और अपने मित्रों को एक स्वादिष्ट और रसीला पकवान विस्मित करना।
उत्पादों की सूची:
- एक किलोग्राम - बीफ या लुगदी के टेंडरलॉइन।
- अनार का रस - 300 मिलीलीटर।
- मसाला - एक चम्मच।
- केफिर - 150 मिलीलीटर।
नुस्खा:
- प्रसंस्कृत मांस, धोने और पैट सूखी।
- टुकड़ों में गोमांस कट, और फिर marinating के लिए एक बैग में उन्हें गुजरती हैं।
- यह में जोड़े का रस, दही और मसालों।
- कई घंटे के लिए मांस खटाई में डालना।
- सीख पर कोयले के साथ ग्रिल, nanizhite मांस तैयार करें और निविदा जब तक टुकड़े भून।
सुनिश्चित करें कि मांस सूखी नहीं है, और समय-समय पर अपनी धुरी के चारों ओर घूमने। किसी भी गार्निश के साथ मेज पर परोसें। उदाहरण के लिए, यह चावल या पके हुए आलू उबला हुआ जा सकता है।
निष्कर्ष
हम अगर आप अनार के रस में खाना पकाने बारबेक्यू का आनंद खुश हो जाएगा। आप देख सकते हैं, अम्लीय पेय की मदद से खटाई में डालना कर सकते हैं मांस अलग है। इसके अलावा, स्वादिष्ट भोजन न केवल अंगारों पर, लेकिन यह भी घर पर पकाया जा सकता है (ओवन में)। इसलिए हमारे व्यंजनों का उपयोग करें और raduyte इस स्वादिष्ट पकवान पूरे वर्ष भर प्यार करता था।
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