कैसे मटर का सूप पकाने के लिए? कई खाना पकाने के विकल्प

यह सरल पकवान वास्तव में बहुत लोकप्रिय है। मटर का सूप कई तरह से किया जा सकता है। आप कुछ सामग्री जोड़ने, तो आप एक स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान मिलता है। कैसे मटर का सूप पकाने के लिए, कि वह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट था? यहाँ, किसी भी अन्य पकवान के रूप में, अपने स्वयं के चाल है। इस सूप के लिए कुछ व्यंजनों पर विचार करें।

के एक नुस्खा है कि मांस उत्पादों का उपयोग नहीं करता साथ शुरू करते हैं। यह सबसे आसान विकल्प है, जो जो लोग में पद धारण, या मांस का उपभोग नहीं करते के लिए है। के बारे में 2 घंटे के लिए पूर्व सोख ठंडे पानी में मटर (आधा ग्लास)। इस उत्पाद को खाना पकाने के लिए मुश्किल है, इसलिए आगे की तैयारी में तेजी लाने के, यह पानी में लेने के लिए आवश्यक है। इस बीच, स्वच्छ एक प्याज और छोटे क्यूब्स में कटा हुआ, एक पैन, जो वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ छोड़ देते है पर फैल गया। कटा हुआ गाजर (1 एक्स), लहसुन की एक लौंग, भी कुचल के सिवा जोड़ा जा रहा है। हम तला हुआ है। हम तीन आलू लेते हैं और उन्हें क्यूब्स में काट लें, इससे पहले कि छिलका साफ।

आग पर पानी की एक पॉट रखो और उसे मटर में फैल गया। 20-23 मिनट तक उबालें। फिर आलू के सिवा जोड़ें। 10 मिनट के माध्यम से एक पैन तली हुई पकाया में डालने के लिए। एक और पांच मिनट के बाद, यह किसी भी मसाले, नमक और एक तेज पत्ता जोड़ने के लिए आवश्यक है। फिर एक संसाधित पनीर लेने के लिए और यह छोटे क्यूब्स में काट लें। हम इसे पैन में फैल गया। पैन से 10 मिनट Gat तेज पत्ता के बाद और सूप बंद कर देते हैं। एक बार जब सूप प्लेटों पर डाल दिया जाता है, यह इसके बारीक कटा हुआ साग में जोड़ने के लिए आवश्यक है।

यह नुस्खा में, आप स्मोक्ड बेकन डाल सकते हैं। इस मामले में, बेकन की 100 ग्राम किसी भी वनस्पति तेलों के बजाय पैन पर जोड़ें।

और अब कैसे खाना बनाना बारे में कुछ शब्द चिकन के साथ मटर का सूप। स्वाभाविक रूप से, अधिक स्वादिष्ट सूप अमीर शोरबा पर प्राप्त की है। किसी भी मांस इसकी तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। चिकन, बेहतर घर ले लो, और हम टुकड़ों में काटा जाएगा। उनमें से कुछ खाना पकाने शोरबा के लिए इस्तेमाल करते हैं। जब सूप की एक बड़ी राशि खाना पकाने आप एक पूरे चिकन ले सकते हैं। हम ठंडे पानी में मांस का प्रसार और आग में पैन की स्थापना की। मटर पूर्व भिगो नहीं कर रहे हैं, तो आप चिकन के साथ बर्तन में डाल दिया जा सकता है। लेकिन अगर आप के बारे में 2 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगो दें, तो यह पैन के लिए 30 मिनट के बाद जोड़ें। दो आलू, एक प्याज और एक ही गाजर को साफ करें। आलू एक पैन में क्यूब्स में काट लें और खाना पकाने की शुरुआत के बाद एक घंटे जोड़ें। सब्जियों के बाकी बहुत पतले काट और वनस्पति तेल में तला हुआ है। यह पॉट में जोड़े और भी कटा हुआ जड़ी बूटियों और मसालों भेजने के लिए। कुक जब तक किया जाता है और काम करते हैं।

लेकिन इस व्यंजन के लिए सबसे उत्तम नुस्खा मटर है स्मोक्ड पसलियों के साथ सूप। स्मोक्ड सूप एक अद्वितीय स्वाद और स्वाद दे। हम मांस के 700 ग्राम और स्मोक्ड पोर्क पसलियों की 300 ग्राम की आवश्यकता होगी। एक पैन में मांस गुना, पानी से भरने और 1.5 घंटे के लिए उबाल को भेजें। मांस उत्पादों की तैयारी कर रहा है, यह सब्जियों को तैयार करने के लिए संभव है। यह एक प्याज, गाजर, और तीन आलू साफ करने के लिए आवश्यक है। आलू मध्यम आकार के घनों में कटौती, और एक गाजर और प्याज बारीक shinkuem। फ्राइड सब्जियों करते हैं, जो टमाटर का पेस्ट के दो बड़े चम्मच जोड़ें। एक पैन में मटर का प्रसार, और 20 मिनट के बाद आलू डालना। सूप फैल फ्राइंग में एक और 10 मिनट बाद। sypem के अंत में बारीक कटा हुआ साग।

इससे पहले कि आप मटर पकाने सूप पानी में मटर सोखने के लिए खाना पकाने के समय को कम करने के लिए बेहतर है। तुम भी तकनीकी उपकरणों की एक किस्म का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मटर पकाने के लिए सूप multivarka। सबसे पहले आप इसे में मांस और सब्जियों पर रखना होगा। और 20 मिनट के बाद मटर और शोरबा में स्मोक्ड और दो घंटे के लिए शमन मोड में डाल जोड़ें।

अब आप कैसे अलग अलग तरीकों से मटर का सूप पकाने के लिए पता है कि, आप अपने परिवार के एक स्वादिष्ट खाने को खुश होगा।