कैसे बाजरा दलिया पकाने के लिए?

क्योंकि गेहूं spikelets तैयार बाजरा, जो अनाज के खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है। बाजरा एक हल्के स्वाद, अच्छी तरह से विनियमित जड़ी बूटियों है। यह अनाज अफ्रीका, चीन और भारत, जहां यह अक्सर केक बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है में लोकप्रिय है।

बाजरा दलिया रूसी और जर्मन रसोई में एक पारंपरिक भोजन है। रूस में, मीठा दलिया खाने या मांस या सब्जी स्टू के साथ एक साइड डिश (दूध और चीनी के साथ, यह खाना पकाने की प्रक्रिया के अंत में जोड़ा जाता है)। चीन अक्सर सेम, साथ दूध या चीनी के बिना भस्म मीठे आलू, बाजरा के साथ कद्दू का सूप माताओं स्तनपान कराने वाली मां के दूध की मात्रा में वृद्धि और बच्चे के जन्म के बाद मजबूत पाने के लिए के आहार में शामिल किए गए हैं। जर्मनी में भी (सेब के साथ उबला हुआ पानी, शहद जोड़ने) मीठा दलिया खाते हैं। इसके अलावा, गार्निश पोषक तत्व के रूप में इस्तेमाल अनाज सूप, दमपुख्त और सलाद में जोड़ा जा सकता है।

कैसे बाजरा दलिया पकाने के लिए? दुम (सभी अशुद्धियों और अनाज husks unstripped निकालने के लिए) क्रमबद्ध, धोया और साथ या तेल के बिना दूध या पानी में पकाया जाता है। खाना पकाने बाजरा हल्के सुनहरे भूरे रंग तक तले से पहले भोजन का स्वाद में सुधार करना। बाजरा दलिया फल या नाश्ते के लिए जामुन के साथ अच्छा है। दोपहर के भोजन के लिए, बाजरा की साइड डिश आलू या चावल के लिए एक विकल्प हो सकता है, और अनाज सूप में जोड़ा जा सकता।

नुस्खा 1

यह पकवान नाश्ते के लिए पकाया जा सकता है। हम बाजरा दलिया खाना बनाना विस्तार से वर्णन है, और क्या उत्पादों को इस के लिए आवश्यक हैं:

• 1/3 कप बाजरा, धोया और चले गए,
• ¾ पानी का प्याला;
• आधा कप मलाई निकाला दूध की या आधा कप सोया दूध ;
• चम्मच ¼ चम्मच जमीन दालचीनी (उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी);
• आधा वेनिला चीनी की चाय चम्मच;
• 1 नमक पिंच;
• 2 बड़े चम्मच किशमिश (या अधिक, स्वाद के लिए);
• मेपल सिरप या शहद स्वाद के लिए।

एक छोटे सॉस पैन में पानी और दूध डाला, डाला बाजरा, दालचीनी, वेनिला, नमक और किशमिश। हड़कंप मच गया और उबलते पर गरम किया गया था। , कम करने के लिए गर्मी को कम एक ढक्कन के साथ कवर और सरगर्मी के बिना 25 मिनट मिनट पकाना। यदि तरल पूरी तरह से जौ को अवशोषित नहीं करता है, तो 5 मिनट या उससे अधिक समय के लिए खाना बनाना जारी है। गर्मी से निकालें, डालना मेपल सिरप या शहद। यह पता चला बहुत स्वादिष्ट बाजरा दलिया!

नुस्खा 2

यह नुस्खा केवल अनाज और पानी से बाजरा दलिया पकाने के लिए कैसे करें। सब्जियों अकेले एक जोड़े के लिए पकाया जा सकता है। खिचड़ी आहार लंच या डिनर के लिए अच्छा है। सामग्री:

• ¼ कप बाजरा, जौ, खाना पकाने और दो पानी में धोया से पहले हल;
• पानी फ़िल्टर कर दी 1 आधा कप।

कैसे के लिए बाजरा दलिया पकाने के लिए भोजन रात का खाना? यहां कोई कठिनाइयों कर रहे हैं। पानी बर्तन में डाल दिया, जई का आटा डालना। उच्च तापमान, भाटा के लिए लाया में तो हड़कंप मच गया। कुछ घंटों के लिए बहुत कम आंच पर पकाएं, अनाज का एक परिणाम के रूप में मुलायम और बहुत स्वादिष्ट है। दलिया तैयार है!

नुस्खा 3

शीतल, मलाईदार, सुगंधित नाश्ता बच्चों की जरूरत है। कैसे एक स्वादिष्ट बाजरा दलिया पकाने के लिए? एक उच्च गुणवत्ता अनाज और अच्छा गाय के दूध का चुनाव करें। पीला - बाजरा के सभी अनाज एक बड़े, चिकनी, क्षति के बिना, और उनके रंग का होना चाहिए। हल्के पीले या मटमैले बाजरा प्रयोग न करें। वर्तमान में, दूध भी एक छोटे से क्रीम अलग संतृप्त (पारदर्शी! नहीं) व्हाइट है, और कभी कभी। निम्नलिखित अनुपात में लिया अनाज के 4 सर्विंग्स के लिए उत्पाद:

• 1 कप बाजरा;
• दूध की 1 कप;
• 1 कप फ़िल्टर्ड पानी;
• नमक।

दूध के औसत मूल्य पैन में डाल दिया और पानी हड़कंप मच गया था और डाला जई का आटा नमक गयी। मिश्रण भाटा के लिए ले आओ। कुक 20 मिनट के लिए, तो समय-समय पर हड़कंप मच गया। पकवान स्वाद के लिए अनुभवी की सेवा करने से पहले: सूखे फल के साथ छिड़का, शहद या जैतून का तेल जोड़ें।

नुस्खा 4

इस तरह से आप दोपहर का भोजन या नाश्ते के लिए दलिया के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक साइड डिश तैयार कर सकते हैं। आवश्यक उत्पादों:

• साढ़े बाजरा का प्याला;
• शोरबा के 1 आधा कप।

एक सॉस पैन में शोरबा डालना, तैयार अनाज डालना। फोड़ा करने के लिए ले आओ, एक ढक्कन के साथ कवर किया और simmered 25 मिनट गर्म मांस, मछली की सेवा की, या एक अलग पकवान के रूप में।