कैसे क्रीम सॉस में चिकन स्तन सेंकना करने के लिए?

चिकन स्तन गरम अलग हो सकता है। आज हम सबसे आसान तरीका है जिसके द्वारा आप 80 मिनट हो सकता है रसदार, टेंडर और बहुत स्वादिष्ट पकवान का आनंद लेने के विचार करने के लिए फैसला किया है।

कैसे चिकन सेंकना सब्जियों, मशरूम और पनीर के साथ स्तन

आवश्यक सामग्री:

• बिना गंध सूरजमुखी तेल - 85 मिलीलीटर;
• ठंडा चिकन स्तन - 900 ग्राम;
• मध्यम प्याज प्याज - 3 पीसी;।
• ताजा मशरूम छोटे आकार - 7 पीसी।
• वसायुक्त क्रीम - 140 मिलीलीटर;
• ताजा गाजर छोटे - 3 पीसी;।
• मोटी मलाई - 210 ग्राम;
• गेहूं का आटा - 2-3 मिठाई चम्मच;
• पनीर ठोस - 250 ग्राम;
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं।

प्रसंस्करण मांस

इससे पहले गरम चिकन स्तन, यह अच्छी तरह से व्यवहार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए पट्टिका धोया और त्वचा, हड्डियों और उपास्थि से साफ किया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह बड़े हिस्से पर कटौती करने के लिए आवश्यक है, और फिर नमक और काली मिर्च और अलग सेट के साथ एक अच्छी तरह से स्मियर।

सब्जियों और मशरूम का संसाधन

चिकन स्तनों पाक ओवन में उपयोग न केवल मांस सामग्री, लेकिन इस तरह के प्याज, मशरूम और गाजर के रूप में सामग्री के लिए प्रदान करता है। वे धोया और काटा जा करने के लिए छोटे क्यूब्स में की जरूरत है।

भरने की तैयारी

ओवन स्वादिष्ट चिकन स्तन में बेक करने के लिए, यह उसके लिए एक सुगंधित ड्रेसिंग तैयार करने के लिए सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए, नमक, काली मिर्च और तलना भूरा परत जब तक साथ स्वाद के लिए, पैन गर्मी में तेल डालना, सब्जियों और मशरूम डाल दिया, और फिर अच्छी तरह से मिश्रित।

खाना पकाने सॉस

इसके अलावा प्रस्तुत एक डिश सुगंधित मलाईदार सॉस भी शामिल है। एक मिक्सर के साथ कोड़ा भारी क्रीम भरने के लिए इस तरह एक मजबूत की जरूरत बनाने के लिए और फिर धीरे धीरे उन्हें क्रीम, गेहूं का आटा, एक छोटे से नमक और काली मिर्च में जोड़ें। इसके अलावा, यह एक अलग कटोरी में होना चाहिए पनीर कस।

गठन के पाठ्यक्रम

बाद सब से ऊपर घटकों तैयार कर रहे हैं, गहरी पाक (अधिमानतः ग्लास), तेल का रूप ले और तेल यह धीरे पहले संसाधित चिकन स्तन रखना चाहिए। इसके बाद, मांस घटक ढंग से सब्जियों, मशरूम को कवर किया और वसा क्रीम सॉस डालना जरूरी है। करने के लिए एक रात के खाने न केवल स्वादिष्ट और हार्दिक, लेकिन यह भी खूबसूरती से डिजाइन निकला, यह भी कसा हुआ पनीर की एक परत को कवर करने की सिफारिश की है।

गर्मी उपचार

इस तरह के एक प्रकाश लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए सब से ऊपर सुझावों का पालन करके, आप एक स्वादिष्ट, निविदा और रसदार फ़िले पाने के लिए यकीन है। चिकन स्तन ओवन में बेक मध्यम आंच पर 35-45 मिनट किया जाना चाहिए। इस समय के दौरान, मांस अच्छी तरह से पकाया जाता है, भरने और क्रीम सॉस के जायके अवशोषित किया। इसके अलावा ध्यान देने योग्य है कि पनीर, fillets पूरी तरह से पिघल और एक स्वादिष्ट परत के साथ कवर के ऊपर रखी, पकवान अधिक सुंदर और स्वादिष्ट बना रही है।

कैसे रात के खाने के लिए आवेदन करने की

बेक्ड चिकन सब्जियों और मशरूम के साथ साथ या इसे गार्निश बिना गर्म राज्य में मेज पर कार्य किया। किसी भी मामले में, इस तरह के एक पकवान के लिए एक ताजा साग, टमाटर की चटनी और सफेद रोटी पेश करने के लिए आवश्यक है।