खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
केले से व्यंजनों: स्वादिष्ट, असामान्य
हमारे देश में, वहाँ लंबे समय तक एक गलत धारणा यह रही है कि केले - एक फल है कि केवल कच्चे खाया जा सकता है। केवल इस सदी है, जब जानकारी की वृद्धि की प्रवाह, और केले वे बंद कर दिया कमी होने की की शुरुआत में, यह पाया गया है कि इन फलों से पूरी तरह से किसी भी पकवान तैयार कर सकते हैं। इनमें से, जैम, सेंकना रोटी उबाल मांस और pies के लिए आटा के लिए साइड डिश बनाते हैं। केले केक, smoothies, पैनकेक्स आज, शायद सब पहले से ही चखा।
परंपरागत रूप से, केला व्यंजनों अक्सर अब भी मिठाई की तैयारी के लिए सिफारिशें होते हैं।
यहाँ, उदाहरण के लिए, केले के साथ पेनकेक्स और चॉकलेट।
इस व्यंजन नुस्खा से पके हुए के लिए पेनकेक्स। बड़ी क्षमता मिक्सर मार पड़ी है 3 अंडे, एक छोटे से नमक, सिरका के सिर्फ 1 बूंद ठंडा हो गया। यह अंडे फोम शराबी कर देगा। धीरे-धीरे चीनी के 2 बड़े चम्मच जोड़ने whisk करने के लिए जारी है।
जब फोम मोटी और प्रतिरोधी है, सिरका, वैनिलिन साथ बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर कहा, दूध के आधा कप कमरे के तापमान को गर्म। फिर से मारो।
सभी उत्पादों एक सजातीय जन में बदल गया है, तो आप आटे के बारे में 6 बड़े चम्मच, एक छोटे से वनस्पति तेल जोड़ने की जरूरत है। फिर से मारो और rasstoyatsya आटा करने के लिए कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।
हमेशा की तरह पेनकेक्स बेक। पैन, घी के साथ हर लानत कोट से निकाला जा रहा है।
भरने के लिए चॉकलेट बार पिघल या चमक तैयार करते हैं। यह क्रीम 2 बड़े चम्मच (अधिमानतः मोटी) और बेर की 50 ग्राम की जरूरत के लिए। तेल, 4 बड़े चम्मच कोको 4 चम्मच चीनी। सभी मिश्रण और आग पर पकाना।
केले से व्यंजनों का तर्क है कि जितना अधिक आप तीन तरीकों से कर सकते हैं।
कटा केले पैनकेक में लिपटे और चॉकलेट के ऊपर छिड़क। आप डालना कर सकते हैं चमक खुद को केले, और उसके बाद ही ट्यूब बंद कर देते हैं। आप एक बना सकते हैं केले केक।
इस मामले में केले के साथ एक ब्लेंडर में मार पड़ी है चॉकलेट टुकड़े और प्रत्येक परत (पैनकेक) की promazyvayut वजन। पेनकेक्स केवल वयस्कों के लिए कर रहे हैं, चमक सरस हो जाएगा अगर यह एक छोटे से रम या यहाँ तक कि ब्रांडी ड्रॉप
केले के साथ कैसरोल पनीर एक महान नाश्ता हो सकता है।
यह पनीर के एक पाउंड, अंडे की एक जोड़ी ले जाएगा, सूजी और मलाई, नमक, चीनी के दो बड़े चम्मच स्वाद के लिए।
सभी उत्पादों को मिक्सर में जोड़ा गया है और हरा कर रहे हैं। लोग हैं, जो अलग केले की एक गाइड के रूप में बनाने की विधि का उपयोग के आगे देखा गया। केले भविष्य एक कैसरोल में टुकड़े डाल सकते हैं, और सभी उत्पादों के साथ एक ब्लेंडर में मार पड़ी किया जा सकता है। बड़े पैमाने पर एक तेल बेकिंग शीट, एक घंटे के तीन तिमाहियों के लिए ओवन में बेक पर डाला जाता है।
केले से व्यंजनों अक्सर कुछ हद तक अप्रत्याशित हैं। उदाहरण के लिए, एक मिठाई का बना केले, तला हुआ आधार पर बल्लेबाज में ... बियर की।
polustakanom चीनी, बियर polstana और sifted आटा के बारे में 100 ग्राम के साथ बल्लेबाज मार पड़ी है अंडे के लिए। Whisking एक लंबा समय लगता है, और फिर एक तरफ बल्लेबाज के लिए एक घंटे के एक चौथाई के सेट "सांस"। इस बीच, कुछ भागों टुकड़े, नींबू का रस के साथ छिड़का में केले काटा।
फ्राई फ्रायर वसा का एक बहुत कुछ के साथ की जरूरत है। केले उबलते वसा में तैरना चाहिए। एक बार जब टुकड़े भूरे, वे एक slotted चम्मच से बाहर ले जाया जाता है, वसा ढेर करने के लिए ऊतक को रोकने, और फिर एक थाली पर रख दिया और दालचीनी पाउडर चीनी के साथ मिश्रित के साथ छिड़क कर सकते हैं।
तली हुई Tempura केले क्योंकि वे एक महान कामोद्दीपक हैं, नाश्ते के लिए महान है, और एक रोमांटिक डिनर के लिए कर रहे हैं।
लोग स्टोव पर लंबे समय से नहीं पहचानते हैं, सिर्फ केले वनस्पति तेल पर परतों में कटौती भून कर सकते हैं। यह चिकन मांस के लिए एक महान साइड डिश है।
जो लोग केले केक पसंद नहीं है, केले के साथ फल कॉकटेल तैयार कर सकते हैं। यह आवश्यक है के लिए कटा हुआ अनानास क्यूब्स, अंडे, केले, कीवी, बादाम या अखरोट की परतों पर डाल। प्रत्येक परत नींबू का रस का छिड़काव और पानी पिलाया दही या मेयोनेज़ किया गया था।
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