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केले के साथ पेनकेक्स
इस तरह से पेनकेक्स की तरह एक, मिठाई स्वादिष्ट और सौर उपहार, किसी को भी मना नहीं करता है। हर गृहिणी इस व्यंजन के लिए अपने व्यक्तिगत नुस्खा रहता है, पैनकेक्स विशेष और अद्वितीय बना रही है। क्या तुम सच में अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, आप उन्हें केले के साथ पेनकेक्स के लिए तैयार कर सकते हैं क्योंकि भरने के इस प्रकार शायद ही हमारे सीटों के लिए एक परंपरा है। के इस व्यंजन को करीब से देख लेते हैं।
केले के साथ पेनकेक्स
- 320 मिलीलीटर, एक अंडा, एक केला, नरम मक्खन के 30 ग्राम, चीनी के दो चम्मच, आटा आधा कप, बहुत कम नमक, परीक्षण करने के लिए बेकिंग पाउडर के दो चम्मच दूध: इस व्यंजन तैयार करने के लिए उत्पादों का एक सेट की जरूरत है।
आप पहले से ही सभी सामग्री तैयार किया है, तो आप क्या केले के साथ पेनकेक्स पकाने के लिए शुरू कर सकते हैं। पहला कदम चीनी, नमक और अंडे के साथ तेल हलचल है। खुली केला प्यूरी मैश और तैयार मिश्रण में जोड़ें। अब आप आटा दूध, आटा, आटा के लिए बेकिंग पाउडर को जोड़ सकते हैं, तो चिकनी जब तक अच्छी तरह से सब कुछ गूंथ। सूखी पैन एक चम्मच उस पर आटा प्रसार करने के लिए की मदद से गर्म किया जाना चाहिए, और फिर, पैनकेक्स गोल आकार बनाने की कोशिश कर। फ्राई दोनों पक्षों पर सुनहरा होने तक आवश्यक पेनकेक्स। इस डिश के साथ परोसा जा सकता है गाढ़ा दूध, मलाई या बेर सॉस।
आप केले भरने के साथ पेनकेक्स पका सकते हैं। पकवान की तैयारी की प्रक्रिया का वर्णन किया जाएगा। यह प्रोटीन और उसके बाद कोड़ा प्रोटीन से जर्दी को अलग करने के लिए आवश्यक है। अब यह एक आटा, अंडे की जर्दी, दूध, नमक, और नारियल तैयार प्रोटीन, तो आटा पंद्रह मिनट के लिए डालने चाहिए गुच्छे मिश्रण अलग कटोरा लिए आवश्यक है। एक पैन में मक्खन और सेंकना आटा चार पैनकेक औसत आकार से प्राप्त भंग करना होगा। अब आप हमारे पेनकेक्स के लिए भरने कर सकते हैं। केले छील करने के लिए दो भागों में लंबाई में कटौती की जरूरत है। उन लोगों के साथ मक्खन में तलें नारियल। प्रत्येक पर डाल आधा केला पेनकेक्स और एक छोटे से मूंगफली का स्वागत किया। रोल और उन्हें toothpicks के साथ सुरक्षित है। इस व्यंजन में खाने के लिए तैयार है। परोसें उन दोनों को गर्मी और सर्दी कर सकते हैं, वे एक मिठाई जाम या सॉस पेशकश कर सकते हैं।
केले के साथ थाई पेनकेक्स
किसी को भी जो कभी एक बार थाईलैंड करने के लिए किया गया है और के साथ अपने स्वादिष्ट पेनकेक्स चखा है , केला चाहते थे घर पर ही खाना बनाना। और जो लोग उन्हें प्रयास नहीं किया है, तो आप उन्हें अपने आप को खाना बनाना, और इस व्यंजन के आकर्षण महसूस करने के लिए पेशकश कर सकते हैं। नारियल का दूध और पानी का एक ही राशि, तीन अंडे, नमक का आधा चम्मच, तीन कप आटा, एक पैनकेक पर टुकड़ों में केले, और चॉकलेट सॉस और गाढ़ा दूध में से एक सौ मिलीलीटर: उनके तैयार करने के लिए आवश्यक है।
की तैयारी के लिए सीधे चलते हैं। यह पानी और मिश्रण के लिए आवश्यक है नारियल का दूध , चिकनी जब तक नमक जोड़ने के लिए, और छोटे भागों में आटा लागू करने के लिए अब है, ध्यान से vymeshivaya। आटा पकौड़ी के रूप में के रूप में खड़ी होनी चाहिए। यह तो प्लास्टिक रैप में लिपटे किया जाना चाहिए और मेज पर एक घंटे के लिए छोड़ दें। तो फिर तुम, केले को साफ उन्हें स्लाइस में काट की जरूरत है। आटा के रूप में जल्द शुरू के रूप में व्यास में संभव पतली पैनकेक थोड़ा बड़ा पैन होना चाहिए। पर फ्राइंग पैन में एक छोटे से तेल गर्म करने के लिए आवश्यक है, फिर उस पर आटा डाल दिया। आटा पीटा अंडा चिकना, और फिर उसकी केले हलकों पर डाल दिया। पैनकेक के किनारों आप लिफाफे में चालू करना होगा। एक अच्छा सुनहरे रंग जब तक दोनों पक्षों पर यह भून। अन्य आटा एक ही तरीके से तैयार किया। फिर आप एक थाली पर पेनकेक्स डाल सकते हैं उन्हें चॉकलेट सॉस या गाढ़ा दूध के साथ छिड़के। मेज पर परोसें, टुकड़े एक ला कार्टे में कटौती। तो यह केला और चॉकलेट के साथ पेनकेक्स पता चला है।
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