केले के साथ muffins: तस्वीरों के साथ कदम नुस्खा से एक कदम

केले के साथ कम कैलोरी muffins, नुस्खा है जो हम प्रस्तुत करते हैं, अच्छे स्वाद के मिश्रण का एक प्रकार है, और कैलोरी की न्यूनतम राशि का उपयोग करें। वे, हवादार हैं एक नम बनावट के साथ, स्वाभाविक रूप से मीठा और साबुत अनाज की उनकी संरचना में होते हैं। सामग्री उपलब्ध है और प्रत्येक परिवार है, तो स्वादिष्ट पेस्ट्री अपने और अपने परिवार को खुश करने की संभावना है, तो आप तुरंत कर सकते हैं।

muffins के लिए सामग्री

वायु और स्वादिष्ट muffins केले के साथ (साथ नुस्खा इस लेख में प्रस्तुत तस्वीर कदम) कम से कम लागत की आवश्यकता है। उनकी तैयारी, 12 टुकड़े के आधार पर के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• 2 बड़े अंडे चिकन;
• 3 बड़े केले;
• 1/3 कला। जैतून का तेल;
• आधा कप शहद (या मेपल सिरप);
• दूध के 60 मिलीलीटर;
• के लिए आधे घंटे। एल। दालचीनी (ठीक पीसना) नमक;
• 1 घंटे। एल वेनिला सार;
• पूरे गेहूं का आटा (या सामान्य) की 220 ग्राम;
• 1 घंटे। एल सोडा;
• 100 ग्राम दलिया।

संभव रूपांतरों

कम कैलोरी muffins केले नुस्खा की तैयारी के अलग-अलग चरणों में से तस्वीरों के साथ हम बहुत परिवर्तनशीलता की पेशकश है। अपने स्वयं के स्वाद और इच्छाओं पर निर्भर करता है, आप आसानी से कुछ नया करने के साथ उन्हें पूरक, या मूल सामग्री बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, मेपल सिरप शहद या के बजाय बादाम दूध के बजाय जैतून के लिए एक विकल्प के रूप में पारंपरिक, नारियल तेल। एक पूरक के रूप में, भुना हुआ नट (पेकान, बादाम, अखरोट), सूखे जामुन (क्रैनबेरी, cowberry, आदि डी), काला, सफेद या दूध चॉकलेट का एक विशेष गर्मी स्थिर टुकड़ा का उपयोग करें।

चरण संख्या 1

165 डिग्री के लिए ओवन पूर्व गर्मी है, तो आप सिर्फ केले के साथ muffins में रख दें। पकाने की विधि भाग 12 के लिए बनाया गया है, इसलिए इसे (इसे आगे तेल के साथ lubricated की जरूरत नहीं है) एक गैर छड़ी कोटिंग के साथ एक बड़े आकार का उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है।

एक बड़े कटोरे में एक साथ कोरोला की मदद से जैतून का तेल और शहद पका रही। यह एक चिकनी सजातीय बड़े पैमाने पर मिलना चाहिए। फिर अंडे जोड़ें और हरा अच्छी तरह से फिर से मिश्रण अलग निर्धारित करें। केले, मसले आलू, दूध के साथ मिश्रित की स्थिरता के लिए मैश्ड, सोडा, दालचीनी, जोड़ने वेनिला निकालने। फिर एक तेल अंश से कनेक्ट करें और धीरे-धीरे, आटा जोड़ने धीरे सरगर्मी। पिछले सभी वांछित भराव (पागल, जामुन, caramelized अदरक और इतने पर। डी) जोड़ने या केला और चॉकलेट के साथ muffins बनाते हैं। नुस्खा आप स्वतंत्रता प्रयोग करने के लिए देता है।

चरण संख्या 2

dvennadtsat बराबर भागों में विभाजित आटा और तैयार नए नए साँचे में जगह। हर मफिन के लिए बाउल कुल मात्रा का 2/3 में पूरा किया जाना चाहिए। छिड़ककर दलिया muffins, प्रत्येक के लिए के बारे में एक बड़ा चमचा, और एक छोटे से "pripylite 'चीनी, यदि आप मिठास पसंद है। 20-25 मिनट के लिए ऊपर तापमान जब तक ओवन में बेक muffins। वास्तव में पल के लिए जब एक दन्तखुदनी अटक लकड़ी बाहर पूरी तरह से सूख केक नहीं आ जाएगा। एक बार muffins के लिए तैयार हैं, उन्हें ठंडा करते हैं। और उसके बाद ही ढालना से हटा दें।

आप आसानी से इस पेस्ट्री फ्रीज और भागों में इसका इस्तेमाल करते हैं, जब भी आप चाहते हैं कर सकते हैं। सहमत है, यह बहुत सुविधाजनक और तेजी से है, और मूल स्वाद 100 प्रतिशत पर बनी हुई है।

केले muffins के साथ पनीर: नुस्खा

अपने परिवार के muffins प्यार करता है, तो आप निश्चित रूप से डॉक्टर के पर्चे के ऊपर निर्धारित सीमित नहीं होगा, और प्रियजनों के कुछ, नया स्वादिष्ट और दिलचस्प का इलाज करना चाहते हैं। अगर यह सही है, तो हम सुझाव है कि आप हवा पाक का एक और प्रकार तैयार करने के लिए - पनीर के साथ। प्राथमिक नुस्खा सरल है, लेकिन इस प्रक्रिया के लिए समय की एक न्यूनतम राशि ले जाएगा।

पनीर muffins के लिए सामग्री

• नरम पनीर की 120 ग्राम;
• 1 चम्मच। चीनी;
• 6 बड़े चम्मच। एल। मक्खन, नरम;
• 1 अंडा,
• 2 केले (एक प्यूरी में कुचल);
• 1.5 कप आटा sifted;
• ¼ कप अखरोट (कुचल, लेकिन नहीं भी पतले);
• 1 घंटे। एल वेनिला सार;
• के लिए ¼ एच। एल। दालचीनी, बेकिंग पाउडर और सोडा, नमक।

केले muffins नुस्खा के साथ पनीर कि इससे पहले कि आप एक विशेष होती है, जैसे - क्रीम चीज़ (फिलाडेल्फिया की तरह) के नरम और स्वादिष्ट भरने। भरने के लिए आवश्यक:

• 120 ग्राम नरम क्रीम चीज़;
• 1 चम्मच। एल। चीनी और आटा;
• 1 अंडा,
• 1 घंटे। एल वेनिला सार।

चरण 1 №

दही ध्यान से हवा जन प्राप्त करने के लिए, तो मक्खन (नरम) और चीनी के एक हिस्से को जोड़ने के एक ठीक चलनी के माध्यम से रगड़ना, मिश्रण अच्छी तरह से। आप अंडे और दर्ज करना होगा वेनिला सार। एक मिक्सर मिश्रण की मदद यह "तोड़" के रूप में जाना चाहिए जब तक सभी सामग्री मिलाया जाता है। आटा, बेकिंग सोडा, दालचीनी और नमक, मसले केले जोड़ें और एक चिकनी स्थिरता के लिए सब कुछ लाने के लिए। तैयार muffins के लिए आटा। एक अलग कटोरी में, एक साथ क्रीम चीज़ भरने के लिए सभी अवयवों मिश्रण।

चरण 2 №

एक बेकिंग शीट, यह प्रयोज्य कागज नए नए साँचे में डाला तैयार करें। आटा कोशिकाओं की कुल मात्रा (सेवारत 12 muffins है) का 2/3 पर रखा गया। पाक सिरिंज की मदद से (चित्र) हर मफिन में एक मलाईदार भरने को जोड़ने के लिए, और शीर्ष पर अखरोट का एक टुकड़ा डाल दिया। पहले से 180 डिग्री के लिए हीट ओवन।

केले muffins नुस्खा आप देख के साथ पनीर, जल्दी से 20-25 मिनट के लिए पर्याप्त तैयार करते हैं।

बेकिंग समान रूप से अच्छे दोनों ठंडे और गर्म है। नाश्ते के लिए या चाय और दूध के साथ एक मिठाई के रूप में muffins परोसें।

हम केले के अलावा के साथ मफिन की तैयारी के तीन वेरिएंट करके अपने नुस्खा पुस्तक ऊपर प्रदान करते हैं। इसलिए, अंत में - डार्क चॉकलेट के साथ स्वादिष्ट muffins। नाश्ता करने के लिए उत्तम पूरक या एक उत्सव चाय पार्टी। उपलब्ध सामग्री, और इस प्रक्रिया - अविश्वसनीय रूप से तेजी से।

चॉकलेट muffins केले के साथ: नुस्खा

केला और चॉकलेट के साथ muffins तैयार करने के लिए, यदि आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• मैश्ड केले दो मध्यम आकार;
• 1 अंडा:
• साढ़े जैतून का तेल का प्याला;
• 2% दूध के 80 मिलीलीटर;
• 2/3 कला। चीनी;
• 210 ग्राम आटा,
• 1 घंटे। एल सोडा;
• 2 चम्मच। एल। कोको पाउडर (मीठा नहीं);
• 1 चम्मच। एल। वेनिला सार;
• काले या गहरे रंग की चॉकलेट की बूंदों की 100 ग्राम।

तैयारी की प्रक्रिया

ऐसा करने के लिए पहली बात यह है - 190 डिग्री तक ओवन पर बारी और गर्म करने के लिए इसे छोड़ने के लिए है। एक बड़े कटोरे सानी प्यूरी (अनुमेय छोटे गांठ) को केले प्लग का उपयोग कर मात्रा में। फिर अंडे, वेनिला सार जोड़ने और मिश्रण अच्छी तरह से। आटा - संवर्द्धित मक्खन और दूध, चीनी, कोको, नमक और बेकिंग सोडा का एक मिश्रण बनाने के लिए और - अंत में। आटा एक और भी और चिकनी होना चाहिए। साथ ही, यह नुस्खा भी सच है कि सभी एक कटोरी में मिश्रित है। आप सभी की जरूरत - पकाना, एक बड़ी गहरी पकवान और मिक्सर है।

आटा बारह बराबर टुकड़ों में फैल गया था और धीरे से तैयार नए नए साँचे पर फैला हुआ है, उन्हें कुल मात्रा का ¾ में भरने। गर्मी प्रतिरोधी चॉकलेट बूँदें छिड़क। काफी लंबे समय 15-17 मिनट के लिए एक ओवन सेंकना muffins में, सबसे महत्वपूर्ण बात - उन्हें बाहर शुष्क न दें। एक लकड़ी सीख - उसी तरह की तत्परता की जाँच करें। के बाद आप ओवन से muffins को दूर पांच मिनट के लिए एक तार रैक पर शांत करने के लिए अनुमति देते हैं।

उन्हें तालिका गर्म या कमरे के तापमान के लिए लाया के लिए आवेदन करें। शीर्ष पर छिड़काव के लिए आप आप सफेद चॉकलेट है कि बहुत मूल और इसके विपरीत दिखाई देता रहेगा और पाक पेकान या अखरोट जोड़ने का उपयोग कर सकते चाहते हैं। यह तुलना नहीं की जा सकती है किसी और चीज से चॉकलेट की सुगंध के साथ हवा में है सिर्फ एक स्वादिष्ट नाश्ता नहीं है,। क्या वेलेंटाइन दिवस के लिए छुट्टी या कुकीज़ पर हमेशा की तरह केक के लिए एक विकल्प नहीं है?!