एक एंटीऑक्सीडेंट है और मानव शरीर में अपनी भूमिका क्या है

एक लंबे, स्वस्थ, गुणवत्ता जीवन - इस सभी के लिए खुशी है। अधिक साल जीने के प्रयास में, हम पर और पर जाना - योग, , दौड़ना "जादू की गोलियाँ" के सभी प्रकार प्राप्त ... हालांकि, लंबी उम्र की खोज में, हम अक्सर एक स्वस्थ आहार के बारे में सबसे महत्वपूर्ण सवाल को नजरअंदाज। जैसा कि मैंने सेनेका के समय में कहा: "हम - कि हम क्या खाते है।" और व्यवस्था अपने जीवन के जीवन को अधिकतम करने के लिए, आप उनके पोषण पर ध्यान देना है, और मन के लिए यह दृष्टिकोण की जरूरत है। यह जानते हुए कि एक एंटीऑक्सीडेंट है क्या, आप सभी मामलों आहार में एक स्वस्थ और उपयोगी बनाने के कर सकते हैं।

इस सवाल का जवाब देने से पहले, यह जीव विज्ञान में एक संक्षिप्त भ्रमण कि क्या एंटीऑक्सीडेंट की एक बेहतर समझ की अनुमति देगा का संचालन करने के लिए आवश्यक है। हम सभी जानते हैं, जीवन ऑक्सीजन के बिना असंभव है। कारण ऑक्सीजन में प्रवेश करने के लिए हवा की संरचना ऊर्जा कोशिकाओं द्वारा निर्मित - शरीर ले ही स्थान में सभी जीवन प्रक्रियाओं, विशेष रूप से। इसकी संरचना में एक अतिरिक्त इलेक्ट्रॉन होने ऑक्सीजन अणु द्वारा ऑक्सीकरण - दुर्भाग्य से, यह प्रक्रिया हमेशा तथाकथित मुक्त कण की घटना के साथ है। मुक्त कण , शरीर में स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा लेकिन उत्परिवर्तन और कैंसरजनन कारण।

उन्हें करने के लिए संभव है और आवश्यक लड़ो। कि इस तरह के एक एंटीऑक्सीडेंट जानने के बाद, और क्या उत्पादों इसमें में, आप हानिकारक अणुओं को नष्ट करने के लिए अपने शरीर में मदद मिलेगी। तो एंटीऑक्सीडेंट अलग से समृद्ध चाय के प्रकार (- काला कड़वा मुख्य रूप से), फलों और सब्जियों, जामुन, जैतून का तेल (विशेष रूप से हरा), उच्च कोको सामग्री के साथ चॉकलेट। एक संकेत है कि सब्जी या फल एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है - अपने खट्टे स्वाद है। इस तरह के उत्पाद उपलब्ध हैं, और आप उन्हें खोजने के लिए और बिना किसी कठिनाई के अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं। व्यक्ति एंटीऑक्सीडेंट चुनता है, समीक्षा, क्योंकि अब लगभग सभी उत्पादों के गुणों में जाना जाता है, आवश्यक नहीं हैं।

आप खुराक भोजन में पोषक तत्वों के साथ लिया बढ़ाना चाहते हैं एंटीऑक्सीडेंट विटामिन पर ध्यान देने की सलाह दी जाती हो सकता है। मुख्य रूप से विटामिन कोशिकाओं में ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं को रोकता है, है विटामिन सी यह न केवल फलों और सब्जियों के कई प्रकार के साथ संयोजन के रूप में, लेकिन यह भी खुराक के रूप में उपलब्ध है। "Askorbinki" एक दिन में से एक या दो गोलियाँ नहीं होगा जुकाम का केवल उत्कृष्ट रोकथाम, लेकिन यह भी कैंसर है, साथ ही - समय से पहले बूढ़ा। इसके अलावा एंटीऑक्सीडेंट के उत्कृष्ट सूत्रों विटामिन ए, ई और कैरोटीनॉयड हैं। एक और एंटीऑक्सीडेंट - सेलेनियम - क्योंकि यह भी मुक्त कण के खिलाफ रक्षा की भूमिका निभाता है कुछ हद तक हालांकि, एक जहरीले पदार्थ, एक सूक्ष्म खुराक बस आवश्यक है।

समझौता - एक एंटीऑक्सीडेंट है, और जानने के क्या खाद्य पदार्थ उन्हें में अमीर हैं क्या है, आपको पता चलेगा कि क्या खाना सबसे पसंदीदा और मनुष्य के लिए उपयोगी की तरह। लेकिन याद रखें, कम मात्रा में सब कुछ है, और एंटीऑक्सीडेंट की एक अतिरिक्त, विशेष रूप से विभिन्न पूरक आहार और अन्य additives के रूप में, कोई अच्छा करने के लिए नहीं होगा। ताजा सब्जियां, फल, चॉकलेट, चाय के रूप में भोजन से एंटीऑक्सीडेंट पाने के लिए प्रयास करें, और स्वस्थ हो!