आसान और स्वादिष्ट: पनीर और पनीर के साथ घर का बना पाई

पनीर और पनीर के साथ दिलकश केक कई युवा प्रेमिकाओं के लिए एक वास्तविक खोज हो जाएगा। यह कई विभिन्न तकनीकों के बने, और आधार खमीर, कश या shortcrust पेस्ट्री के रूप में प्रयोग किया जाता है। आज के पोस्ट में, आप पाक के मूल नुस्खा की तरह कोई भी मिल जाएगा।

रेत के आधार पर अवतार

पकवान प्रक्रिया नीचे वर्णित द्वारा किया जाता है, यह असामान्य स्वाद अलग है। यह पूरी तरह से भुरभुरा shortcrust पेस्ट्री दिलकश और मीठे भराई को जोड़ती है। इसलिए, यह किसी भी पर्व के एक योग्य आभूषण रूप में काम करेगा। क्योंकि पनीर और पनीर उत्पाद के साथ इस केक नुस्खा अग्रिम नज़र का एक विशिष्ट सेट का उपयोग शामिल है वहाँ यदि आपके पास:

• मक्खन की 100 ग्राम।
• अंडे की एक जोड़ी।
• आटे की 250 ग्राम।
• आधा चम्मच बेकिंग पाउडर की।
• नमक की एक चुटकी।

इन घटकों के सभी आटा फेंटना के लिए आवश्यक हो जाएगा। पनीर और पनीर और जड़ी बूटियों के साथ पाई के लिए भरने बनाने के लिए, इसके अलावा में आप की आवश्यकता होगी:

• प्याज बल्ब।
• ताजा पनीर के 250 ग्राम।
• अंडे की एक जोड़ी।
• 150 ग्राम किसी भी कठिन पनीर।
• जड़ी बूटी और परिष्कृत वनस्पति तेल।

प्रक्रिया का विवरण

पनीर दही के साथ केक आटा की तैयारी के प्रारंभिक चरण में एक रेत सब्सट्रेट रखना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए एक साफ टैंक पिघल की आवश्यक संख्या जुड़ा हुआ है और मक्खन, अंडे, नमक, sifted आटा और बेकिंग पाउडर ठंडा किया जाता है। से उत्पन्न जन लचीला गूंथी है, आसानी से ढाला और आटा की हथेलियों से टिक नहीं पाता।

अब आप भराव पर ध्यान देना कर सकते हैं। कसा हुआ पनीर, पूर्व तला हुआ प्याज, जड़ी बूटियों और कटा हुआ दही जुड़ा एक भी कटोरा बनाने के लिए। वहाँ भी एक कच्चे अंडे और छिड़का मसालों ड्राइव। सभी अच्छी तरह से हलचल और एक तरफ कुछ समय के लिए अलग रख दें।

उसके बाद, एक तेल प्रपत्र प्रसार रेत आधार में, छोटे ताक बनाने के लिए भूल नहीं। शीर्ष समान रूप से भरने वितरित करने और यह सब ओवन में भेज देते हैं। चालीस मिनट के लिए मानक के तापमान पर पनीर और पनीर और जड़ी बूटियों के साथ एक केक बेक। इसके बाद यह थोड़ा ठंडा कटौती और की सेवा कर रहा है। यह पूरी तरह से अच्छा वाइन या सब्जी सलाद के साथ संयुक्त है।

विकल्प के आधार पर lavash

हम आपको एक और सरल और दिलचस्प नुस्खा जिसके लिए अपेक्षाकृत एक सुगंधित घर का बना केक बनाने के लिए त्वरित किया जा सकता है प्रदान करते हैं। क्रीम चीज़ और पनीर lavash के साथ एक केक तैयार करने के बाद से, आप आटा में बहुत अधिक समय खर्च करने के लिए नहीं है। इस बार आप हाथ में पास पाया जा सकता है:

• lavash की बड़ी शीट की एक जोड़ी।
• पनीर की 300 ग्राम।
• 3 अंडे।
• पनीर, और हार्ड पनीर की 150 ग्राम।
• ¼ अच्छा मक्खन के पैक।
• नमक, डिल और मसालों की गुच्छा।

पनीर का सवाल है, तो इस मामले में यह बाजार नए उत्पाद का उपयोग करने के लिए वांछनीय है। यह बहुत मीठा है या बहुत खट्टा नहीं होना चाहिए। अंडे भी घर होना चाहिए क्योंकि उनके स्वाद कारखाने से काफी अलग है।

कार्यों के अनुक्रम

क्रीम चीज़ और पनीर के साथ इस केक खरीदा pita के आधार पर तैयार की वजह से, आप बस भराव कर सकते हैं। एक कटोरी में यह बनाने के लिए टूट feta पनीर और कटा हुआ डिल के साथ गठबंधन। वहाँ भी कसा हुआ पनीर, मसले पनीर, अंडे, मसाले और नमक मिलाएं। यह सब अच्छी तरह से मिश्रित और एक तरफ अलग रख दें।

मेज पर pita रोटी रखी है और उस पर भरने के एक समान परत लागू होते हैं। इसके बाद, चादर गुना रोल और लगभग एक ही मोटाई के बारे में जो चार सेंटीमीटर है के टुकड़ों में काट। एक ही एक दूसरे pita कर रही है। जिसके परिणामस्वरूप टुकड़े गर्मी प्रतिरोधी के रूप में फैल बंद करते हैं, चर्मपत्र के साथ पंक्तिवाला और उन्हें मक्खन से लिप्त। एक घंटे से भी अब के लिए एक मानक के तापमान पर एक केक बेक। फिर वह ओवन से निकाल दिया, थोड़ा शांत और भागों में कटौती करने के लिए अनुमति दी गई थी।

एक सैंडविच के आधार पर विकल्प

क्रीम चीज़ और पनीर के साथ इस केक कामकाजी महिलाओं के लिए एक असली वरदान हो जाएगा। यह दुकान पफ पेस्ट्री से तैयार किया जाता है, और, फलस्वरूप, पूरी प्रक्रिया को समय की एक न्यूनतम लेता है। इस तरह के एक भोजन बनाने के लिए, सही समय आप हाथ पर है सभी आवश्यक सामग्री थे पर उस के साथ सावधान रहना होगा। इस समय, आप की आवश्यकता होगी:

• पफ पेस्ट्री की 400 ग्राम।
• अंडे की एक जोड़ी।
• ताजा पनीर के 200 ग्राम।
• लहसुन लौंग की एक जोड़ी।
• 200 ग्राम किसी भी कठिन पनीर।
• किरण और हरे रंग की नमक।

खाना पकाने के एल्गोरिथ्म

एक उपयुक्त पोत में कच्चे चिकन अंडे जुड़ा हुआ है और एक एक ठीक चलनी दही के माध्यम से पूर्व में तनाव। सभी अच्छी तरह से चिकनी जब तक मिलाया जाता है। फिर बड़े पैमाने पर कसा हुआ पनीर, कटा हुआ साग और कुचल लहसुन डाल दिया जाता है। फिर भी समय यह अच्छी तरह से मिश्रित और एक तरफ अलग रख दें।

अब यह परीक्षण करना बारी है। एक सपाट सतह पर इसके विस्तार का, आटा की एक छोटी राशि के साथ छिड़का और बारीकी बाहर लुढ़का। जिसके परिणामस्वरूप जलाशय एक दुर्दम्य आकार वनस्पति वसा और समान रूप से लेपित के साथ greased में रखा गया था पनीर और पनीर भराई। आटा के किनारों बड़े करीने से अंदर मुड़ा हुआ है, ताकि वे भराव के शीर्ष पर थे। इसके तुरंत बाद, ओवन के आकार साफ।

पनीर दही के साथ और मानक के तापमान पर एक पाई बेक। आमतौर पर, गर्मी उपचार की अवधि से अधिक चालीस मिनट नहीं है। इसलिए, इस समय के बाद उत्पाद एक लकड़ी दन्तखुदनी के साथ तत्परता के लिए परीक्षण किया जाता है। यदि यह गीला आटा के निशान के साथ हो जाएगा, केक संक्षिप्त ओवन में लौट आए। यदि दन्तखुदनी पूरी तरह से सूख रहा है, तो हल्के ढंग से केक, ओवन से निकाल दिया जाता है थोड़ा शांत और सेवा करने के लिए अनुमति दी। उनके समान रूप से अच्छी तरह से गर्म भोजन और एक जलपान ठंड का पूरा उपयोग।