चाय "Kudin" और उसके गुण

चाय "Kudin" - चीनी हरी चाय की किस्मों चौड़े होली से प्राप्त से एक Privet कम है,। इन पौधों की पत्तियां मोटी डंठल rubtsevidnye बढ़त हासिल है और लंबाई में 4 सेमी और मोटाई में 4 मिमी तक पहुंचता। "कड़वा चाय" - आप चीनी से चाय के नाम का अनुवाद है, यह "khudin" की तरह ध्वनि जाएगा। यह चाय दक्षिणी में उत्पादन किया है चीन के प्रांतों। उपचार अवधि के बाद, पत्ते "Kudin" निम्नलिखित प्रजातियां हैं: पत्तेदार, स्क्रॉल,, बंधे मुड़ और संकुचित। चाय, अच्छी गुणवत्ता और कई उपयोगी सुविधाएं "Kudin Scheu र" है, जो छोटे पत्ते से बना है है। 1997 में, चीन में चाय की अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनी, इस चाय "हर्बल चाय" श्रेणी में स्वर्ण पदक जीता।

चाय के इतिहास

चाय का मूल एक चीनी पौराणिक कथा पर आधारित है और तांग Tyanbao के शासनकाल के दौरान, 770 के बारे में पर शुरू होता है है। उस समय सम्राट अपनी प्रिय पत्नी, सुंदर यांग Goyfey के युवाओं को लम्बा करने के सभी शरीर कायाकल्प तकनीकों का संग्रह पर एक डिक्री जारी किए हैं। Sykonashni पर मठों में से एक में सहायक सम्राट यांग Goantin एक नुस्खा बुलाया पाया "अनन्त वसंत।" यह नुस्खा का सार पेय "Kudin" का कायाकल्प गुण था। यह नुस्खा उत्पादित चाय साधु, जो जड़ी बूटियों के माध्यम से चिकित्सा के रहस्यों के पास थी। उन्होंने कहा कि इस अद्भुत चाय के इयान Goanti पीपा दे दी है। उसके बाद, चाय यांग Goyfey को हस्तांतरित किया गया। एक शक्तिशाली शासक की पत्नी चाय की अद्भुत गुण की सराहना की और सम्राट सहायक सम्मानित किया गया। 1368 में, के शासनकाल के दौरान मिंग राजवंश, इस चाय अदालत धन का दर्जा दिया गया है। उसके बाद, चाय "Kudin" पूर्वी देशों में एक लोकप्रिय लोक उपाय बन गया। और एक सहस्राब्दी से अधिक के लिए, इस चाय इसके औषधीय गुणों के कारण लोक चिकित्सा में इस्तेमाल किया गया है।

चाय "Kudin": गुण

इस पेय के लिए एक महान विटामिन खनिज जटिल है, जो मानव जीव पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है है। "Kudin" अमीनो एसिड की अधिकता है कि लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन सी, विटामिन बी 1, जिंक, मैंगनीज, सेलेनियम, तांबा और अन्य विटामिन की एक किस्म में समृद्ध है शामिल हैं। चाय "Kudin" ज्वरनाशक, एंटीसेप्टिक, विरोधी भड़काऊ, टॉनिक, मूत्रवर्धक और विषहरण गुण है। यह, रक्तचाप, रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य कम जिगर के किण्वन को मजबूत बनाने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, बढ़ाने के लिए प्रयोग किया जाता है पुरुष शक्ति और दृष्टि में सुधार होगा। Kudin सर्दी, और वायरल रोगों में एक अच्छा उपकरण, पाचन प्रक्रिया में सुधार लाने और हैंगओवर को दूर करने के लिए इसके उपयोग है।

चाय "Kudin": मतभेद

एक व्यक्ति किसी भी बीमारी से पीड़ित है, हरी चाय के उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना बेहतर है। "Kudin", इस तरह के गैस्ट्रिक अल्सर, gastritis और ग्रहणी अल्सर रोग के रूप में लोग हैं, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्या है, के लिए नहीं लिया जाना चाहिए के रूप में यह पेट में दर्द, पेट के दर्द के कारण या एसिड भाटा के गठन के लिए योगदान कर सकते हैं। इसके अलावा, वैज्ञानिकों सिद्धांत है कि हरी चाय दिल की ताल दस्तक देता है उन्नत है, तो आप हृदय रोग के साथ "Kudin" लोगों को ले जा रही गंभीर परिणाम से बचने के लिए करने से बचना चाहिए। चाय के अत्यधिक उपयोग से "Kudin" बेहतर है कि थायरॉयड ग्रंथि, और उच्च रक्तचाप के साथ जुड़े रहे हैं रोगों के साथ लोगों के लिए बचना करने के लिए है, क्योंकि यह उन पर एक नकारात्मक प्रभाव हो और मौजूद बीमारियों की बिगड़ती हो सकता है।

कैसे बनाने के लिए और पीने के लिए "Kudin"

चीनी चाय "Kudin" बनाने के लिए, प्रयोग किया जाता है उबला हुआ पानी का तापमान लगभग 50 डिग्री सेल्सियस, लेकिन अगर पानी गर्म है, पेय अधिक कड़वा हो जाएगा। "Kudin" के बारे में एक चम्मच - पानी की 250 मिलीलीटर 5 ग्राम लिया जाता है। चाय चल रहा एक पारंपरिक चाय की केतली हो सकता है। पहले वेल्डिंग 5 सेकंड भरने के बाद लगभग फ़्यूज़, क्योंकि यह पत्तियों के प्रकटीकरण के लिए आवश्यक है और Kudina चाय स्वाद हस्तांतरण है। दूसरा वेल्डिंग लगभग 1 मिनट, जिसके बाद चाय खाने के लिए एक अलग कटोरी में डाल दिया जाना चाहिए रहता है। इस चाय में चार बार तक पीसा जा सकता है, लेकिन प्रत्येक बाद वेल्डिंग एक मिनट से बढ़ाया जाना चाहिए। Kudin दोनों गर्म और ठंडे का सेवन किया। यह जाम "Kudin" क्या या नाश्ता, और यह करने के लिए चीनी या क्रीम जोड़ने के लिए आवश्यक नहीं है, लेकिन विटामिन और उपयोगी गुणों के साथ चाय के संवर्धन के लिए, आप एक छोटे से शहद जोड़ सकते हैं। चाय "Kudin" एक दवा के रूप में इसके उपयोग अपने शुद्ध रूप में प्रयोग किया जाता है, और।

खुशबू और चाय का स्वाद

जब ठीक से पीसा, "Kudin" एक हल्के हरे रंग रंग देता है और चीनी वृक्षारोपण के अत्यधिक परिष्कृत मिठाई हर्बल खुशबू है। चाय एक कड़वा स्वाद और एक मोटी-विशिष्ट है, और एक मिठाई स्वाद असाधारण छोड़ देता है।