आलू से पेनकेक्स पकाने के लिए कैसे: सरल और बहुत स्वादिष्ट!

कैसे पेनकेक्स पकाने के लिए आलू से है, इसलिए वे एक बहुत स्वादिष्ट मिल सकता है? प्रत्येक परिवार का अपना व्यंजनों और रहस्य है। और इस लेख में आप उनमें से ज्यादातर स्वादिष्ट से कुछ के बारे में सीखना होगा। हालांकि, अगर आप अपने पाक कल्पना करने के लिए स्वतंत्र लगाम देना चाहते हैं, आप को और अपने स्वयं के साथ आ सकते हैं पेनकेक्स के लिए व्यंजनों।

क्लासिक संस्करण

हम शुरू में कैसे एक पारंपरिक नुस्खा पर आलू से पेनकेक्स बनाने के लिए पर दिखेगा।

तुम क्या आवश्यकता होगी

• आलू की 1 किलो;
• 3 चिकन अंडे;
• आटा के 1.5 कप,
• 3 चम्मच। एल। वनस्पति तेल;
• नमक।

कैसे खाना बनाना

आलू घिस करने की जरूरत है, तो काली मिर्च और यह नमक जोड़ें। फिर हम 3 कच्चे अंडे को विभाजित, उन्हें आलू की जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर करने के लिए जोड़ें। हम साथ हस्तक्षेप और एक काफी मोटी स्थिरता जब तक आटा डालना के समानांतर शुरू करते हैं। तो यह एक लघु केक बनाने के लिए और तेल से भरा पैन पर डाल करने के लिए शुरू करने के लिए केवल बनी हुई है। जो लोग आलू से पेनकेक्स खाना बनाना सीखना चाहते हैं, तो आप यह है कि वे तैयार हैं जब दोनों पक्षों एक खस्ता सुनहरा भूरे रंग की परत के अंतर्गत आते हैं पता होना चाहिए। वहाँ भी नुस्खा का एक थोड़ा संशोधित संस्करण है। जब खाना पकाने, अंडे का उपयोग नहीं करते हैं, तो आप कम नहीं स्वादिष्ट मिल meatless पैनकेक आलू की।

लहसुन और पनीर के साथ आलू पेनकेक्स

आप पहले से ही क्लासिक नुस्खा पर आलू से पेनकेक्स पकाने के लिए कैसे पता है, कि हम प्रस्तुत करते हैं एक विकल्प भी आपकी रुचि चाहिए।

तुम क्या आवश्यकता होगी

• 8 आलू;
• 1 प्याज,
• 2 दांत। लहसुन;
• पनीर की 100 ग्राम;
• वनस्पति तेल की 50 ग्राम;
• 3 चम्मच। एल। गेहूं का आटा,
• 2 चिकन अंडे;
• स्वाद के लिए - काली मिर्च और नमक।

कैसे खाना बनाना

के साथ शुरू करने के लिए, मैं शुद्ध करेगा और आलू सूखी, और फिर एक मोटे पिसाई यंत्र और पनीर पर रगड़ें - एक ठीक पर। ,, लहसुन को कुचलने नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, तो अंडे - प्याज एक जाली (बहुत बारीक कटा हुआ एक विकल्प के रूप में) भी लायक है। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए, तो, आटे की सही मात्रा में डालना (है कि कोई पानी छोड़ दिया तो) फिर से अच्छी तरह से मिश्रण। इससे पहले कि आप पैनकेक्स, अच्छा गर्मी पैन भून, एक चम्मच आलू मिश्रण डाल, दोनों पक्षों ने जब तक गर्मी और तलना को कम एक भूरे सुनहरा पपड़ी नहीं है।

मशरूम पेनकेक्स

तुम क्या आवश्यकता होगी

• आलू की 700 ग्राम;
• 1 सिर रैप। प्याज;
• 2 चिकन अंडे;
• मशरूम की 300 ग्राम;
• 3 चम्मच। एल। गेहूं का आटा,
• एक 20% क्रीम की 500 ग्राम;
• स्वाद के लिए - नमक और काली मिर्च।

कैसे खाना बनाना

तो आप सभी आवश्यक सामग्री से भरा हुआ है, यह अब आप के लिए सबसे महत्वपूर्ण सवाल यह है: "कैसे आलू से पेनकेक्स बनाने के लिए और मशरूम?" पहला कदम एक आलू छील और एक ठीक पिसाई यंत्र का उपयोग कर इसे रगड़ना है। आप अपने मसाले की तारीखों स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं। मशरूम और प्याज सुनहरा भूरा होने अधिग्रहण जब तक एक फ्राइंग पैन में तला हुआ। आलू, मशरूम के साथ मिश्रण वजन है, जो हमें, अंडे और आटे से प्राप्त किया जाता है में जोड़ें। पैनकेक का एक गर्म फ्राइंग पैन पर एक चम्मच, तेल की एक परत के साथ कवर के साथ फैल जाना चाहिए। निविदा तक तलें दोनों पक्षों पर होना चाहिए। मलाई के साथ परोसें सबसे अच्छा है।

इसलिए हम पेनकेक्स पकाने के लिए सीखा है। आप देख सकते हैं, व्यंजनों अकेले अपने आप को माफ कर दीजिए। लेकिन जब तक कम से कम एक व्यक्ति है जो इस तरह के खुशी मना कर देगा है?

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