अंडे के साथ सनी सूप

तैयार भोजन, लेकिन स्वादिष्ट सूप, नुस्खा याद रहना चाहते बचपन से ही हर किसी के लिए परिचित है। अंडे के साथ सूप, हम में से प्रत्येक बालवाड़ी में यह कोशिश की। वहाँ पूरे अंडे या अंडे की जर्दी और प्रोटीन के अलावा अलग से विभिन्न सूप खाना पकाने के लिए कई विकल्प हैं। के कुछ ही विकल्प पर नजर डालते हैं और आप अपने आप को एक या एक से अधिक उपयुक्त के लिए चुन सकते हैं।

अंडा और बिछुआ साथ सूप।

वसंत के लिए बहुत बढ़िया विकल्प विटामिन सूप। पाक कला के रूप में जल्द युवा nettles के शूटिंग 5-10 सेंटीमीटर तक बढ़ के रूप में हो सकता है। उत्पाद एक बहुत जरूरत नहीं है, लेकिन पकवान उत्कृष्ट पता चला है। यह बनाने के लिए हम पानी या किसी के तीन गिलास तैयार शोरबा, बिछुआ पत्तियों का सौ ग्राम, एक अंडा, एक प्याज, आटा के एक चम्मच, वनस्पति तेल के तीस ग्राम, ताजा अजमोद, मसाले और नमक की पचास ग्राम के रूप में वांछित। उबाल लें अंडे, शांत और टुकड़ा। बारीक अजमोद काटना। बिछुआ अच्छी तरह से धोया, उबलते पानी और पतले काट के साथ जला हुआ है। प्याज भूसी से साफ किया और आधा छल्ले में कटौती। नेटल्स और प्याज वनस्पति तेल में तला हुआ। एक सॉस पैन में सब्जियों रखो और सूप तैयार डालना। आटा मलाई की एक स्थिरता के लिए पानी से पतला, ध्यान से शोरबा डालना। नमक और अपनी पसंद के मसालों के साथ शोरबा फिर से भरना। प्रत्येक इकाई खुराक प्लेट अजमोद और अंडे का मिश्रण डाल, तो शोरबा डालना और मेज पर कार्य किया।

एक प्रकार की वनस्पति सूप सॉसेज और अंडे के साथ।

यह भी वसंत के लिए एक बढ़िया विकल्प है। यह अप्रैल में है - बेड में मई ताजा एक प्रकार की वनस्पति है, जो इतनी एक लंबे सर्दियों के बाद खाना चाहता में ही उगता है। ऐसे हरी गोभी प्रकार की वनस्पति, एक ककड़ी, विभिन्न ताजा जड़ी बूटी, दो अंडे, सॉसेज और मलाई की दो सौ ग्राम का एक बड़ा गुच्छा की पत्तियों के चार सौ ग्राम तैयार करने की आवश्यकता तैयार करना। उबाल लें अंडे, शांत और टुकड़ा। ताजा जड़ी बूटी, छोटे टुकड़ों में काट। ककड़ी में कटौती या कोरियाई सलाद के लिए एक पिसाई यंत्र के माध्यम से पारित कर दिया। ठीक स्ट्रिप्स में सॉसेज काटें। एक प्रकार की वनस्पति काट, उबलते पानी डालना और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। गर्मी से निकालें, एक तौलिया के साथ बर्तन छिपाने के लिए और के बारे में दो घंटे के लिए जोर देते हैं। सभी घटकों के साथ कपड़े पहने एक प्रकार की वनस्पति के लिए तैयार शोरबा और अच्छी तरह से मिश्रण। नमक के साथ सीजन, के रूप में वांछित। प्लेटों पर और मलाई के प्रत्येक चम्मच को जोड़ा गया भागों में डालो।

उबले हुए अंडे के साथ सूप।

सब मेरे लिए जाना जाता है का सबसे आसान सूप। पूरी तरह से बीमारी से उबरने में मदद करता है। यह तैयारी के लिए दो अंडे एक प्याज और गाजर चिकन के दो सौ ग्राम, लहसुन की एक लौंग, ताजा जड़ी बूटियों और लेने के लिए की जरूरत है। मांस अमीर शोरबा तैयारी। हम चिकन हो और धारियों में कटौती। उबाल लें अंडे, शांत और आधे में कटौती। पतले काट साग। गाजर, लहसुन और प्याज, खुली पतले shinkuem और वनस्पति तेल में तला हुआ। सब्जियों शोरबा के साथ कनेक्ट और 10 मिनट पकाना। प्रत्येक थाली में आधा अंडे, चिकन स्ट्रिप्स डाल दिया और शोरबा डालना। जड़ी बूटियों के साथ तैयार सूप छिड़क। आप एक छोटे से मलाई जोड़ सकते हैं।

आहार सूप अंडे के साथ।

सेम और अंडे के साथ बहुत बढ़िया सूप। आराम से और एक ही समय में एक बहुत ही संतोषजनक पहला कोर्स पर। दो आलू, गाजर, बीन्स के जमे हुए फली की तीन सौ ग्राम, एक अंडा, ताजा जड़ी बूटियों और मलाई का एक समूह तैयार करें। आलू और गाजर खुली और स्ट्रिप्स में कटौती। उबलते पानी के साथ भरें और 15 मिनट के लिए खाना बनाना। , हरी बीन्स जोड़ें नमक और अभी भी खाना बनाना जब तक सब्जियों निविदा रहे हैं। मलाई, एक सजातीय मास में अंडे के साथ मिश्रण और उबलते सूप में ध्यान से डालना। बारीक जड़ी बूटियों काटना और अंडा मिश्रण के साथ एक साथ पैन में जोड़ें। हम एक छोटे से काढ़ा सूप देने के लिए और प्लेटों में डाल दिया।

अंडे के साथ सूप हमेशा स्वादिष्ट और पचाने के लिए आसान है। पूरी तरह से प्राप्त की लाल मछली के कान जोड़ा साथ कच्चे अंडे शोरबा में। यह गड़बड़ स्वाद के लिए एक अच्छा पूरक है और बनाता है मज़ा रंग व्यंजन।