स्वास्थ्यस्वस्थ भोजन

अंगूर: लाभ

विटामिन की सबसे अमीर प्राकृतिक स्रोतों फल हैं। उनमें से एक को अपने पसंद के हिसाब से मिल जाएगा।

अंगूर का एक स्वस्थ जीवन शैली के सभी प्रेमियों के लिए जाना जाता है। यह सदाबहार वृक्ष परिवार Rutaceae के अंतर्गत आता है। यह 12 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। फल हैं दौर, बहुत रसदार मांस नारंगी या पीले रंग की है, साथ ही एक सुखद गंध है। मोटी और खराब साफ में अंगूर के छिलके। फल प्रति वजन 500 ग्राम तक हो सकती है। फल की अद्वितीय स्वाद कुछ और के साथ भ्रमित नहीं किया जा सकता। उन्होंने कहा कि एक कड़वा स्वाद की विशेषता है।

अंगूर, जो एक लंबे समय के लिए इस्तेमाल के लिए जाना जाता है,, अंग्रेजी शब्दों "फल" के संयोजन और "अंगूर" से इसका नाम मिल गया के रूप में फल समूहों है कि अंगूर के समान में इकट्ठे हुए हैं।

के लिए पहली बार अंगूर 1750 में खोज की थी, पर बारबाडोस के द्वीप। बाद में, संयंत्र भारत, मध्य अमेरिका, फ्लोरिडा में दिखाई दिया।

खनिज लवण, विटामिन बी, सी, ए, डी, एफ, शक्कर, कार्बनिक अम्ल, अस्थिर, आवश्यक तेलों, colorants, pectins, ग्लाइकोसाइड naringin - इन सभी पदार्थों स्वादिष्ट और रसदार अंगूर शामिल हैं। उसे मानव शरीर के लिए अमूल्य लाभ। कॉर्क भी भ्रूण ग्लाइकोसाइड, ईथर और शामिल पेक्टिन।

वहाँ फल की 20 से अधिक किस्में हैं। लाल और सफेद अंगूर: वे सब के सब दो समूहों में बांटा जा सकता है। वे मांस, अधिक लाल रंग, मीठा फल के रंग में मतभेद है। वहाँ पत्थरों का एक बहुत कुछ के साथ किस्में हैं, लेकिन वहाँ उन में वे बिल्कुल भी नहीं कर रहे हैं। मधुर अंगूर से एक हरे रंग माना जाता है। यह चकोतरा और सफेद अंगूर पार करने का उत्पाद है। यह एस्कॉर्बिक एसिड है, जो यह जुकाम के खिलाफ लड़ाई में अपरिहार्य बना देता है की एक बड़ी राशि शामिल है।

पके फल आमतौर पर ताजा खाया जाता है। इनमें से, रस, फोड़ा जाम और जाम बाहर निचोड़। फल की स्लाइस फलों के सलाद और मांस में जोड़ा जाता है और इसके रस एक अद्वितीय स्वाद और किसी भी मांस पकवान का स्वाद देने के लिए सक्षम है। कड़वे-खट्टा मछली के साथ महान स्वाद। ऐसा करने के लिए, के बारे में 30 मिनट के लिए रस में fillets भिगो दें।

अंगूर, जिनमें से उपयोग सभी के लिए जाना जाता है, और औषधीय प्रयोजनों के लिए प्रयोग किया जाता है। यह पाचन और भूख उत्तेजना और इतने पर उत्तेजक के लिए प्रयोग किया जाता है। यह हृदय रोग की रोकथाम के लिए सिफारिश की है, रक्तचाप और कम करने के लिए atherosclerosis की रोकथाम। एक दिन में सिर्फ एक फल खाने के लिए पर्याप्त है।

आवश्यक अंगूर तेल एक कड़वा स्वाद है। यह, ध्यान केंद्रित उदासीनता और अनिर्णय पर काबू पाने में मदद करता है याददाश्त में सुधार, और काफी मूड और संवेदनशीलता जानकारी में सुधार। इन गुणों विशेष रूप से विद्यार्थियों और छात्रों द्वारा की सराहना की कर रहे हैं।

अंगूर का है, जो लंबे समय से स्थापित प्राप्त है, मतभेद की एक संख्या है। इस अद्भुत फल दवाओं के साथ एक ही समय में प्रयोग की जाने वाली अनुशंसित नहीं है। उदाहरण के लिए, अवसादरोधी दवाओं विपरीत प्रभाव, और गर्भनिरोधक सामान्य रूप में कार्य नहीं कर सकता है। अंगूर का आमाशय रस की उच्च अम्लता के साथ लोगों के लिए contraindicated है।

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