खाद्य और पेय पदार्थ, सूप
Meatballs के साथ स्वादिष्ट कुटू सूप
रात के खाने के लिए एक बढ़िया विकल्प - एक कुटू सूप meatballs के साथ। दोनों बच्चों और वयस्कों की तरह स्वादिष्ट व्यंजन।
पहली नुस्खा
यह सूप के बारे में दस मिनट के लिए पकाया जाता है। इसलिए, इस व्यंजन तैयार करने के लिए, मालिक समय बचाने के लिए और अन्य घर के काम पर खर्च होगा। खाना पकाने के बाद उपहार एक और पंद्रह मिनट के लिए खड़े करने के लिए इसे छोड़। मलाई, हरी प्याज, सोआ के साथ परोसें।
सूप तैयार करने के लिए, आप की जरूरत है:
- शिमला मिर्च।
- दो प्याज (एक शोरबा में चला जाता है, और अन्य - स्टफिंग में)।
- कुटू का एक गिलास।
- पानी की ढाई लीटर।
- गाजर।
- लहसुन की दो लौंग।
- अंडा।
- ग्राउंड बीफ की 400 ग्राम।
- नमक।
- जड़ी बूटी (सोआ, chives) स्वाद के लिए।
- चम्मच लाल शिमला मिर्च।
- टमाटर की 200 ग्राम।
भोजन की तैयारी
सूप तैयार किया जाना चाहिए, कार्यों की निम्न क्रम:
- कुटू धो, पानी डालना।
- तब पूरे प्याज जोड़ें। मध्यम आंच से अधिक पकवान रखो।
- कसा हुआ गाजर रगड़ें। फिर एक सॉस पैन में भेज देते हैं।
- टुकड़ों में मिर्च काटें। बर्तन को जोड़ने के बाद। सूप उबाल कम आंच पर होना चाहिए।
- धो टमाटर, एक छोटे से काट। फिर पैन में टमाटर फेंक देते हैं।
- कीमा बनाया हुआ प्याज जोड़ने (कटा), अंडे, नमक, काली मिर्च और मीठे लाल शिमला मिर्च। तब meatballs रोल। उन्हें सूप को भेजें। सात मिनट कुटू उबाल meatballs के साथ सूप। फिर आग बंद कर देते हैं।
आलू के बिना सूप
तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
- कीमा (पोर्क, बीफ) की 300 ग्राम।
- ग्रीन्स।
- एक गाजर।
- कुटू के चार बड़े चम्मच।
- मसाला।
meatballs के साथ एक प्रकार का अनाज सूप: कदम खाना पकाने नुस्खा
आलू जोड़े बिना डिश भी तेजी से किया जाता है:
- पानी की एक पैन में डालो। आग पर रखो। फोड़ा करने के लिए ले आओ।
- कीमा गेंदों रोल की इस अवधि के दौरान (उनके आकार आयाम अखरोट के अनुरूप होना चाहिए)।
- तब क्यूब्स, अजमोद में गाजर काट - पतले।
- लहसुन, एक पिसाई यंत्र पर रगड़ना।
- कुटू रिंस करें।
- पानी उबालने के लिए प्रतीक्षा करें। फिर (एक) meatballs फेंक देते हैं।
- गर्मी को कम करने, lavrushku और काली मिर्च जोड़ें।
- दस मिनट के बाद meatballs कुटू मसाले, गाजर, नमक फेंकने के लिए। टमाटर का पेस्ट में डालो। बीस मिनट तक उबालें।
- पकाया जब तक कुछ मिनट के लिए, जड़ी बूटियों और लहसुन जोड़ें। meatballs साथ कुटू सूप स्टोव बंद बारी, के बाद, ढक्कन कवर किया। यह काढ़ा करते हैं। तो फिर काम करते हैं।
डिश multivarka
कैसे पकाने के लिए कुटू सूप multivarka? कौन बताएगा। यह स्वादिष्ट इलाज आहार खाने के लिए बहुत अच्छा है। यह भोजन, आप ठीक नहीं होगा। सूखे जड़ी बूटियों और croutons के साथ सूप परोसें।
पकवान आप की जरूरत तैयार करने के लिए:
- प्याज।
- काली मिर्च।
- गाजर।
- ग्राउंड बीफ के चार सौ ग्राम।
- एक multistakan कुटू।
- पांच आलू।
- नमक के एक बड़े चम्मच।
- तीन कला। सूरजमुखी तेल की चम्मच।
- Lavrushka (3-4 टुकड़े)।
- गर्म पानी (दो लीटर)।
multivarka में व्यंजनों की तैयारी
चरणों का सूप, निम्नलिखित की तैयारी के लिए आवश्यक:
- सबसे पहले, सभी घटकों को इकट्ठा। प्याज, गाजर और आलू छील।
- कटा प्याज काट के बाद।
- एक पिसाई यंत्र (बड़े) पर गाजर काट लें।
- तब कप वनस्पति तेल (3 चम्मच। एल) में डालना, कटा गाजर और प्याज रखो। पांच मिनट के लिए भूनें, का चयन "हॉट" सुनहरा भूरा होने तक मोड।
- क्यूब्स में आलू काटें।
- स्टफिंग लो। पानी के साथ अपने हाथों को नम, तो यह छड़ी नहीं होंगे। meatballs रोल।
- भुना हुआ सब्जियों के किनारे, meatballs की एक कटोरी में डाल करने के लिए ले जाएँ। सभी पक्षों पर उन्हें भून। तो ढक्कन बंद।
- नल के नीचे कुटू रिंस करें। कटा हुआ आलू के साथ एक साथ रखा।
- फिर, नमक (चम्मच), तेज पत्ता, काली मिर्च जोड़ें।
- ऊपरी पट्टी करने के लिए गर्म पानी डालो। तो ढक्कन बंद।
- 60 मिनट के लिए "सूप" मोड को चालू करें।
निष्कर्ष
अब आप कैसे meatballs साथ कुटू सूप पकाने के लिए पता है। हमें उम्मीद है कि व्यंजनों लेख में चर्चा कर रहे हैं, आप की तरह होगा, और आप घर पर इस व्यंजन बना सकते हैं।
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