सेब के साथ पैन में केक: व्यंजनों और खाना पकाने की सुविधाओं

कुक मिठाई एक ओवन के बिना बहुत मुश्किल है। हालांकि, अगर आप चाहें तो आप पैन में एक केक बेक कर सकते हैं। यह विकल्प छुट्टी चाय के लिए और जो लोग छात्रावास में रहते हैं के लिए आदर्श है। यह सेब के साथ पैन में एक केक बेक करने के लिए सबसे अच्छा है। बेशक, ऐप्पल पाई, पकाया तो यह पता चला है ऐसा नहीं हवादार। हालांकि, अगर सभी अनुपात और पाई के नियमों स्वाद नहीं बदलता है।

खाना पकाने की विशेषताएं

करने के लिए पैन में केक सेब के साथ एक सफलता थी, तो आप कुछ नियमों का पालन करना होगा। इस विनम्रता की तैयारी के कई विशेषताएं हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि पाई पैन में पकाया जाता है, एक है कि ओवन में बेक किया गया था की तुलना में सघन है।

विशेषज्ञों का शार्लट कम परीक्षण और अधिक फल जोड़ने के लिए सलाह देते हैं। इस घटक बहुत पतली फैल जाना चाहिए। सेब के साथ एक पैन में शेर्लोट करने के लिए एक शानदार निकला, यह परीक्षण करने के लिए और अधिक बेकिंग पाउडर को जोड़ने के लिए संभव है।

विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए और जिसमें क्षमता तले किया जाएगा पाई। यह एक मोटी नीचे, कम से कम 20 सेंटीमीटर है व्यास जिनमें से साथ एक पैन लेने के लिए सबसे अच्छा है। इस आटा propechetsya समान रूप से और अधिक कुशलता से साथ। टैंक गहरी और एक ढक्कन के साथ होना चाहिए। यह नीचे पाक के दौरान आटा नहीं कर पाएगा।

मध्यम आंच से अधिक पकाने के लिए लायक सेब के साथ पैन में केक, पाक से पहले पकवान क्रीम चिकना या सूजी के साथ छिड़के की सिफारिश की है। अन्यथा, शार्लट चिपके रहते हैं। एक पूरी propekaniya केक के लिए एक नियमित रूप से पैनकेक की तरह फ़्लिप किया जा सकता है।

पैन में सेब के साथ क्लासिक एप्पल पाई: नुस्खा

इस प्लेट पर एक केक बनाने के लिए सबसे आसान तरीका है। अगर वांछित, नुस्खा पाक के लिए इस्तेमाल किया जा सकता multivarka में शेर्लोट, , ओवन में एक माइक्रोवेव ओवन में। मुख्य बात - बेकिंग पाउडर या सोडा की मात्रा को कम करने के लिए। सेब, अन्य खुशबूदार फल द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है अगर वांछित। के लिए शेर्लोट की तैयारी की आवश्यकता होगी:

1. आटे की 150 ग्राम।
2. चीनी के 100 ग्राम।
3. 3 अंडे।
4. 2 सेब।
5. 1 h स्पून disintegrant।
6. मक्खन और वैनिलिन।

कैसे खाना बनाना

तो, कैसे पैन में ऐप्पल पाई भुना के लिए? एक गहरी कटोरी में अंडे ड्राइव और चीनी जोड़ने चाहिए। ये घटक अच्छी तरह से पीस के लायक हैं। अगर वांछित, वे एक मिक्सर का उपयोग कर मार पड़ी किया जा सकता है। प्राप्त मिश्रण धीरे-धीरे आटा, disintegrant और वैनिलिन के साथ पहले से मिश्रित दर्ज होना चाहिए। आटा अच्छी तरह गूंध। अन्यथा, गांठ बना सकते हैं।

सेब छील और कोर की जरूरत है। उसके बाद, फल वर्गों में कटौती करनी चाहिए। सेब आटा में और सभी अच्छी तरह से डाला जाना चाहिए। पैन मक्खन के साथ greased किया जाना चाहिए। उसके बाद, टैंक बल्लेबाज डालना कर सकते हैं। व्यंजन कसकर ढक्कन और कम आंच पर जगह बंद हो जाना चाहिए। 25 मिनट के लिए आवश्यक सेब के साथ पैन में केक तैयार करें। इसके बाद शार्लट धीरे फ्लिप और बेक जारी है। 10 मिनट के बाद, पाई तत्परता साधारण दन्तखुदनी जाँच के लायक है।

व्यापार की चाल

अब आप जानते हैं कि कैसे पैन में सेब के साथ क्लासिक ऐप्पल पाई तैयार करने के लिए। चूल्हे पर नुस्खा आप जल्दी से समय की एक न्यूनतम के साथ एक अच्छा मिठाई बेक करने की अनुमति देता है। परोसें इस विनम्रता आइसक्रीम या खट्टा जाम के साथ सबसे अच्छा है। यह सही संयोजन है।

अधिक स्वादिष्ट केक प्राप्त किया जाता है, जो में सेब आटा के साथ मिश्रित कर रहे हैं। घटकों पक्की परतें हैं। सबसे पहले, एक तेल पैन में, आधा आटा डाल दिया, सेब और सब है कि परीक्षण बंद कर देता है जोड़ें। इस केक ध्यान दिया जाना चाहिए, के रूप में यह बस अलग गिर सकता है।

सेब पाई नट, शहद और दालचीनी के साथ

पैन में सेब अच्छी तरह से साथ अन्य घटकों के साथ सेब पाई। केक जोड़ा जा सकता है शहद, नट और मसाले। एक सुगंधित ऐप्पल पाई तैयारी के लिए की जरूरत है:

1. आटे की 150 ग्राम।
2. चीनी के 100 ग्राम।
3. 2 सेब।
4. 2 चम्मच। शहद की चम्मच।
5. खोलीदार अखरोट की एक मुट्ठी।
6. 1 h स्पून disintegrant।
7. चॉकलेट, वेनिला।
8. दालचीनी और मक्खन।

एक एप्पल पाई बेक करने के लिए, यह एक मोटी नीचे, कम से कम 25 सेंटीमीटर है व्यास जिनमें से साथ एक पैन का उपयोग करने के लिए आवश्यक है। यह overcooking से एक मिठाई की बचत होती है। इसके अलावा, यह पाक के लिए विशेष कागज की आवश्यकता है। यह पैन के नीचे बिछाने के लिए आवश्यक होगा। हालांकि, यहां तक कागज के उपयोग के साथ मक्खन की जरूरत है। बाद सेब caramelized है।

कदम खाना पकाने से कदम

आरंभ करने के लिए सेब तैयार करने के लिए है। फलों को साफ किया और क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। अखरोट भी पीसने के लिए सिफारिश की है। में एक गहरी कंटेनर चीनी के साथ अंडे कनेक्ट होना चाहिए, तो अच्छी तरह से सभी अलग निर्धारित करें। जिसके परिणामस्वरूप निर्माण ध्यान से आटा, दालचीनी, वेनिला और बेकिंग पाउडर दर्ज किया जाना चाहिए। एक मिक्सर के साथ सामग्री हलचल सिफारिश की है।

पैन मक्खन के साथ greased किया जाना चाहिए। एक अलग कंटेनर में, आप चीनी, अधिमानतः भूरा और शहद की कुछ चम्मच कनेक्ट करना होगा। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर पैन में डाल दिया है। ऊपर से यह कुचल सेब की एक परत डाल दिया और सभी परीक्षण डालना करने के लिए सिफारिश की है। केक के शीर्ष पर आप अखरोट या फ्रोजन जामुन छिड़क की जरूरत है।

मिठाई आधे घंटे के लिए एक कम गर्मी पर खड़े बेक। आटा अच्छी तरह से propechsya होना चाहिए। आप करने के लिए उसकी इच्छा एक दन्तखुदनी के साथ देख सकते हैं। जब पाई के लिए तैयार है, तो आप इसे चॉकलेट, पूर्व जमीन एक पिसाई यंत्र का उपयोग कर के साथ छिड़क कर सकते हैं।

नींबू के साथ शेर्लोट

सबसे लोकप्रिय नुस्खा - यह पैन में सेब के साथ एप्पल पाई है। इस मिठाई के लिए कदम नुस्खा से कदम आप किसी भी कीमत के बिना इसे पकाने के लिए अनुमति देता है। हालांकि, इस तरह खट्टे फलों के रूप में शेर्लोट, तैयार करने के लिए अन्य तरीकों। पाक के लिए आप की जरूरत है:

1. आटे की 150 ग्राम।
2. चीनी के 100 ग्राम।
3. 2 अंडे।
4. ¼ बड़े नींबू।
5. 1 सेब।
6. 2 कीनू।
7. मक्खन क्रीम।
8. बेकिंग पाउडर।

खाना पकाने के चरणों

पहले कदम के फल धोने और उन्हें पीसने के लिए है। दिग्गज छील को हटाए बिना, छोटे टुकड़ों में स्लाइस और नींबू और सेब कटौती में विभाजित किया जा सकता है। एक मिक्सर के लायक बीट चीनी और अंडे की मदद से। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर ध्यान होना चाहिए आटा और बेकिंग पाउडर डालें। उत्पाद गांठ से बचने के लिए अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए। समाप्त आटा कटा हुआ फल जोड़ना चाहिए।

पैन के नीचे एक बेकिंग पेपर बिछाने के लिए है, तो सब मक्खन तेल आवश्यक है। कंटेनर आटा, फल के साथ मिश्रित बाहर शैल के लिए तैयार होना चाहिए। गरम शार्लट कम आंच पर सिफारिश के तहत ढक्कन 40 मिनट के लिए बंद कर दिया। आप एक दन्तखुदनी के साथ तत्परता देख सकते हैं।

ज़रूरत पड़ने पर, इस केक अन्य खट्टे के साथ पकाया जा सकता है। यह नारंगी, अंगूर या चकोतरा हो सकता है। हालांकि, एक शार्लट की तैयारी के लिए एक बहुत रसदार फल का उपयोग करने की सलाह नहीं दी है।