हर स्वाद के लिए चावल के साथ meatballs

चावल के साथ meatballs - बहुत आसान पकवान। यह दिन के किसी भी समय भोजन के लिए बस यह तैयारी कर रहा है, बिल्कुल सही। सॉस या गार्निश तो उसके स्वाद बदल जाता है, ऐसा लगता है, पकवान काफी नए रंग खेलने के लिए शुरू होता है। ऐसा नहीं है कि हर महिला अपने तरीके से चावल के साथ meatballs तैयार करता है स्वाभाविक है। यहाँ कुछ सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन हैं। वे तैयार कर रहे हैं और बहुत अनुभवहीन, और परिपक्व गृहिणियों।

meatballs पकाने के लिए कैसे के लिए चावल के साथ आधे घंटे

यह सबसे स्वाद में सही नहीं है पकवान का सम्मान करता है, लेकिन यह बहुत तेजी से तैयारी कर रहा है। समाप्त सॉसेज मांस के एक पाउंड लें: बीफ, चिकन, टर्की, या इन प्रजातियों का एक मिश्रण। पकाया की 250 ग्राम लगभग पूर्ण तत्परता चावल में जोड़े। नमक और काली मिर्च, मसाले पसंदीदा में जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं, गेंदों रोल और एक फ्राइंग पैन में भूरे रंग जब तक उन्हें भून। फिर जोड़ने सॉस तैयार किया जा सकता: टमाटर, क्रीम या सादे शोरबा। पंद्रह मिनट के लिए उबाल। मलाई के साथ चावल कर सकते हैं, चटनी के साथ इन meatballs परोसें। कोई भी तैयार सॉस के रूप में फिट।

चावल के साथ meatballs। नुस्खा क्लासिक

समय की meatballs पकाने के लिए यह थोड़ा लंबा समय लग जाएगा, लेकिन अपनी अद्भुत स्वाद वे किसी भी पेटू मारा। स्टफिंग खुद को मांस के दो प्रकार करेंगे। मैं सुअर का मांस, मांस, का संयोजन पसंद है सूअर का मांस, मटन, भेड़ का बच्चा, चिकन या टर्की। आप बच्चे के लिए तैयार हैं, तो यह चिकन और टर्की मांस खरगोश मिश्रण करने के लिए सबसे अच्छा है। यह एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से किया जा सकता है, लेकिन मैं इसे बेहतर पसंद है जब यह पतले पतले एक तेज चाकू के साथ बहुत छोटे टुकड़ों में काट। जबकि चूल्हे पर मांस में लगे हुए उबलते चावल है। सूखी राज्य में अपने वजन मांस के द्रव्यमान का आधा होना चाहिए। दलिया बेहतर parboiled नहीं लेने, लंबे समय से अनाज। यह लगभग तत्परता को पकाया जाना चाहिए। अन्य किस्मों या तो या बल्कि सूखी रह सकते हैं,, इसके विपरीत, एक मेस हो जाते हैं, और चावल के साथ meatballs अपनी फार्म खो देंगे। मिक्स लगभग चावल, कीमा, प्याज (अधिक, juicier होगा meatballs), लहसुन, मसाले जोड़ने पकाया जाता है। मैं हमेशा सूखे अजवायन के फूल का एक और चुटकी जोड़ें: यह चटपटापन देता है। हम गेंदों नीचे रोल, उन्हें उबलते तेल में भेज दिया। जैसे ही meatballs एक परत का गठन, हम उन्हें एक और कटोरा में बदलाव, शोरबा, मलाई या सॉस डालना। मैं वास्तव में स्टू की तरह टमाटर सॉस में meatballs की मलाई के साथ आधे में, लाल मिर्च और कुचल काली मिर्च के साथ मसालेदार। एक घंटे की तिमाही उबाल, एक ही के बारे में खड़े दे। परोसें meatballs किसी भी गार्निश के साथ हो सकता है। बेक्ड या उबली हुई सब्जियां - पुरुषों सूट प्यूरी या चावल, महिलाओं के लिए के लिए। हालांकि, फ़ाइल चावल के साथ और चटनी के कुछ प्रकार के साथ गार्निश बिना meatballs हो सकता है। उपयुक्त पारंपरिक मलाई, लहसुन और जड़ी बूटियों किराने की दुकान, "अंकल बेंज" या क्रीम चीज़ भरने में खरीदा के बने सॉस। किसी भी चटनी के लिए मुख्य आवश्यकता - हल्के तीखेपन। तो चटनी बहुत मसालेदार है, यह अस्थायी रूप से "मारने" स्वाद और उपभोक्ता के सबसे का स्वाद नहीं महसूस करने के लिए सक्षम हो जाएगा। बहुत मसालेदार चटनी एक पत्रिका, नहीं विशेष रूप से कीमा बनाया हुआ स्वाद से तैयार meatballs को आपूर्ति की जा सकती है।