हम दूध करते Korzhik

हम सब बचपन में भोजन कक्ष स्वादिष्ट और बहुत पौष्टिक दूध बिस्कुट में चखा। कुछ उन्हें कोको के साथ किया जाता है, ताकि वे चॉकलेट की तरह स्वाद, और कुछ केवल सबसे बुनियादी के साथ सामग्री थे। बिस्कुट की तैयारी में इस्तेमाल एक अन्य घटक, गाढ़ा दूध, दोनों सरल और उबला हुआ था। यह रोचकता और मीठा स्वाद का एक सा कहते हैं।

किसी भी मामले में, इन उत्पादों को बाहर बहुत अच्छी,, बारी भी कोको के अलावा बिना गाढ़ा दूध, या कुछ और मीठा। निविदा और गुलाबी - तथ्य की रहस्य नहीं है कि आटा की तैयारी बहुत रसीला और तैयार Korzhik हो जाता है। लेकिन चूंकि हम बचपन में कर रहे हैं (या भोजन कक्ष में) वापस जाने के लिए योजना नहीं है, हम घर पर दूध Korzhik तैयार करेंगे।

उत्पाद हम न्यूनतम करने की आवश्यकता होगी। यह पहली बार एक जोड़े को तैयार करने के लिए, सुनिश्चित करें कि सही अनुपात बनाने के लिए सिफारिश की है। सब कुछ ठीक है, और बिस्कुट, मुलायम नाजुक, सूखे और नहीं बहुत स्वादिष्ट हैं, यह सब ठीक है, आप पहले से ही पूरे परिवार के लिए तैयार कर सकते हैं। कुछ विशेष योग्यता है, साथ ही पाक कौशल के उच्च स्तर, वहाँ बिल्कुल कोई जरूरत नहीं है। इसके अलावा, इस मिठाई क्योंकि दूध में एक परीक्षण या वसा की कमी करने के लिए गलत का नहीं हो सकता। यह बहुत ही सरल और यहां तक कि साधारण है, इसलिए Korzhik दूध खाना बनाना शुरू करते हैं।

आवश्यक घटक

80 मिलीलीटर एक अंडा, और में से एक चम्मच - चीनी के 200 ग्राम, आटे की 450 ग्राम, मक्खन की 100 ग्राम, दूध: हमारे मिठाई तैयार करने के लिए निम्न सामग्री ले बेकिंग पाउडर।

तैयारी और महत्वपूर्ण सिफारिशों की प्रक्रिया

बिल्कुल यह क्या आकार या अपने दूध Korzhik होगा के आकार कोई फर्क नहीं पड़ता। विशेष नए नए साँचे देखते हैं, तो हम उन्हें मिलता है। और अगर वहाँ घर पर नहीं है, यह किसी भी क्षमता के अनुरूप होगा। सबसे महत्वपूर्ण बात - उपहार की सामग्री।

इससे पहले कि मक्खन खाना पकाने के एक छोटे से पिघल जाना चाहिए, तो आप इसे हलचल बनाने के लिए। एक disintegrant, एक अंडा और दूध की एक छोटी राशि के अलावा के साथ यह हराया। इसके अलावा डेयरी Korzhik में वेनिला जोड़ सकते हैं। यह मिठाई एक विशेष स्वाद और एक सुखद खुशबू, बचपन से ही जाना जाता है दे देंगे। प्राप्त मिश्रण आटा जोड़ें। यह अक्सर ऐसा करने के लिए आवश्यक है, इसलिए एक बार यह संभव था हलचल करने के लिए, अन्यथा गांठ हो जाएगा।

क्या करना है?

हमारे आटा गूंध और एक छोटे से (लेकिन नहीं भी पतले) रिलीज़। इसके बाद, हम किसी भी ढालना लेने के लिए और परीक्षण हमारे दूध Korzhik बाहर निकालना। बेकिंग वनस्पति तेल को चिकना, उत्पाद पर गुजरती हैं और ओवन में भेज देते हैं (इसके बारे में 200 डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए)। 15-20 मिनट के लिए बेक। कुकी को केवल थोड़ा browned किया जाना चाहिए। आप इसे अति हैं, तो इसे तुरंत कठिन और शुष्क हो जाता है। तैयार बिस्कुट शांत होना चाहिए, और फिर मेज पर लाने के लिए।

निष्कर्ष

इस तरह के उत्पादों के साथ आइसक्रीम, क्रीम, souffle, और यहां तक जाम की तरह किसी भी मिठाई खिलाया जा सकता है। बिस्कुट भी मिठाई नहीं निकला है, तो उन्हें पीसा हुआ चीनी के शीर्ष पर छिड़क या एक जल स्नान चॉकलेट परत पर पिघल डालना। अंतिम विकल्प आप पारंपरिक असली पाक कृति के स्वादिष्ट केक बनाने के लिए अनुमति देता है।