जल्दी में कुकीज़ - व्यस्त गृहिणी के लिए चार व्यंजनों।

परिवार समारोहों या दोस्तों के साथ एक कप कॉफी के साथ चाय पार्टी - आराम करने और मेलजोल के लिए एक शानदार तरीका। बेशक, इस मामले में ऐसा नहीं कर सकते पाक के बिना। आप की दुकान में पहले से तैयार केक खरीद सकते हैं, लेकिन अक्सर इस तरह के उत्पादों के लिए सबसे अच्छा नहीं कर रहे हैं। पाम तेल, रंग, सिंथेटिक जायके - केवल घटक है कि केक और पेस्ट्री में पता लगाया जा सकता का एक छोटा सा हिस्सा। चाहे वह अपने हाथों उपहार पकाया जाता है। आप कैसे ओवन पता नहीं है या खाली समय नहीं है? इस लेख में दिए गए पर्चे, आप आसानी से और जल्दी से "मीठा तालिका" के लिए केक पका सकते हैं।

ग्रीक कुकीज़

जल्दबाजी में यह कुकी, अगर आपको लगता रसोई की किताब ग्रीक गृहिणियां पकाया जाता है। व्यक्तिगत रूप से, मुझे पसंद पाक उसके घर आनंद लेने में सक्षम नहीं था, लेकिन घर पर मैं अक्सर पकाना। पकाने की विधि प्राथमिक है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है।
आवश्यक 450 ग्राम आटा, मक्खन या पाक के लिए नकली मक्खन की 150 ग्राम तैयार करने के लिए, पाउडर चीनी दालचीनी, अंडा, वेनिला चीनी, चम्मच ब्रांडी या रम, 150 ग्राम पहाड़ी बादाम कीमा, तला हुआ की एक चुटकी के साथ मिश्रित के बारे में 200 ग्राम, और एक जोड़ी pinches सोडा पीने के।

पीसा हुआ चीनी के साथ मक्खन रगड़ें,, अंडे की जर्दी ड्राइव ब्रांडी और वेनिला चीनी जोड़ने के लिए। एक कांटा के साथ मारो जब तक मिश्रण चिपचिपा और सजातीय हो जाता है। , नट के साथ आटा मिक्स बेकिंग सोडा जोड़ सकते हैं और चीनी और तेल का एक बहुत हराया। आटा गूंध, एक सॉसेज में रोल और छोटे टुकड़े, जो एक बार फिर से पतली हलकों में शुरू में कटौती। और भूरे रंग सुनहरा जब तक कुकीज़ शांत करने के लिए अनुमति नहीं दे रहा सेंकना, पाउडर चीनी और जमीन दालचीनी के मिश्रण से यह छिड़क।

दलिया कुकीज़ "आसान"

लगातार एक आहार पर बैठते हैं और यहां तक कि कैसे कुकीज़ के एक जोड़े को खाने के लिए के बारे में नहीं सोचते हैं? सामान्य तौर पर, आप सही कर रहे हैं, अधिकांश भाग के लिए यह वसा की एक तीसरे बैच है। लेकिन अगर आप एक अलग तरीके से इस विनम्रता तैयार कर सकते हैं, इतना है कि यह स्वादिष्ट होगा, लेकिन कमर को प्रभावित नहीं करता। पके हुए माल में, यह नुस्खा के अनुसार तैयार, वसा पारंपरिक उत्पादों की तुलना में तीन गुना कम है। इसके अलावा, एक कुकी जल्दी से भी बहुत व्यस्त परिचारिका तैयार करते हैं।

एक आधार के रूप .. 1 चम्मच - - दूध पाउडर का एक गिलास और 2 गिलास गुच्छे "वेनिला चीनी और दालचीनी - यह अंडे, वनस्पति तेल (3 चम्मच ..), हनी (1 चम्मच ..) स्वाद के लिए कुछ समय लगता है हरक्यूलिस ", बेकिंग सोडा के एक चम्मच। इस क्रम में पाक के लिए आटा तैयार कर रहा है: एक कटोरी मक्खन, दूध पाउडर और तरल शहद रगड़, दालचीनी और वेनिला, दलिया जोड़ने। इसके बाद पंद्रह मिनट के लिए परीक्षण स्टैंड दे। इस समय के दौरान, आप एक बेकिंग शीट तैयार करने और ओवन गर्मी कर सकते हैं। कुकीज़ जला नहीं कर रहे हैं यही कारण है, यह पाक के लिए एक विशेष कागज का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। एक बेकिंग शीट पर, एक चम्मच का उपयोग कर, अंतराल छोड़ने आटा स्लाइड फैली हो। 175-200 डिग्री पर कुकीज़ बेक।

आप में से "हल्के" संस्करण पसंद नहीं है, दलिया कोशिश केफिर पर कुकीज़। बेशक, आहार यह वसा की बड़ी राशि की वजह से कॉल करने के लिए कठिन है, लेकिन तथ्य यह है कि इसे और अधिक उपयोगी खरीदा है, इसमें कोई शक नहीं।

चीनी के 1/2 पैक - - 3 चम्मच बेकिंग दलिया के साथ एक गिलास स्लाइड, गेहूं का आटा और कम वसा दही, मक्खन या नकली मक्खन की 1/2 कप की आवश्यकता होगी। एल, बादाम, और खुबानी -। 100 ग्राम (किशमिश, चॉकलेट चिप्स, दिनांकों स्थानापन्न कर सकते हैं)। करने के लिए कुकीज़ अधिक सुगंधित थे, 1/2 घंटे जोड़ें। एल वेनिला और दालचीनी। बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा के उपयोग के रूप में।

, दलिया कुकीज़ को दही पर आटा तैयार करें कि आप में से कर सकते हैं toloknyanoy आटा। यह लुढ़का जई के रूप में एक ही राशि ले जाएगा, कि एक गिलास से थोड़ा अधिक है। यदि यह संभव नहीं था एक कॉफी मिक्सी में आटे में जौ का आटा, दलिया जमीन खरीदने के लिए। सूखे फल (किशमिश को छोड़कर) और जमीन और उन्हें साथ मिश्रित दलिया। अंडे, चीनी और मक्खन के साथ पीसने आटा गठबंधन और शेष सामग्री जोड़ें। हम आटा थोड़ा ऊपर और रोल इससे बाहर छोटी-छोटी गोलियां देते हैं, उन्हें एक बेकिंग शीट पर रख दिया और प्रत्येक का एक छोटा सा प्रेस। सुनहरा भूरा होने तक बेक।

कुकी "छुट्टी"

जल्दी में इस तरह के कुकीज़ आप ओवन के अभाव में देश में पका सकते हैं। यह तेल की एक बड़ी राशि में एक पारंपरिक फ्राइंग पैन में पकाया जाता है। 2 अंडे चीनी, 1 घंटे के साथ एक गिलास स्लाइड की जरूरत है। एल बेकिंग पाउडर और आटा, मक्खन या नकली मक्खन परीक्षण करने के लिए के कप के एक जोड़े - 50 ग्राम, खाना पकाने - वनस्पति तेल (ploviny कप के बारे में)। स्वादिष्ट बनाने का मसाला चीनी वेनिला, नींबू या संतरे सार, दालचीनी इस्तेमाल किया जा सकता है।

अंडे एक कटोरी में तोड़ और उन्हें चीनी और मक्खन के साथ अच्छी तरह से रगड़, आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें। आटा गूंध और एक बड़ी गेंद है कि फ्रिज में 30 मिनट के लिए रख दिया जाता है में यह रोल। एक पतली परत में आटा बाहर रोल और हीरे काटा। गर्म तेल में भूनें और एक कपड़े पर फैल अतिरिक्त चर्बी हटाने के लिए। पीसा हुआ चीनी और जमीन दालचीनी के साथ छिड़क।
यह कुकी ऊपर मार पड़ी है सिर्फ बच्चों को प्यार करता है, और वयस्कों खस्ता और सुगन्धित मिठाई के साथ एक कप चाय नहीं देंगे।

अपने भोजन का आनंद लें!