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स्वाद पकवान - चिकन के साथ एक कड़ाही में आलू

बेक्ड आलू एक कड़ाही में चिकन के साथ निविदा, स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है। पकवान, सुंदर पौष्टिक और स्वादिष्ट पता चला है।

पहली नुस्खा

तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:

  • आलू की 800 ग्राम;
  • पूरे चिकन;
  • प्याज;
  • गाजर;
  • नमक;
  • लहसुन की दो लौंग;
  • लॉरेल;
  • मसाले;
  • दो कला। मलाई;
  • काली मिर्च।

व्यंजन 120 किलो कैलोरी की 100 ग्राम होता है।

तैयारी

  1. प्रारंभ में शव धोने, सूखी। इसके बाद, टुकड़ों में विभाजित करते हैं।
  2. नमक के साथ मांस के बाद, मसालों के साथ रगड़।
  3. गाजर और प्याज साफ। अगला धोने।
  4. जाली गाजर के बाद, प्याज melenko काटा।
  5. पील आलू, धोने, छोटे टुकड़ों में काट लें।
  6. एक बार जब कड़ाही आग पर डाल दिया, तेल में (एक छोटे से) डालना।
  7. वापस प्याज भेजें, गाजर।
  8. सुनहरा सब्जियों तक भूनें।
  9. एक कड़ाही में मांस के टुकड़े भेजें। कुक ब्राउन (सोना) जब तक।
  10. इसके बाद, कड़ाही में मलाई जोड़ें। उधर आलू के रूप में करने के बाद।
  11. तो फिर इतना है कि यह पूरी तरह से सब्जियों को शामिल किया गया पानी जोड़ें।
  12. जब तरल फोड़े, तेज पत्ता, मसालों जोड़ें।
  13. पक्षी और निविदा तक कम आंच पर बीस मिनट के बारे में आलू उबाल।
  14. लहसुन छील, जड़ी बूटियों के साथ यह कुचलने।
  15. खाना पकाने के अंत से पहले तीन या चार मिनट के लिए एक डिश के लिए लहसुन और जड़ी बूटियों जोड़ें। यहाँ और तैयार चिकन के साथ एक कड़ाही में आलू। पकवान लगभग आठ मिनट डालने के लिए अनुमति दें। बाद पकवान प्लेटों पर बाहर फैल गया।

पकाने की विधि दूसरा। आलू और अन्य सब्जियों

कैसे एक आलू बुझाने में एक कड़ाही में चिकन के साथ? निम्नलिखित नुस्खा इस मामले में आपकी मदद करेगा। इस अवतार पहले खाना पकाने से अलग है। व्यंजनों की रचना भी शामिल है, आलू के अलावा, अन्य सब्जियों (प्याज, टमाटर, और इतने पर। डी)। यह नुस्खा जो लोग झोपड़ी में खाना बनाना प्यार करने के लिए अपील करेंगे। पकवान जल्दी से किया जा सकता है। यह पता चला है कि यह सुंदर और स्वादिष्ट है।

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

  • दो गाजर;
  • एक चिकन शव;
  • तीन टमाटर;
  • नमक;
  • शिमला मिर्च;
  • लहसुन की दो सिर;
  • हरी प्याज में से एक गुच्छा;
  • तीन प्याज;
  • वनस्पति तेल के 100 मिलीलीटर;
  • चिकन के लिए मसाला ;
  • पाँच मध्यम आकार के आलू;
  • काली मिर्च।

एक कड़ाही में व्यंजनों की तैयारी

  1. बड़े भाग में चिकन विभाजित करें। ऐसा करने के लिए, पंख, टुकड़ों में छाती भाग और कूल्हे काट काट दिया।
  2. क्रश लहसुन की एक लौंग के बाद।
  3. एक कटोरी में चिकन रखो। यह करने के लिए लहसुन जोड़ें।
  4. इसके बाद, चिकन, नमक और काली मिर्च पक्षी के लिए मसाले डालना।
  5. मिश्रण के बाद। चिकन छोड़ दो लगभग चालीस मिनट के लिए खटाई में डालना करने।
  6. आग फैल गया।
  7. जब चिकन अचार, सेट और Haskalah कड़ाही। एक कंटेनर वनस्पति तेल (100 एमएल) में डालो।
  8. अगला कटा हुआ प्याज के छल्ले डालना।
  9. जब वह एक सुनहरे रंग का अधिग्रहण, यह करने के लिए चिकन जोड़ें।
  10. एक सुंदर परत जब तक मांस भून।
  11. बड़े क्यूब्स में दो प्याज काटें।
  12. केतली प्याज भरें।
  13. धनुष के दूसरे भाग के साथ चिकन भून। कभी-कभी सरगर्मी, पन्द्रह मिनट पकाना।
  14. गाजर काटें।
  15. यह चिकन में जोड़े। एक और 10 मिनट के लिए भूनें।
  16. बाद केतली उबलते भरें।
  17. 12 मिनट पकवान के लिए उबाल।
  18. भोजन तैयार हो गया था, वहीं आलू छील।
  19. तब मांस को रखें।
  20. जबकि दम किया हुआ चिकन के साथ एक कड़ाही में आलू, अन्य सब्जियों तैयार करते हैं।
  21. स्लाइस, काली मिर्च में कटौती टमाटर - आधा छल्ले, हरी प्याज काट। लहसुन धोने, पूरी तरह से इस्तेमाल करते हैं।
  22. 15 मिनट के बाद, चिकन स्टू और आलू सब्जियों रखो। मध्यम गर्मी के ऊपर तेरह के बारे में मिनट के लिए उबाल।
  23. चिकन के साथ एक कड़ाही में यहाँ और तैयार आलू। थाली पर पकवान रखो। जड़ी बूटियों के साथ छिड़क।

अंत में, एक छोटा सा

अब आप चिकन के साथ एक कड़ाही में आलू खाना बनाना जानते हैं कि। हम दो व्यंजनों पर विचार किया है। पहले आसान है, दूसरा एक छोटे से कठिन है। गुड लक तैयार करने और अपने भोजन का आनंद करने के लिए!

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