स्वादिष्ट प्याज meatballs: नुस्खा किफायती

फ्रिज गेंद रोल हालांकि, दो सप्ताह के लिए भुगतान करते हैं और आप स्वचालित रूप से, के बारे में सोच तुम क्या एक कम या ज्यादा सभ्य भोजन "का निर्माण" कर सकते हैं से शुरू खाना चाहता हूँ करने के लिए है। खाली अनाज या पास्ता खाने, जाहिर है, संभव है, लेकिन अभी भी उन्हें भी मांस का एक छोटा टुकड़ा हालांकि करना चाहते हैं। लेकिन कोई मांस, और निकट भविष्य में अनुमान है। यह कुछ के साथ बदलने के लिए असंभव है? यह पता चला आप कर सकते हैं। इस प्रकार एक "myasozamenitelem" एक साधारण के रूप में सेवा कर सकता है ... धनुष! हाँ, यह एक धनुष, जिसमें से आप बर्गर बिल्कुल भरे हुए हैं खाना बनाना कर सकते हैं। एक है जो पहले वे क्या तैयार किए गए से चॉप एक प्याज, लगता है कभी नहीं होगा की कोशिश करता है, अगर वह ऐसा कहते नहीं करता है। अक्सर, प्याज बर्गर चिकन के लिए एक मछली के लिए गलत, और कभी कभी। और अधिक - इसलिए, उनके डिब्बे में बल्ब के एक जोड़े हैं!

नमूना सबसे सरल प्याज तैयार करने के लिए patties। नुस्खा इस प्रकार है: हम तीन मध्यम प्याज, दो चिकन अंडे, आटा के तीन बड़े चम्मच ले लो। प्याज बारीक बारीक काट, अंडे, अच्छी तरह से हराया, उन्हें में एक छोटे से आटा डालना और फिर जब तक सभी आटा गांठ गायब हो जाते हैं। , कटा हुआ प्याज में इस मिश्रण डालो पकौड़े के रूप में सूरजमुखी तेल में कुछ नमक, काली मिर्च और भूनें (यानी scoops चम्मच प्याज जन - और पैन में)। सुनहरा भूरा होने तक दोनों पक्षों पर मध्यम आंच पर भूनें। तैयार meatballs एक कटोरी में जोड़, वे इस्तेमाल के लिए तैयार कर रहे हैं। लेकिन आप अपने छोटे से स्टू और कवर कटलेट तली हुई गाजर और खाड़ी मलाई या सादे पानी को आगे कर सकते हैं।

यहाँ एक और तरीका प्याज खाना बनाना है बर्गर। पकाने की विधि सा जटिल। आप पतले, चार बड़े प्याज काटना उन्हें नमक की दो चम्मच के साथ छिड़के, मिश्रण अच्छी तरह से और 20 मिनट के प्याज का रस जाने के लिए के लिए छोड़ दें की जरूरत है। फिर सूजी आटा और उसी के 4 बड़े चम्मच प्याज में जोड़ें। आप एक अंडा ड्राइव कर सकते हैं, यदि कोई हो। सभी अच्छी तरह से हलचल, patties को ढालना और एक तेल पैन पर उन्हें भून, या पाक के लिए ओवन में 20 मिनट पर डाल। उसके बाद,, चॉप को दूर उन्हें मलाई या टमाटर का रस के साथ छिड़क और ओवन, आधे घंटे के लिए 230 डिग्री के लिए छोड़ देते में इसे वापस भेज देते हैं। और एक छोटे से ध्यान दें: बर्गर, नमी की ओर रुख नहीं कर रहे हैं प्याज के रूप में संभव के रूप में पतले काट दिया।

विविधता लाने के चॉप प्याज नुस्खा थोड़ा और अधिक जटिल हो सकता है: आप 5-6 बल्कि बड़े बल्ब, 6 अंडे, चावल की 100 ग्राम, सूजी 2 बड़े चम्मच की जरूरत है, ब्रेडक्रंब तलने के लिए (आटा बदला जा सकता है), तेल। चावल पकाने के लिए कहें तो परिणाम एक चिपचिपा गंदगी मिलना चाहिए। जब तक चावल पकाया जाता है, स्वच्छ और पतले प्याज काट। जब चावल थोड़ा ठंडा है, प्याज में जोड़ने, वहाँ अंडे ड्राइव करने के लिए कोशिश कर रहा है और सूजी, नमक, काली मिर्च सोने और एक सजातीय बड़े पैमाने पर जब तक सब कुछ मिश्रण करने के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, patties के गठन, कीमा बनाया हुआ उन्हें आटा या ब्रेडक्रंब में गिर, और भूरे रंग सुनहरा परत जब तक दोनों पक्षों पर तला हुआ तैयार किया। आप बहुत अच्छा प्याज patties बाहर कर देना चाहिए। इन कटलेट के लिए पकाने की विधि सॉस चोट नहीं कर सकते हैं। meatballs सॉस के साथ और भी अधिक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट, एक मध्यम प्याज आधा छल्ले में कटौती हो जाते हैं और उन्हें सुनहरा भूरा होने तक चीनी की एक या दो चम्मच के साथ भून होगा। आटे की एक डेढ़ चम्मच जोड़ना, अच्छी तरह से हलचल है, और सभी चुपचाप टमाटर के रस का 200 ग्राम डालना। सरगर्मी बाधित नहीं है। थोड़ा prisalivaem, एक लॉरेल पत्ती और 4-6 मटर काले allspice शब्दों में कहें, उबलते के लिए लाने के लिए और 3-4 मिनट तक उबालें। टमाटर की चटनी थोड़ा गाढ़ा चाहिए। जब तैयार हों, सॉस और meatballs की मेज पर कार्य किया डालना। इन कटलेट सबसे अच्छा ठंड की सेवा की।

प्याज पकाने के लिए एक बार के लिए प्रयास करें patties। नुस्खा, जैसा कि आप देख सकते हैं, महंगा नहीं है, और उत्कृष्ट स्वाद। इसके अलावा, प्याज बर्गर मांस से कैलोरी में कम है, और उनके संभव हालांकि पास्ता के लिए, प्रस्तुत करने के लिए, यहां तक कि कुटू दलिया को भी आलू के लिए - वे सार्वभौमिक हैं और, इसके अलावा, उपयोगी होते हैं। वे को गर्म करने के लिए, एक अतिरिक्त लाभ है, जो विशेष रूप से कभी भूखा छात्रों के लिए जरूरत नहीं है।