भोजन और पेय, सलाद
सारा से सलाद कैसे तैयार करें
और अब मैं एक और बहुत स्वादिष्ट घटक का उल्लेख करना चाहूंगा, जो अक्सर सलाद-सरीन में पाया जाता है। सराब के साथ सलाद बहुत स्वादिष्ट होते हैं, क्योंकि मुख्य चीज़ उन्हें ठीक से खाना बनाना है! इनमें से कई व्यंजन हैं और मैं आपको बताना चाहता हूं।
सलादी "ब्राटिस्लावा" से सलाद
आपको तैयार करने की आवश्यकता है:
- सरी के (डिब्बाबंद) कर सकते हैं;
- चावल का आधा गिलास;
- 2 मध्यम नमकीन ककड़ी;
- 3 चिकन अंडे;
- हार्ड पनीर के 100 ग्राम;
- प्याज का 1 छोटा सिर;
- मेयोनेज़ (सर्वश्रेष्ठ जैतून);
- ग्रीन्स (पूरी तरह से अजमोद के साथ सौंफ़)
खाना पकाने की शुरुआत में, उबलते चावल और अंडे शुरू करना सबसे अच्छा है। और जब वह पक रहा है, तो खाना पकाने वाली सरीन ले लो। यह प्रक्रिया बहुत मुश्किल नहीं है - यह सिर्फ एक कांटा के साथ घुटने की जरूरत है। यह बैंक में सही किया जा सकता है
जब अंडे पकाए जाते हैं, उन्हें शांत करते हैं और उन्हें क्यूब्स या भूसे में काटते हैं। खीरे की भी कटौती की जरूरत है
एक बार सभी सामग्री तैयार हो जाती हैं, तो आप उन्हें मिश्रण करने के लिए शुरू कर सकते हैं: एक कटोरी में अंडे, ठंडा चावल, खीरे और सरी गुना। उन्हें चटनी चावल और मेयोनेज़ में जोड़ें। हलचल और स्वाद के लिए नमक। अब यह सिर्फ बनी हुई कढ़ाई जड़ी बूटियों के साथ परिणामस्वरूप सलाद को सजाने के लिए बनी हुई है, फिर से हलचल और यह मेहमानों के लिए मेज पर सेवा करने का समय है। तो यह तेज़ और स्वादिष्ट है!
सरीन एरियन से सलाद
आपको तैयार करने की आवश्यकता है:
- 200 ग्राम सरी (तेल में डिब्बाबंद);
- 100 ग्राम व्यंग्य (आप भी कैन्ड ले सकते हैं);
- 2 ताजा सेब;
- अजवाइन के डंठल के 50 ग्राम;
- 70 ग्रा। नट्स (इस सलाद के लिए अखरोट लेने के लिए बेहतर है);
- 1 बड़ा चम्मच हौसले से निचोड़ा हुआ नींबू का रस;
- 0,5 मेयोनेज़ का कप
पिछले नुस्खा की तरह, मछलियां गूंधनी चाहिए। इसके बाद, व्यंग्य को कुंड से बाहर निकाल कर और उन्हें पतली भूसे में काट लें। पहले से साफ करने की आवश्यकता वाले सेब के साथ ऐसा ही करें अजवाइन को काटें और फिर एक कटोरी में उपरोक्त सभी सामग्री मिश्रण करें। अब यह समय के लिए सलाद को फिर से भरना है, इससे पहले इसे नींबू के रस के साथ छिड़कना चाहिए। मेयोनेज़ के साथ सलाद का मौसम और अच्छी तरह से मिलाएं मेज पर काम करते समय, डिश कटा हुआ अखरोट के साथ छिड़का जाना चाहिए।
सारा ग्रीड से सारा सलाद
आपको तैयार करने की आवश्यकता है:
- 200 ग्राम सरी (कैन्ड);
- हार्ड पनीर के 150 ग्राम;
- लहसुन का एक लौंग;
- जैतून का तेल;
- जैतून;
- काली मिर्च (जमीन);
- नमक;
- मसालेदार जड़ी बूटियों (आप धनिया, ऋषि और तारगमन ले सकते हैं)
पनीर तैयार करके शुरू करो इस सलाद के लिए आपको इसे बड़े भट्ठे पर भूनकर कुचल लहसुन को इसमें जोड़ें। इस सलाद के लिए यह सिर्फ एक कांटा के साथ सरी को कुचलने के लिए पर्याप्त नहीं होगा, उदाहरण के लिए - आपको इसे ब्लेंडर में पीसना होगा, और यदि आपके पास ऐसा अवसर नहीं है, तो आप इसे मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल कर सकते हैं पनीर को मछली जोड़ें और मक्खन, मसाले और अधिकांश जड़ी-बूटियों को जोड़ने के लिए, सलाद को सावधानीपूर्वक हलचल दें। और सेवा करने से पहले, इसे जैतून के साथ सजाने के लिए (इस उद्देश्य के लिए, पिट्स के बिना जैतून के लिए प्राथमिकता देना बेहतर होता है) और साग, जिसे पहले चाकू के साथ कटा हुआ होना चाहिए।
सलाद "हॉट" से सलाद
आपको तैयार करने की आवश्यकता है:
- 3 कैन्ड सरी (डिब्बाबंद);
- 8 अंडे;
- चावल के 5 चम्मच;
- प्याज के 4 मध्यम सिर;
- साग;
- वनस्पति तेल
इस सलाद के लिए यह भी आवश्यक है जितना संभव हो सके डिब्बाबंद मछली की सामग्री को कुचलने के लिए। इसके तत्काल बाद, प्याज की तैयारी करें - इसे पहले काटा जाना चाहिए, और फिर सब्जी के तेल के साथ पैन में भूनें (आधे छल्ले काटने के लिए प्राथमिकता देना बेहतर होता है)
इस बीच, अंडे और चावल के लिए खाना पकाना शुरू करें पके हुए अंडे को जितना संभव हो उतना छोटा किया जाना चाहिए, और चावल को पानी से बाहर निकालना चाहिए।
कोगा सभी सामग्री तैयार हो जाएंगी, उन्हें एक कटोरे में मिलाया जाना चाहिए और प्याज को भुनाते हुए फ्राईिंग पैन में छोड़ दिया गया तेल से भरना होगा। यह सलाद हरे रंग के साथ सजाया गया है और एक गर्म रूप में सेवा की है।
अब आप, प्रिय होस्टेस, सारा से सलाद तैयार करने के लिए कैसे जानते हैं तो पाक कौशल के साथ अपने प्रियजन को आश्चर्य करने के लिए आगे!
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