सभी तरह से पैन में पकौड़ी को कैसे भूनें

साधारण पकौड़ी पकौड़ी के थक गये? मेहमान अनपेक्षित रूप से पहुंचे? मूल रूसी उत्पाद के साथ प्रयोग करना चाहते हैं? नीचे गैर-पारंपरिक तरीके से स्वादिष्ट पकौड़ी को कैसे पकाने के लिए कई व्यंजन हैं। सब के बाद, हमारे साथ बचपन के पैड से मांस के साथ परिचित इस तरह से न केवल पकाना और शोरबा या खट्टा क्रीम के साथ सेवा कर सकते हैं, लेकिन भून में भी सेंकना, बर्तन में पकाना और यहां तक कि उनमें से एक पाई बनाने के लिए।

एक फ्राइंग पैन में पकौड़ी भरने के लिए, सुनिश्चित करने के लिए, प्रत्येक छात्रावास में पढ़ते हुए हर छात्र ने कितने साल बिताए हैं लेकिन ऐसा मत सोचो कि पकवान बेस्वाद हो जाएगा, और यह केवल युवा, स्वस्थ और, सबसे महत्वपूर्ण, भूखे पेट में स्कूली बच्चे को पचाने में सक्षम होगा। यह सच है कि, ठंडा मांस पकौड़ी बहुत कठिन और लगभग अतुलनीय हो जाते हैं, इसलिए आपको एक समय में पूरी सेवा को कुचलने की कोशिश करनी होगी। तो, आग पर पैन डालो, वनस्पति तेल डालना और उसे जलाने की प्रतीक्षा करें। हमें फ्रीमर्ज से पेलमेनियों का एक बंडल मिलता है, और उन्हें गर्मी और चलाने की प्रतीक्षा किए बिना, हम उन्हें तेल में भेजते हैं। उन्हें पैन पर एक करके एक दूसरे के पास रखें ताकि वे एक-दूसरे को छू न जाएं, अन्यथा वे एक साथ छड़ी कर सकते हैं। फ्राइंग के इस विधि के लिए, चिकन के साथ रैवियोली आदर्श हैं - बीफ़ या पोर्क भरने के लिए तला हुआ नहीं किया जा सकता है।

जब तक हम प्रत्येक पक्ष के लिए लगभग 10 मिनट के लिए पकौड़ी (एक ढक्कन के साथ कवर किया जाता है, कभी-कभी कांटा को बदलना) तैयार कर रहे हैं, तो चलो सॉस बनाते हैं। आप सरल सोया, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - अपने स्वाद के लिए सेवा कर सकते हैं। इस डिश के लिए बेहतर है लहसुन अलीओली (सूखा की एक छोटी राशि के साथ सूक्ष्मता कटा हुआ लहसुन का मिश्रण, जैतून का तेल के एक चम्मच के साथ रगड़ और मेयोनेज़ में जोड़ें)

कभी-कभी ऐसा होता है कि कल के खाने से पहले ही पेलमेंकी पकाया जाता था। वास्तव में उन्हें बाहर फेंक दिया जाना चाहिए? इस अच्छे को फेंक न दें रैवियोली सुंदर और सुस्त पैड के रूप में एक दूसरा जीवन मिल जाएगा इस मामले में एक फ्राइंग पैन में पकौड़ी कैसे भरें? सुनिश्चित करें कि उत्पाद पर कोई पानी बचा नहीं है, अन्यथा बहुत ज्यादा छिड़कना होगा मक्खन पिगलो यूक्रेन में वे इस के लिए रोटी का उपयोग करना चाहते हैं, लेकिन सूरजमुखी या मकई का तेल, मार्जरीन या पाक वसा को सफलतापूर्वक इलाज किया जा सकता है।

फ्राइंग पैन में पकौड़ी को फ्राइंग करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि वसा अच्छी तरह से जलाया जाता है, अन्यथा पका हुआ टुकड़े नीचे दृढ़ता से पालन करेंगे आपको यह सुनिश्चित करने की भी कोशिश करनी चाहिए कि रॅवियोली एक-दूसरे को नहीं छूती है चिकना सुनहरा रंग प्राप्त होने तक भूनें। अंत में हम छोटे चूल्हे पर आग लगाते हैं, पकवान को दानेदार पनीर के साथ छिड़कते हैं, ढक्कन को बंद करें और पांच मिनट तक इंतजार करें।

अब जब आप पहले से ही एक फ्राइंग पैन में पकौड़ी को पकाने के बारे में सीख चुके हैं, आप प्रयोग कर सकते हैं उदाहरण के लिए, तले हुए उत्पाद को बर्तन में स्थानांतरित करें, प्याज और चम्मच को शीर्ष पर जोड़ें, शोरबा और खट्टा क्रीम डालें ताकि तरल सभी सामग्री को कवर कर सके। ओवन को 200 सी पर रखें और आधे घंटे के लिए सेंकना करें। पिछले नुस्खा की तरह, पूर्ण तत्परता से 5 मिनट पहले, गुलाबी चीज़केक के साथ चाल करें। और यहाँ एक और सरल सुबह नुस्खा है: तले हुए पकौड़ी को थोड़ा केचप जोड़ने के लिए, इसे ठीक से उसमें रोल और अंडेलेट मिश्रण डालना। ढक्कन के नीचे रखें और अंडेलेट के घुटने तक पकाना। डिल के साथ इस पकवान परोसें।