शहद के साथ पनीर: असामान्य नाश्ते के लिए व्यंजनों

आज दुनिया में चीज की एक विशाल विविधता है। कुछ किस्मों इतनी सुलभ और आसान है कि यहां तक कि एक अनुभवहीन मालकिन आसानी से खाना पकाने के साथ सामना कर सकते हैं। और कुछ अति सुंदर किस्मों की तैयारी के लिए, पेशेवरों की एक पूरी टीम का समन्वयित कार्य आवश्यक है। चीज को विभिन्न नाश्ते में जोड़ा जाता है, और यह एक अलग डिश के रूप में भी काम करता है। यदि आप इस उत्पाद को पसंद करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि शहद के साथ पनीर की कोशिश करें यह अद्भुत संयोजन न केवल आपको सभी जायके और स्वादों को प्रकट करने की अनुमति देता है, लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है। दुनिया के विभिन्न राष्ट्रों की राष्ट्रीय पाक परंपराओं में, आप चीज और शहद के मिलन पर आधारित कई रोचक व्यंजन पा सकते हैं।

अति सुंदर विनम्रता - मोल्ड के साथ चीज

यदि पनीर पर नीली-हरी मोल्ड की शूटिंग आपको घबराहट करती है, तो अंतिम निष्कर्ष बनाने में जल्दबाजी न करें। मेरा मानो, नीले मोल्ड के साथ महान चीज बेकार में नहीं हैं एक विनम्रता माना जाता है। मुख्य वस्तु इस उत्पाद को उचित रूप से आपूर्ति करने में सक्षम है, इसके लिए उपयुक्त घटकों का चयन करना।

यदि आप मेहमानों को असामान्य नाश्ते के साथ प्रभावित करना चाहते हैं , लेकिन पता नहीं है कि किस चीज को शहद से खाया जाता है, तो मोल्ड के साथ किस्मों में से एक के पक्ष में एक विकल्प बनाएं। यह डोबली, डोनब्लू या गोरगोनज़ोला हो सकता है अन्य किस्में हैं, लेकिन यह संभावना नहीं है कि उन्हें एक साधारण सुपरमार्केट में प्राप्त किया जाएगा। पनीर को 1.5 सेमी के बारे में क्यूब्स में काटें, एक फ्लैट प्लेट पर फैलाना। तरल सुगंधित शहद परोसें। Gourmets का कहना है कि मोल्ड के साथ चीज अर्थपूर्ण हैं और यहां तक कि ऐसे अमीर शहद किस्मों के रूप में एक प्रकार का अनाज के रूप में।

चीज़ प्लेट

पनीर और शहद को अक्सर सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में परोसा जाता है एक विस्तृत पकवान पर ब्रूशोककी विभिन्न किस्मों को फैलाया जाता है, और शहद या तो पनीर पर डाला जाता है, या एक सपाट पील में परोसा जाता है। सेवा के बेहतर विवरणों का निरीक्षण करने के लिए, सरल नियम का पालन करें। एक तरफ व्यंजन पर नाजुक स्वाद के साथ नाजुक ग्रेड फैलता है, और अधिक संतृप्त और उज्ज्वल - दूसरे पर। पनीर खाने के लिए इस क्रम में भी बेहतर है, उन किस्मों से एक तटस्थ स्वाद के साथ चलना, जिनके पास सबसे अधिक अभिव्यंजक है। इस स्नैक को छोटे स्काइव की सेवा के लिए सुनिश्चित करें ताकि मेहमानों को शहद चलाने के साथ अपने हाथ और कपड़े गंदे न हों। पनीर प्लेट और तला हुआ नट्स के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

इतालवी में मैरीनटेड रिकोटा

पनीर के लिए इटालियंस का प्यार महान है। मैं क्या कह सकता हूं, धूप के निवासियों को केवल पनीर के बिना नहीं रह सकता! क्यों उन पर एक अति सुंदर नुस्खा नहीं दिखता है, जिसमें पनीर और शहद मुख्य पार्टी खेलते हैं?

उदाहरण के लिए, एक मसालेदार रिकोटा, जिसे बस इटली में बहुत अच्छा लगा है, अपने आप ही पकाया जा सकता है

इसमें लगभग 500 ग्राम पनीर लगेगा। तरल निकालें, धीरे कंटेनर में सिर जगह शहद की एक चम्मच के साथ 100 मिलीलीटर जैतून का तेल मिलाएं, आधा नींबू का रस, तुलसी के कुछ पत्ते जोड़ें। पनीर डालो और 2 दिनों के लिए छोड़ दें। शहद और नट्स के साथ इस पनीर परोसें। आप अखरोट, पाइन नट, बादाम या काजू का उपयोग कर सकते हैं।

फ़्रेंच कैमेम्बर्ट

इटालियंस और फ्रेंच को स्वीकार न करें वे सिर्फ चीज से प्यार करते हैं फ्रांस में उनका भोजन एक पूरे अनुष्ठान में बदल गया है, जिसका नाम "एंट्रीम" है यह शब्द "व्यंजनों के बीच" के रूप में अनुवादित है

मुख्य पाठ्यक्रम प्राप्त करने के बाद, फ्रांसीसी पनीर, अखरोट, शहद और फलों की सेवा करना पसंद करते हैं। यह न केवल स्वस्थ है इस तरह के स्नैक का कार्य इस तथ्य में भी है कि यह अगले चरण के लिए स्वाद की कलियों को तैयार करता है - एक मिठाई, जो एक निविदा सूफ़ल या अति सुंदर मस्तिष्क है

क्या आप मेहमानों को एक असली फ्रेंच विनम्रता के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं? शहद के साथ पनीर तैयार करना सुनिश्चित करें! निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करें

कुछ उम्मीदवारों के सिर तैयार करें सबसे ऊपर काट लें और एक चम्मच के साथ लुगदी ले लो ताकि कप सिर से बाहर निकल जाएंगे एक कांटा के साथ मांस काट लें, बारीक कटा हुआ नट्स की एक मुट्ठी भर डालकर इसे "कप" से भरें। सेवा करने से पहले, तरल शहद के प्रत्येक चम्मच में डालें इस प्रयोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ कोमल है, लेकिन सुगंधित "पट्टे घास"।

ब्री, शहद-नट सॉस के साथ बेक किया हुआ

और यह खूबसूरत रोमांटिक डिनर के लिए आदर्श है। इसमें रोज़ागार शामिल है - एक मजबूत कामोद्दीपक, जो आत्मा में कोमलता जागता है। दो सर्विंग्स के लिए आपको 2 ब्री सिर (125 ग्राम प्रत्येक) की आवश्यकता होगी, तटस्थ जैतून का तेल के एक चम्मच की एक जोड़ी, एक सुगंधित सुगंध, आधा गिलास अखरोट के कालों और 2 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी। एल। तरल शहद

डेको पर पनीर, तेल के साथ सभी तरफ तेल डालो। शीर्ष पर, कुछ चीरों को बनायें और रोज़ा पत्ते के साथ छिड़के। 7 मिनट के लिए ओवन में सेंकना जबकि पनीर खाना पकाना है, पागल काट कर और फ्राइंग पैन में जलाएं। ओवन से पनीर को हटाने के तुरंत बाद, सिर को प्लेटों में स्थानांतरित करें, नटों के साथ छिड़कें और शहद के साथ कवर करें। इस पकवान को गर्म रखें, इसलिए पनीर को शहद के साथ पहले से तैयार करें जिससे कि यह कमरे के तापमान पर ठंडा हो।

उपयुक्त पेय और शराब

यदि आप शहद और कॉफी के साथ पनीर की सेवा करने की योजना बना रहे हैं, तो अच्छी पीसा वाले किस्मों को प्राथमिकता दें। स्टिकर से नोबल पनीर और बजट कॉफी एक भयानक मॉव टन है। इस नाश्ते और शराब के साथ पूरी तरह अनुरूप है। कैसे पनीर के लिए शराब चुनने के लिए? निम्न उदाहरण आपको सबसे सफल संयोजन याद करने में सहायता करेगा।

नट और फल

आप चीज के साथ अलग पागल जोड़ सकते हैं। बेशक, कई मामलों में यह आपके स्वाद पर निर्भर करता है। कोशिश करो, प्रयोग करें, सही अनुपात और संयोजनों के लिए देखो। कई गोरमेट्स सहमत हैं कि भुना हुआ पागल चीज के साथ सद्भाव में हैं, जबरदस्त गठजोड़ पैदा करते हैं।

लेकिन आप खुद को पागल में नहीं ला सकते हैं पनीर और शहद के अंगूर, सेब, क्विनेंस, प्लम, नाशपाती, अंजीर के साथ परोसें। उत्कृष्ट सूखे फल ऐसे ऐपेटाइज़र के साथ पूर्ण समानता में हैं आप केवल एक डिश पर सामग्री नहीं रख सकते हैं, बल्कि असामान्य गीतों का आविष्कार भी कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मुलायम पनीर, शहद और नट्स के साथ मिलाकर, आप एक बड़े छिलके को छान सकते हैं या इसे अमृत के स्लाइस पर फैल सकते हैं।